Pretzel Turtles
Πολύ εύκολο, εξαιρετικά διασκεδαστικό καραμέλες για τα Χριστούγεννα ... ή οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου! Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:24μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες5λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες10λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Συστατικά24 ολόκληρο το Mini-pretzel Twists 24 ολόκληρα ατομικά τυλιγμένα τετράγωνα καραμέλας, μη τυλιγμένα 8 ουγγιές. βάρος καλής ποιότητας σοκολάτα γάλακτος, λιωμένη 24 ολόκληρα μισά πεκάνΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς. Τοποθετήστε τα μισά πεκάν σε ένα μόνο στρώμα σε ένα ταψί και βάλτε το στο φούρνο για 5 έως 6 λεπτά, ανακινώντας το τηγάνι μόλις στα μισά του δρόμου, μέχρι να ψηθούν ελαφρά. Αφαιρέστε τα μετά το ψήσιμο και βάλτε τα σε ένα πιάτο για να κρυώσουν.
Ευθυγραμμίστε το φύλλο ψησίματος με περγαμηνή ή ένα ταψί σιλικόνης. Τοποθετήστε τα κουλουράκια τακτοποιημένα στο ταψί και, στη συνέχεια, γεμίστε κάθε κουλουράκι με μια μη τυλιγμένη καραμέλα. Τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο για 4 έως 5 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσουν οι καραμέλες (αλλά σίγουρα δεν λειώνουν.) Αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο.
Πιέστε απαλά ένα πεκάν μισό σε κάθε καραμέλα, αρκετό για να γεμίσει η καραμέλα το κουλουράκι. Αφήστε τα στην άκρη για να κρυώσουν εντελώς.
Εν τω μεταξύ, λιώστε τη σοκολάτα. Όταν το pretzel / καραμέλες ψύχεται, αφαιρέστε τα από το φύλλο ψησίματος. Κουτάλι κουταλάκια (1 1/2 κουταλάκι του γλυκού) σοκολάτας σε όλο το ταψί και, στη συνέχεια, ρίξτε ελαφρά κάθε κουλουράκι στο κέντρο κάθε κουταλιού, βεβαιωθείτε ότι είναι στο κέντρο.
Αφήστε τους να κρυώσουν εντελώς πριν το σερβίρετε (μπορείτε να το επιταχύνετε μαζί στο ψυγείο.)
Παραλλαγή: Κουτάλι λίγο λιωμένη σοκολάτα σε όλες τις κορυφές των χελωνών για να καλύψει ολόκληρη τη σοκολάτα.
Πρώτα απ 'όλα, σε περίπτωση που δεν το γνωρίζατε, τα μίνι κουλούρια σαρώνουν το έθνος. Όχι, πραγματικά - είναι! Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι το Google Το Pretzel αντιμετωπίζει και θα βρείτε τετραπλάσια συνταγές για διάφορα καλούδια χρησιμοποιώντας μινιατούρες κουλουράκια (είτε τετράγωνες είτε ανατροπές) ως βάση. Οι λιχουδιές του Pretzel είναι πραγματικά τέλειες για τα Χριστούγεννα, γιατί μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά χρώματα ψεκασμού και καραμελών για να τα διακοσμήσετε και είναι εύκολο να φτιάξετε με μικρά παιδιά. Και το επίκεντρο όλων είναι ένα καλό αλμυρό κουλουράκι, το οποίο κάνει πάντα κάτι γλυκό λίγο καλύτερη.
Πριν από μερικές ημέρες, έκανα μια γρήγορη παρτίδα χελωνών χρησιμοποιώντας μίνι κουλούρια. Ο καλός φίλος μου Jaden έχει μια έκδοση στον ιστότοπό της χρησιμοποιώντας - περιμένετε - Rolo καραμέλες. ( Δείτε τη συνταγή εδώ . Θαυμάσιο!) Αλλά επειδή δεν είχα κανένα Rolos σε κατάσταση αναμονής, απλώς πήρα το παλιό σχολείο και χρησιμοποίησα καραμέλες και λιωμένες σοκολάτες.
Αυτά θα ήταν τέλεια σε μια κλιμακωτή βάση κέικ ως μέρος ενός μπουφέ διακοπών… ή απλώς τυλιγμένα σε μικρές τσάντες σελοφάν και θα δοθούν σε φίλους τα Χριστούγεννα.
Ή Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
Ή 11 Ιουνίου.
Το μόνο που χρειάζεστε είναι μίνι κουλουράκια, καραμέλες, πεκάν (δεν εμφανίζονται εδώ επειδή είμαι 44χρονος αεροπόρος) και κάποιο είδος σοκολάτας. Χρησιμοποίησα ένα μείγμα που θα σας πω για ένα λεπτό, αλλά αν έχετε ένα καλό κατάστημα καραμελών κοντά, μια καλή σοκολάτα γάλακτος θα ήταν τέλεια.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς και απλώστε μίνι κουλουράκια σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση είτε με περγαμηνή είτε με ένα ταψί ψησίματος.
Ξετυλίξτε τις καραμέλες, και μία προς μία, βάλτε τις στα κουλούρια…
Μέχρι να καλυφθούν όλα!
