Queso Chorizo Dip
τι σημαίνει ο αριθμός 333 στη Βίβλο
Το τυρί Melty queso γεμάτο chorizo λουκάνικο και jalapenos, είναι ιδανικό για το μεγάλο παιχνίδι! Από την Jessica Merchant του πόσο γλυκό είναι. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςΤέσσερα πέντελεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες30λεπτά Συνολικός χρόνος:1ώραδεκαπέντελεπτά Συστατικά1/2 λίβρες Λουκάνικο Chorizo 1 κουταλιά της σούπας. Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας. Ανάλατο βούτυρο δύο Πιπεριές Jalapeno 1/2 Γλυκό κρεμμύδι, σε ζάρια δύο σκελίδες σκόρδο, κιμά 1/8 κουτ. Αλας 1/8 κουτ. Πιπέρι 1 1/2 γ. Μισό και Μισό, Χωρισμένο 1 κουταλιά της σούπας. Καλαμπόκι 16 ουγκιές βάρος Sharp, Λευκό τυρί Cheddar, φρέσκο τριμμένο 8 ουγγιές. βάρος Monterey Jack Cheese, φρέσκο τριμμένο Φρέσκο κόλιαντρο, για κάλυμμα Ψιλοκομμένες ντομάτες, για κάλυμμα Φέτες Jalapenos, για κάλυμμα Tortilla Chips, για σερβίρισμαΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Ζεσταίνετε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέστε λουκάνικο. Πασπαλίστε το με μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε το, σπάζοντάς το με ένα ξύλινο κουτάλι, έως ότου το λίπος αποδώσει και το λουκάνικο ροδίσει. Αφαιρέστε με ένα κουτάλι με σχισμή και τοποθετήστε το σε χαρτοπετσέτα για να αποστραγγίσετε τυχόν υπερβολικό λίπος. Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο. Ανακατέψτε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Περίοδος με το αλάτι και το πιπέρι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι, περίπου 5 έως 6 λεπτά. Ρίξτε αργά σε 1 φλιτζάνι μισό και μισό, χτυπώντας όλο το χρόνο. Σε ένα μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι μισό και μισό και το άμυλο αραβοσίτου έως ότου δεν παραμείνουν κομμάτια για να δημιουργήσετε έναν πολτό. Ανακατέψτε τον πολτό στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε για ένα λεπτό έως ότου το γάλα πήξει. Μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή.
Ανακατέψτε το τριμμένο τυρί, μια μικρή χούφτα κάθε φορά, μέχρι να λιώσει. Τοποθετήστε το λουκάνικο σε ένα αγγείο, ένα μεγαλύτερο μπολ ή ένα μικρό δοχείο θέρμανσης στο χαμηλό. Ρίχνουμε το λιωμένο τυρί από πάνω. Γεμίστε με ντομάτες, jalapeños και φρέσκο κόλιαντρο αν θέλετε. Σερβίρετε αμέσως με μάρκες!
Προέρχομαι από μια μεγάλη σειρά από τους λάτρεις του τυριού Velveeta-cubes-with-a-can-of-Rotel-melted-in-the-microwave. Για χρόνια, αυτό ήταν το ταξίδι μας στην παραλία κάθε καλοκαίρι. Ποιο φαίνεται εντελώς πίσω, γιατί ποιος θέλει να φάει σωρούς από τυρί Velveeta ενώ φοράει μαγιό;
Έχουν περάσει αιώνες από τότε που έκανα αυτή τη βουτιά μικροκυμάτων, αλλά οι διαφημίσεις επέστρεψαν με εκδίκηση και με κάνουν να λαχταράω τυρί και μάρκες. Σοβαρά, αν βασίζω τα γεύματά μου γύρω από αυτό που λαχταρώ αφού παρακολουθώ τηλεοπτικές διαφημίσεις αργά το βράδυ, θα ήμουν πρώτος, σε μπελάδες και δεύτερος, σε μεγαλύτερο μέγεθος παντελονιού σε ένα μήνα.
Τα καλά νέα είναι ότι λατρεύω να κάνω τη σπιτική μου τυριά. Τα κακά νέα είναι ότι δεν είναι τόσο εύκολο όσο το τυρί μικροκυμάτων με κονσερβοποιημένες ντομάτες. Όμως δεν είναι εξαιρετικά δύσκολο. Παίρνει ένα Λέιτλε λίγο περισσότερη δουλειά. Και αξίζει τον κόπο!
Έκανα το queso στο δικό του δοχείο εδώ για να διατηρήσω το κρεμώδες λευκό χρώμα, αλλά σίγουρα δεν χρειάζεται. Μπορείτε να το φτιάξετε με την ίδια κατσαρόλα (ή κατσαρόλα) με την οποία θα καφετίσετε το chorizo. Θα είναι απλώς μια κατακόκκινη κόκκινη σκιά. Όχι μεγάλα!
Το κλειδί για το λιωμένο τυρί (ξέρετε για τι μιλάω - αυτές οι χορδές τυριού!) Είναι να προσθέσετε το τριμμένο τυρί πολύ αργά. Σαν μια μικρή χούφτα κάθε φορά, στη συνέχεια ανακατεύουμε, ανακατεύουμε, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Και επαναλάβετε.
Το chorizo είναι προαιρετικό, αλλά η οικογένειά μου το λατρεύει (ειδικά ο άντρας και ο αδελφός μου). Μου αρέσει να κάνω καφέ chorizo σε κατσαρόλα από χυτοσίδηρο μέχρι να αποδώσει όλο το λίπος και μετά το έβαλα στο πλάι και στραγγίζω λίγο από το υπερβολικό λίπος.
Ρίξτε αυτό το πανέμορφο παχύ και κρεμώδες τυρί πάνω από το chorizo…
τα ποτοπωλεία είναι ανοιχτά την ημέρα των ευχαριστιών
Και μετά σερβίρετε αμέσως!
Μπορείτε επίσης να το διατηρήσετε ζεστό σε ένα από αυτά τα μικρά αγγεία, όπως αυτό που είχε η μαμά μου για είκοσι χρόνια. Θέλω να το δανειστώ (κατά λάθος να κλέψω) για πάντα. Όχι μόνο κρατούσε το τυρί ή σουηδικά κεφτεδάκια ζεστά σε αυτό το πράγμα, αλλά και κατά καιρούς το γέμιζε με νερό και ποτ πουρί. Και το σπίτι μύριζε απίστευτα!
Ή! Μπορείτε να το σερβίρετε στο καυτό χυτοσίδηρο (να είστε πολύ προσεκτικοί) και να το γεμίσετε με φέτες jalapenos - λατρεύω τα τουρσί - και ψιλοκομμένες ντομάτες. Με κόλιαντρο και άλλα συνοδευτικά τυριών που μπορεί να σκεφτείτε. Πολλές μάρκες. Λίγο ασβέστη.
προσευχές στον άγιο Ματθαίο
Και ας κάνουμε μερικές μαργαρίτες; Ναί.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω
