Το σάντουιτς Marlboro Man

Marlboro Man Sandwich

Το Marlboro Man λατρεύει αυτό το σάντουιτς. Χρησιμοποιεί πολύ απλά συστατικά και είναι τόσο πλούσιο και ικανοποιητικό, θα παραλείψει το φαγητό για εβδομάδες (εντάξει, ώρες) αν ξέρει ότι κάποιος βρίσκεται στον ορίζοντα.

Ο Matteo λατρεύει και αυτό το σάντουιτς.

Ο Matteo είναι ξάδερφος του Marlboro Man, και απαιτεί (όχι αιτήματα— απαιτεί) ότι φτιάχνω αυτό το σάντουιτς όποτε έρχεται στην πόλη. Του αρέσει αυτό το σάντουιτς όσο και ο Marlboro Man, αλλά με μια ελαφρώς ενοχλητική συστροφή: δεν θέλει κανένας άλλος στη γη να έχει ποτέ . Στην πραγματικότητα, χθες, όταν ο Marlboro Man ενημέρωσε τον Matteo ότι μια επίδειξη για το αγαπημένο τους σάντουιτς θα εμφανιστεί σήμερα σε αυτόν τον ιστότοπο, Ο Matteo πραγματικά αντιτάχθηκε . Δεν πίστευε ότι ήταν καλή ιδέα για τον Ree να μοιραστεί την ιδέα με τον κόσμο, είπε. Μπερδεύτηκα. ' Τι θα κάνει ; ' Ρώτησα. ' Αγοράστε τη συνταγή στις μάζες, κάντε μια περιουσία και αποσυρθείτε στα 35 ; ' Ο Μάρλμπορο Μαν εξήγησε: Όχι. Απλώς δεν θέλει κανένας άλλος να το γνωρίζει . Είναι πολύ προστατευτικός από το σάντουιτς του '

αριθμός αγγέλου 1414 αγάπη

Ακόμα δεν το καταλαβαίνω, αλλά η απόλυτη τρέλα που προκάλεσε αυτό το σάντουιτς στο Matteo είναι μια σαφής εικόνα του πόσο καλή είναι. Είναι σαρκώδες. Είναι ανδρικό. Είναι γευστικό. Και ο άντρας σας θα γκρινιάζει και θα ονειρεύεται τα επιτραπέζια πριόνια της Makita και τα βαριά μηχανήματα καθώς το ξεσκονίζει.

Ας ξεκινήσουμε σε αυτό το φεστιβάλ τεστοστερόνης, έτσι;

The Cast of Characters: 2 1/2 λίβρες μπριζόλα με κύβους (μαλακή στρογγυλή μπριζόλα που έχει γίνει πιο τρυφερή), φέτες κρεμμύδια, βούτυρο, αλατισμένο αλάτι Lawry, σάλτσα Worcestershire και Tabasco Πόσο απλό είναι ότι ;

Ας ξεκινήσουμε με το τεμαχισμό του κρεμμυδιού.

Δείτε πώς το κάνω: Πρώτον, κόψτε στα μισά από το ριζικό άκρο μέχρι την κορυφή.

Στη συνέχεια, απλώστε κάθε μισό στο πλάι του και κόψτε την κορυφή.

Ξεφλουδίστε το εξωτερικό στρώμα του δέρματος…

… Και αρχίστε να κόβετε μακριά.

Στη συνέχεια, λιώστε 1/4 ραβδί κανονικού βουτύρου σε μια κατσαρόλα. (Δεν είναι η τελευταία που θα δείτε για το βούτυρο, σημειώστε τα λόγια μου.)

Προσθέστε τα κρεμμύδια.

Ανακατέψτε μαζί. Μαγειρέψτε σε μέτρια-χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι τα κρεμμύδια να είναι μαλακά και ανοιχτά καφέ (περίπου 7-10 λεπτά.)

Ενώ τα κρεμμύδια μαγειρεύουν, προχωρήστε και κόψτε το κρέας.

Παρατηρήστε πώς η τρυφερότητα έδωσε στο κρέας ένα κατευθυντικό σιτάρι;

Θα θελήσετε να κόψετε κατά - ή κάθετα προς - το σιτάρι.

Κόψτε κάθε κομμάτι σε λωρίδες…

Μέχρι να τεμαχιστούν.

Τώρα καρυκεύστε το κρέας με ένα ωραίο ψέκασμα του Lawry's.

Εν τω μεταξύ, τα κρεμμύδια μαγειρεύουν. Είναι σχεδόν σωστά.

Μεταφέρετε τα κρεμμύδια από το τηγάνι σε ένα πιάτο. Τώρα ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε το κρέας.

Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο στο ίδιο τηγάνι. Γυρίστε τη θερμότητα σε υψηλή.

ποιοι είναι οι καρχαρίες από τη δεξαμενή καρχαρία

Αφήστε το βούτυρο να λιώσει και αρχίσει να γίνεται καφέ, περίπου δύο λεπτά. Θα θέλατε το σκεύος να είναι ζεστό.