Τώρα απλώς βάλτε το τηγάνι στο φούρνο για περίπου 4 έως 5 λεπτά περίπου…
Μέχρι να μαλακώσουν οι καραμέλες αλλά δεν έχουν αρχίσει να λιώνουν σε όλο το σύμπαν. Παρακολουθήστε τα!
Τώρα πιάσε μερικά μισά πεκάν. Μόλις τα πήρα ως δώρο, το οποίο είναι ένα από τα πράγματα που λατρεύω για την περίοδο των Χριστουγέννων. Πεκάν, πεκάν, πεκάν!
Απλώς πιάστε ένα μισό πεκάν και πιέστε το προσεκτικά σε μια από τις καραμέλες. Πατήστε ελαφρά; απλά θέλετε το πεκάν να είναι ασφαλές και η καραμέλα να ταιριάζει απόλυτα στο κουλουράκι.
Τότε συνεχίστε μέχρι να τελειώσουν όλα! Τώρα πρέπει απλώς να τους αφήσετε να κρυώσουν εντελώς, οπότε αφήστε τους στην άκρη…
Και αρχίστε να λιώνετε τη σοκολάτα καθώς κρυώνουν! Δεν είχα καλή σοκολάτα γάλακτος για τήξη, οπότε τελείωσα να πιάσω λίγο φλοιό σοκολάτας αμυγδάλου…
πρωτοποριακή γυναίκα σούπα τορτίγια κοτόπουλο αργής κουζίνας
Τότε άρπαξα μια καλή γλυκόπικρη σοκολάτα που είχα στο χέρι…
Και το αναμίξαμε. Το έκανα αυτό γιατί παρόλο που ο φλοιός σοκολάτας αμυγδάλου είναι υπέροχος για τήξη, η γεύση δεν φωνάζει πραγματικά τη σοκολάτα. Και αυτό πιθανώς επειδή δεν είναι πραγματικά σοκολάτα. Είναι φλοιός αμυγδάλου. Μακρά ιστορία.
Έτσι, βασικά, χρησιμοποίησα το φλοιό αμυγδάλου για γέμισμα και το έφτιαξα με μια πιο έντονη σοκολάτα καλής ποιότητας. Αλλά αυτό ήταν ένα είδος πτέρυγας. για άλλη μια φορά, μια σοκολάτα γάλακτος καλής ποιότητας θα ήταν τέλεια.
Έτσι, όταν τα κουλούρια pretzel / caramel / pecan είναι δροσερά, αφαιρέστε τα από το δίσκο.
Στη συνέχεια, πάρτε μια κουταλιά της σούπας λιωμένη σοκολάτα…
Και ρίξτε το μισό στο δίσκο.
Τότε απλώς ρίξτε ένα από τα κουλούρια στην κορυφή!
Αυτό το πρώτο ήταν λίγο, γιατί χρησιμοποιούσα πιο κοντά μια κουταλιά της σούπας… αλλά η δεύτερη, με μισή κουταλιά της σούπας, ήταν σωστή.
Συνεχίστε λοιπόν, ρίχνοντας αρκετούς γύρους σοκολάτας ταυτόχρονα…
Και ρίχνοντας προσεκτικά τα κουλούρια. Θα βυθιστούν φυσικά στη σοκολάτα, οπότε δεν χρειάζεται να τα πιέσετε πραγματικά. Απλά βεβαιωθείτε ότι παραμένουν στο κέντρο της σοκολάτας καθώς καθίστανται.
Τότε πρέπει απλώς να τους αφήσετε να ρυθμίσουν! Μπορείτε να το κάνετε αυτό σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά περιμένετε να διαρκέσει λίγο. Ή, μπορείτε να το επιταχύνετε βάζοντας τις χελώνες στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά. απλώς λάβετε υπόψη ότι η καραμέλα θα είναι πραγματικά σταθερή - πολύ σταθερή για να μασάτε - όταν την βγάζετε για πρώτη φορά από το ψυγείο.
Τώρα, έκανα μερικά από αυτά σε ένα ξεχωριστό ταψί για να μπορέσω να διασκεδάσω λίγο.
Ψάχνω περισσότερη σοκολάτα…
Σε όλη την κορυφή…
Μέχρι να επικαλυφθούν όλα.
Τότε επανέλαβα με τους υπόλοιπους…
Και τους έβαλαν στο ψυγείο για να κρυώσουν! Αυτή είναι απλώς μια πιο ουσιαστική έκδοση των άλλων και διατηρεί το κουλουράκι και την καραμέλα κλειστή στη σοκολάτα. Είναι επίσης πιο σύμφωνο με την αυθεντική καραμέλα σε στιλ χελώνας!
Και οι δύο επιλογές είναι υπέροχες. Το μόνο πράγμα που θα άλλαζα (και το πρόσθεσα στο εκτυπώσιμο παρακάτω) είναι να ψήνω τα μισά πεκάν και να τα αφήσω να κρυώσουν πριν φτιάξω τις καραμέλες. Νομίζω ότι θα αυξήσει ακόμη περισσότερο τη γεύση. Και όπως είπα περίπου τέσσερα εκατομμύρια φορές ήδη σε αυτήν την ανάρτηση, η καλή σοκολάτα γάλακτος είναι ο τρόπος να πάτε.
Ναι για μίνι κουλουράκια!
Εδώ είναι το πρακτικό εκτυπώσιμο.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
