Pumpkin Muffins With Oats
Αυτά τα Muffins κολοκύθας με βρώμη και σοκολάτα Streusel είναι εξαιρετικά υγρά και τέλεια καρυκεύματα. Και με ένα τραγανό, βουτυρώδες στριπτίζ στην κορυφή, που μπορεί να αντισταθεί! Από το Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:12μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες25λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες40λεπτά ΣυστατικάΓΙΑ ΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ: 1 2/3 γ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 γ. Ζάχαρη 1/4 γ. Καστανή ζάχαρη 1/2 κουτ. Αλάτι kosher 1 κουτ. Μαγειρική σόδα 1/2 κουτ. Μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κουτ. Κανέλα 1/4 κουτ. Αλεσμένο μοσχοκάρυδο 1/4 κουτ. Γαρίφαλα εδάφους δύο Μεγάλα αυγά 1 Γ. Κονσερβοποιημένη κολοκύθα 1/2 γ. Βούτυρο, λιωμένο ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΥΛ 1/2 γ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 γ. Ντεμοντέ βρώμη 1/2 γ. Ανοιχτό καφέ ζάχαρη 3/4 κουτ. Αλάτι kosher 3/4 κουτ. Μπέικιν πάουντερ 5 κουταλιές της σούπας. Μη αλατισμένο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένα σε κομμάτια 1/2 ιντσών 1/3 γ. Μίνι μάρκες σοκολάταςΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Ευθυγραμμίστε ένα τυπικό τηγάνι με χαρτόνι ψησίματος και αφήστε το στην άκρη. Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε αλεύρι, σάκχαρα, αλάτι, μαγειρική σόδα, μπέικιν πάουντερ, κανέλα, μοσχοκάρυδο και γαρίφαλα. Φτιάξτε ένα πηγάδι στο κέντρο του μείγματος αλευριού και αφήστε το στην άκρη.
Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε τα αυγά, την κολοκύθα και το λιωμένο βούτυρο. Προσθέστε το μείγμα κολοκύθας ταυτόχρονα στο μείγμα αλευριού. Ανακατέψτε μέχρι να υγρανθεί. Με μια μεσαία σέσουλα ή ένα μεγάλο κουτάλι, μοιράστε το κτύπημα ομοιόμορφα μεταξύ των έτοιμων φλυτζανιών muffin.
Για το στρέιζελ, σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε αλεύρι, βρώμη, καστανή ζάχαρη, αλάτι και μπέικιν πάουντερ. Με ένα πιρούνι, κόψτε το βούτυρο έως ότου υπάρχουν πολλά ψίχουλα σε μέγεθος μπιζελιού. Στη συνέχεια, διπλώστε τα μίνι τσιπ σοκολάτας. Πασπαλίζουμε τη βρώμη και το στρεβέλαιο σοκολάτας πάνω από το κτύπημα του muffin, διαιρώντας το στρέιζελ εξίσου μεταξύ των muffins.
Ψήνουμε για 23-25 λεπτά, ή μέχρι να βγει μια ξύλινη οδοντογλυφίδα που εισάγεται στα κέντρα των muffins. Μην ψήνετε υπερβολικά. Αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο και αφήστε τα muffins να ξεκουραστούν για ένα ή δύο λεπτά πριν τα αφαιρέσετε σε ένα ράφι για να κρυώσουν.
Όσον αφορά τα ψητά κολοκύθας, μου αρέσουν τα εξαιρετικά υγρά και γεμάτα ζεστά, πλούσια μπαχαρικά. Ξηρά και άγευστα ψωμιά και μάφιν, δεν χρειάζομαι στη ζωή μου. Και όσο περισσότερες συνταγές προσπαθώ να ενσωματώσω σοκολάτα με την κολοκύθα, τόσο περισσότερο συνειδητοποιώ ότι αυτός είναι πραγματικά ο αγαπημένος μου τρόπος να απολαύσω κολοκύθα.
Αυτή η συνταγή για Muffins κολοκύθας με βρώμη και σοκολάτα Streusel είναι για όλα τα καλά και υπέροχα πράγματα που λατρεύω σε ένα muffin κολοκύθας. Τα muffins είναι απόλυτα υγρά, γευστικά με μπαχαρικά και συμπληρώνονται με μια αλμυρή, βουτυρώδη στρέσαλ βρώμης και σοκολάτας. Ένα καλό, τραγανό στρέιζελ κάνει τα περισσότερα ψημένα προϊόντα ακόμα καλύτερα!
Μου αρέσει πολύ η συνέπεια αυτού του κουταλιού με γεύση κολοκύθας. Είναι κρεμώδες και παχύ και εξαιρετικά διασκεδαστικό να μοιράζεστε με μια κουταλιά μπισκότων.
Streusel, ω πώς σε αγαπώ. Ειδικά όταν η περιεκτικότητα σε βούτυρο είναι προφανώς υψηλή και παίρνει όλη την τραγανότητα τραγανότητα από τη θερμότητα του φούρνου. Προσθέστε σε αυτό μερικές βρώμες, λίγα κομμάτια σοκολάτας και λίγο αλάτι για να αντισταθμίσετε το γλυκό και είμαι goner.
Θα σκεφτόσασταν λιγότεροι από εμάς για να ξέρω ότι δεν μπορούσα να κρατήσω τα δάχτυλά μου έξω από το στρόβιλ; Αποδεικνύεται ότι μικρά κομμάτια γλυκού βουτύρου, πεσμένα σε καστανή ζάχαρη και λίγο αλάτι, είναι αρκετά εκπληκτικά.
Αυτή η συνταγή δημιουργεί δώδεκα muffins κανονικού μεγέθους, τα οποία εξαφανίζονται πάντα γρήγορα εδώ. Αν σκοπεύω να δωρίσω κάποια σε έναν φίλο ή έναν γείτονα ή να πάρω μια πιατέλα στο γραφείο, τώρα ξέρω να κάνω μια διπλή παρτίδα. Σας υπόσχομαι, ότι ποτέ δεν θα χαθούν.
Νομίζω ότι το βέλτιστο σημείο απόλαυσης για αυτά τα muffins κολοκύθας είναι αφού κρυώσουν σε ένα ράφι για περίπου 30 λεπτά από το φούρνο. Εξακολουθούν να είναι λίγο ζεστά, εξαιρετικά τρυφερά και υγρά, και τα μίνι τσιπ σοκολάτας είναι λιωμένα έναντι του τραγανού στρέιζελ. Οι αντιθέσεις των υγρών / τραγανών και γλυκών / αλμυρών είναι αυτές που κάνουν αυτά τα muffins κολοκύθας εξαιρετικά νόστιμα. Εκτός από τη σοκολάτα, φυσικά. Αυτό είναι τώρα δεδομένο στο βιβλίο μου.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
