Τα καλύτερα βιβλία μαγειρικής φριτέζας περιλαμβάνουν συνταγές για αρχάριους και ειδικούς, όπως πιο υγιεινές πατάτες τηγανιτές, ελαφρύτερες φτερούγες κοτόπουλου και δείπνα την εβδομάδα.
