Έκανα αυτό το πολύ απλό, πολύ νόστιμο πιάτο κοτόπουλου για ένα μεσημεριανό γεύμα την περασμένη εβδομάδα σε μια προσπάθεια να καθαρίσω μια δέσμη τυχαίων συστατικών από το ψυγείο μου,