Τώρα προσθέστε το κρέας στο καυτό τηγάνι σε ένα στρώμα. Μην ανακατεύετε .

Μικρό σπίτι στο λιβάδι netflix streaming

Αφήστε το να καθίσει για περίπου ένα λεπτό ή αρκετό καιρό για να γίνει καφέ μια πλευρά.

Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, γυρίστε το κρέας στην άλλη πλευρά.

Παρατηρήστε ότι η πρώτη πλευρά αφέθηκε να πάρει ωραία και καφέ. Όσον αφορά την επιφάνεια του κρέατος, είμαι οπαδός του χρώματος. Κατά την ταπεινή μου γνώμη, δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το γκρίζο κρέας.

Μόλις το κρέας είναι καφέ, προσθέστε γενναιόδωρα τη σάλτσα Worcestershire. Ξεκινήστε με περίπου 1/2 φλιτζάνι.

Μπορείτε πάντα να προσθέσετε περισσότερα αργότερα εάν χρειάζεται περισσότερο χυμό.

Στη συνέχεια, προσθέστε το Tabasco για γεύση. Περίπου πέντε ή έξι ανακινήσεις είναι αρκετά ζεστά για το Marlboro Man, πολύ ζεστό για τα περισσότερα παιδιά και όχι αρκετά ζεστό για το Matteo.

Ανακατέψτε για να συνδυάσετε.

Στη συνέχεια προσθέστε άλλες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο (ναι, είπα και πάλι «βούτυρο») για να τελειώσετε τη σάλτσα. Υπόσχομαι, δεν θα το μετανιώσετε.

Ω. Ακόμη ένα πράγμα. Αν ψάχνετε για συνταγές με χαμηλά λιπαρά, έχετε φτάσει σε λάθος μέρος.

Στη συνέχεια, προσθέστε τα κρεμμύδια…

Ανακατέψτε μαζί. Τώρα καλύψτε το μείγμα κρέατος και αφήστε το να καθίσει ενώ προετοιμάζετε τα ρολά.

Τα χρησιμοποιώ.

Ή αυτά, ό, τι συμβαίνει να είναι διαθέσιμο στο μικροσκοπικό τοπικό μανάβικο μου.

Τώρα, αν θέλετε να κάνετε τα πράγματα σωστά τρόπο, απλώστε κάθε μισό γενναιόδωρα με μαλακό βούτυρο. (Ναι, είπα «βούτυρο». Θέλετε να φτιάξετε κάτι από αυτό;)

Αλλά αν είσαι επαναστάτης σαν κι εμένα και δεν μπορεί να ενοχληθείς με το μαλάκωμα του βουτύρου και τη βρωμιά ενός μαχαιριού, απλώς κάνε το.

Και συνεχίστε να το κάνετε ... και να το κάνετε ... και να το κάνετε ...

Μέχρι να καλυφθεί επαρκώς η επιφάνεια με βούτυρο.

Τοποθετήστε τα ρολά στραμμένα προς τα κάτω στο τηγάνι.

Όταν είναι ελαφρώς καστανά, γυρίστε τα για λίγα δευτερόλεπτα, για να τα ζεστάνετε.

Τοποθετήστε το κάτω μέρος του ρολού με την όψη προς τα πάνω σε ένα πιάτο.

Τοποθετήστε ένα στρώμα κρέατος και κρεμμυδιών…

Σε όλη την κορυφή.

255 αριθμός αγγέλου έννοια

Στη συνέχεια - και αυτό είναι ζωτικής σημασίας - κουτάλι λίγη σάλτσα από το κάτω μέρος του τηγανιού πάνω από το κρέας.

Αυτό καθιστά το σάντουιτς πολύ νόστιμο και υγρό.

Τοποθετήστε το άλλο μισό του ρολού πάνω από το κρέας…

Και voila! Ένα rib-stickin «, man-pleasin», δεν σάντουιτς χωρίς λιπαρά που θα λατρέψει ολόκληρη η οικογένειά σας. Απλά φροντίστε να διπλασιαστείτε στο Stairmaster για τις τρεις εβδομάδες μετά από αυτό το γεύμα.

Τώρα, αν δεν είχα παντρευτεί με έναν κτηνοτρόφο, θα μπορούσα πιθανότατα να μαγειρέψω ένα σωρό μανιτάρια σε φέτες με τα κρεμμύδια. Θα προσθέσω λίγο σέρι στο μείγμα κρέατος. Και θα λειώσω μια μικρή κομμένη μοτσαρέλα στην κορυφή. Αλλά αυτό είναι μόνο εγώ. Η αλήθεια είναι ότι θα μπορούσατε να παίξετε με αυτό το σάντουιτς όσο θα θέλατε: διαφορετικά λαχανικά, διαφορετικά καρυκεύματα (θυμάρι, φρέσκο ​​σκόρδο κ.λπ.) ή ένα κάλυμμα διαφορετικών τυριών. Πήγαινε να παίξεις! Καλα να περνας! Και να μου αναφέρετε αν κάνετε τροποποιήσεις που αλλάζουν τη ζωή σας.

Και πηγαίνετε στο Stairmaster. Τώρα.