Cotton Candy Popcorn Balls
Φτιάξτε μια γλυκιά πινελιά στις παραδοσιακές μπάλες ποπ κορν, γεμάτη με γεύση από βαμβάκι, λευκή σοκολάτα και πασπαλίζει. Από την Jessica Merchant του πόσο γλυκό είναι. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:10μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες10λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες10λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρεςείκοσιλεπτά Συστατικά12 γ. Popped Popcorn, Cooled 1 Γ. Νερό 1 2/3 γ. Ζάχαρη 1/3 γ. Ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού 1/4 κουτ. Αλας 2 κουτ. Λάδι βαμβακερού καραμέλα 1 κουτ. Εκχύλισμα βανίλιας ΓΙΑ ΤΟ ΕΠΙΣΤΡΩΜΑ: 1 1/2 γ. Γκοφρέτες σοκολάτας, είτε χρωματισμένες είτε λευκές με μια σταγόνα χρωματισμού τροφίμων Ψεκάζει για γαρνιτούραΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Αφαιρέστε όσο το δυνατόν περισσότερους χαλαρούς πυρήνες από το ποπ κορν. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, χτυπάμε μαζί νερό, ζάχαρη και σιρόπι καλαμποκιού σε μέτρια φωτιά. Αφήστε το μείγμα να βράσει και αφήστε το να φουσκώσει για 5 έως 6 λεπτά, έως ότου γίνει σιρόπι. Μην απομακρύνετε καθώς μπορεί να φουσκώσει (μειώστε τη θερμότητα εάν φαίνεται υψηλή) και μην ανακατεύετε - μπορείτε να βουρτσίζετε τις πλευρές με μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής. Θέλετε η ζάχαρη να παραμείνει καθαρή και να μην γίνει χρυσή.
Αφαιρέστε τη ζάχαρη από τη φωτιά και ανακατέψτε το βαμβάκι και το εκχύλισμα βανίλιας. Εάν θέλετε, ανακατέψτε σε μια σταγόνα ροζ ή μπλε χρώμα τροφίμων. Διπλώστε απαλά το ποπ κορν, φροντίζοντας να το βάλετε καλά, πετώντας καλά. Μόλις το σιρόπι κρυώσει στο σημείο που μπορείτε να το αντέξετε, πάρτε χούφτες και σχηματίστε το ποπ κορν σε μπάλες. Κολλήστε ένα popsicle stick, επιδόρπιο ραβδί ή ακόμα και ένα άχυρο στο κέντρο για να κάνετε τις μπάλες ποπ κορν εύκολο να αρπάξουν.
Αν θέλετε να τα κάνετε να μοιάζουν περισσότερο με καραμέλες, μπορείτε να λιώσετε μερικές χρωματιστές γκοφρέτες σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων και να βυθίσετε το κάτω μέρος των μπάλες ποπ κορν στη σοκολάτα. Στη συνέχεια καλύψτε με πασπαλίζουμε.
Εντάξει, χρόνος εξομολόγησης. Ένα από τα βαθύτερα μυστικά μου; Παίρνω καραμέλα αποκριών από τη μαξιλαροθήκη μου και την ανταλλάσσω με τη στοίβα των αδελφών μου κάθε 31 Οκτωβρίου. Κατά κάποιον τρόπο πάντοτε είχαν τα καλύτερα πράγματα (γεια, κύπελλα φυστικοβούτυρου κολοκύθας και φλιτζάνια mallo!), Γι 'αυτό θα τους έβαλα ένα Kit Kat για ένα Snickers. Αλλά μην τους πείτε. Ωχ.
Με τρία παιδιά στο σπίτι, έχουμε πολλές καραμέλες κάθε Απόκριες. Δεν έχω ιδέα πόσο καιρό χρειάστηκε για να το τελειώσω - ή αν το κάναμε. Υποθέτω ότι η μαμά μου έφυγε με το μισό από τα λεηλασία μας και δεν ξέραμε ποτέ τη διαφορά.
Και ναι, ξέρω ότι έχει περάσει από την εποχή των αποκριών, αλλά πιστέψτε με, πηγαίνω κάπου με αυτό.
Οι γονείς μου δεν μας άφησαν ποτέ να φάμε τις σπιτικές λιχουδιές που θα μπορούσαμε να πάρουμε, ενώ είμαι μια ολοκαίνουργια, τρελή υπερπροστατευτική μαμά για πρώτη φορά, το παίρνω τώρα τώρα), έτσι ώστε όλες οι μπάλες ποπ κορν να προσγειωθούν σωστά στα σκουπίδια. Κατάφερα να έχω ένα χρόνο περίπου, συνήθως από ένα πάρτι διακοπών στο σχολείο. Και ήταν πάντα το αγαπημένο μου πράγμα! Πίσω στην ημέρα, φαινόταν ότι οι μικρές μπάλες αγάπης εμφανίστηκαν μόνο στα τέλη Οκτωβρίου. Αλλά πιο πρόσφατα, τα βλέπω να εμφανίζονται για άλλες γιορτές - και δεν θα μπορούσα να είμαι πιο ευτυχισμένος.
Αν υπάρχει κάτι που μου αρέσει περισσότερο από το βουτύρου ποπ κορν, είναι ποπ κορν καλυμμένο με ζάχαρη. Ειδικά το είδος που μπορώ να έχω όποτε θέλω.
Ως λάτρης όλων των πραγμάτων παστέλ και ψεκασμού και διασκέδασης, μετέτρεψα τις κανονικές παλιές μπάλες ποπ κορν σε μπάλες ποπ κορν με βαμβάκι καραμέλα χρησιμοποιώντας λάδι με βαμβάκι-καραμέλα , που μοιάζει με εκχύλισμα. Αν και σίγουρα προσθέτει ένα διαφορετικό στοιχείο γεύσης στη λιχουδιά, αν δεν θέλετε να πάρετε το λάδι, μπορείτε ακόμα να βάψετε τη ζεστή ζάχαρη πριν το ρίξετε πάνω από το ποπ κορν. Και μετά βυθίστε το ποπ κορν σε παστέλ σοκολάτα και καλύψτε το σε πασπαλίζουμε.
Γιατί δεν είμαστε όλοι, κάπου βαθιά μέσα μας, κρυφά επτά ετών;
Το ελπίζω.
Εάν επιλέξετε να πάρετε το λάδι, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για άλλα διασκεδαστικά πράγματα, όπως μπισκότα, κέικ και ακόμη και σαντιγί. Θα είμαι η κακή επιρροή σου και θα πω, Ντουοο.
Αυτά είναι αρκετά απλά: καλύπτετε το ποπ κορν σε εξαιρετικά ζεστή, αφρώδη ζάχαρη και αφήνετε να κρυώσει ελαφρώς πριν σχηματίσετε μπάλες με το ποπ κορν. Έβαλα τη ζάχαρη μου ροζ, γιατί είμαι παιδί. Αλλά επίσης! Λόγω της καραμέλας από βαμβάκι. Παραβίασα τους κανόνες και δεν χρησιμοποίησα θερμόμετρο καραμέλας για αυτή τη ζάχαρη, αλλά διαπίστωσα ότι μερικές απλές φυσαλίδες για 5 ή 6 λεπτά, έως ότου το μείγμα ήταν σιρόπι, λειτουργούσε κάθε φορά.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
