Καρπούζι Sangria

Watermelon Sangria

Τόσο διασκεδαστικό, τόσο αναζωογονητικό και τέλειο για το καλοκαίρι!

θεραπευτής αρχάγγελος Ραφαήλ

Σημείωση: Αυτό κάνει μεγάλη ποσότητα και εξυπηρετεί 18-24 άτομα! Μπορεί εύκολα να κοπεί στα μισά.

Αρκετές ώρες πριν το σερβίρισμα, κόβουμε 2-3 ίντσες φλούδας από γύρω από το εξωτερικό του καρπουζιού, διασφαλίζοντας ότι υπάρχουν πολλά κόκκινα φρούτα. Κόψτε το φλοιό σε λωρίδες 2 ιντσών και μετά κόψτε τις ταινίες προς την άλλη κατεύθυνση για να φτιάξετε μεγάλα κομμάτια. Προσθέστε τα κομμάτια σε ένα μεγάλο δοχείο και προσθέστε το ροζέ κρασί. Καλύψτε το δοχείο και κολλήστε το στο ψυγείο για να το αφήσει να κρυώσει για τουλάχιστον 6 ώρες --- περισσότερα αν μπορείτε!

Αμέσως πριν το σερβίρετε, ανακατέψτε την παγωμένη σαμπάνια, αφρώδες κρασί ή μοσχάτο.

Σερβίρετε σε ποτήρια κρασιού ... και χρησιμοποιήστε λαβίδες για να αφαιρέσετε μεμονωμένα κομμάτια φρούτων. Ναι!

Ουάου… το Σαββατοκύριακο της Ημέρας Μνήμης μου έκαμψε! Τι γίνεται με εσάς;

Προετοιμασία για ένα καλοκαίρι γεμάτο μπάρμπεκιου και συναντήσεις, ήθελα να μοιραστώ αυτήν την πανέμορφη συνταγή ποτών, την οποία συμπεριέλαβα στην ενότητα 4ης Ιουλίου του βιβλίου μου για τις διακοπές. Είναι πολύτιμο και ροζ και είναι τόσο νόστιμο και αναζωογονητικό, θα πρέπει να είναι παράνομο. Είναι σχεδόν πολύ αξιολάτρευτο για φαγητό. Εννοώ ποτό. εννοώ και τα δυο !

Πάνω απ 'όλα, είναι εξαιρετικά διασκεδαστικό… και απλά ουρλιάζει το καλοκαίρι.

Δείτε πώς να το φτιάξετε!

(Σημείωση: Κάνω μια αρκετά μεγάλη ποσότητα παρακάτω… αλλά μπορεί εύκολα να μειωθεί στο ήμισυ!)

Τα καρπούζια χωρίς σπόρους είναι ο τρόπος να πάτε με τα σαγκρίια! Πηγαίνοντας στο καρπούζι, κόψτε μια πλάκα 2 ιντσών, φροντίζοντας να έχετε πολλά κόκκινα φρούτα συνδεδεμένα με το πράσινο φλοιό.

Κόψτε το φλοιό σε χοντρές λωρίδες…

Και κόψτε τις λωρίδες σε κομμάτια.

Βασικά, θέλετε κομμάτια του φλοιού με ένα ωραίο δάγκωμα φρούτων!

Συνεχίστε μέχρι να τεμαχιστεί όλο το φλοιό…

Και ρίξτε τα κομμάτια σε ένα μεγάλο κάδο. (Απλά βεβαιωθείτε ότι μπορεί να χωρέσει στο ψυγείο σας!)

Στη συνέχεια, ρίξτε το κρασί. Χρησιμοποίησα ροζέ, αλλά θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε λευκό κρασί που θέλετε. Είναι καλύτερο αν είναι παγωμένο, αλλά αυτό πηγαίνει στο ψυγείο ούτως ή άλλως, οπότε αν δεν είναι ... δεν είναι μεγάλο.

προσευχή στον Άγιο Βαρθολομαίο

Συνεχίστε να ρίχνετε στο κρασί…

Στη συνέχεια, κολλήστε το δοχείο στο ψυγείο και ψύξτε το για αρκετές ώρες. 6 ελάχιστο, περισσότερο αν μπορείτε.

Στη συνέχεια, λίγο πριν το σερβίρετε, ρίξτε ένα μπουκάλι (ή δύο!) Παγωμένη σαμπάνια, αφρώδες κρασί ή, αν θέλετε κάτι πιο γλυκό, moscato.

Ναι

(Μπορείτε επίσης να γλυκάνετε το sangria προσθέτοντας ένα απλό σιρόπι: ζάχαρη διαλυμένη σε ίσα μέρη νερού.)

Σερβίρετε το παγωμένο σαγκρία σε ποτήρια κρασιού… και χρησιμοποιήστε λαβίδες για να κολλήσετε ένα κομμάτι καρπούζι σε κάθε ένα, αν θέλετε.

(Και φροντίστε να σνακ στο καρπούζι καθώς το πάρτι προχωράει. Yum!)

Έχετε ένα πολύ χαρούμενο Σαββατοκύριακο για την Ημέρα Μνήμης!