Cobb Chicken Salad
Αυτή η σαλάτα Cobb αναμιγνύεται και γεμίζεται σε σάντουιτς! Είναι ένα πλούσιο δάγκωμα, ιδανικό για ένα γεύμα εν κινήσει.
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες30λεπτά Συνολικός χρόνος:1ώρα10λεπτά Συστατικά4
μεγάλα αυγά
8φέτες μπέικον
1/2 γ.μαγιονέζα
1/4 γ.
βουτυρόγαλα
1/4 γ.κρέμα γάλακτος
δύοπαύλες Worcestershire σάλτσα
1 Γ.
θρυμματισμένο μπλε τυρί
1 κουταλιά της σούπας.ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο
διαφορά μεταξύ μαγειρικής σόδας και μπέικιν πάουντερ
Κόσερ αλάτι και μαύρο πιπέρι, για γεύση
2 Γ.τεμαχισμένο κοτόπουλο ψιλοκομμένο
1/2 γ.ντομάτες σταφυλιών, μισές
3κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
1αβοκάντο
12φέτες ψωμί μαγιάς
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Γεμίστε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό και βράστε. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι με σχισμή, χαμηλώστε απαλά τα αυγά στο νερό. Καλύψτε και σιγοβράστε για 10 λεπτά. Στραγγίστε τα αυγά και τρέξτε κάτω από κρύο νερό μέχρι να κρυώσει εντελώς. Ξεφλουδίστε τα αυγά και ψιλοκόψτε τα.
- Μαγειρέψτε το μπέικον σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, περιστρέφοντας περιστασιακά, μέχρι τραγανό, 10 έως 12 λεπτά. Αφαιρέστε σε μια πλάκα με χαρτοπετσέτα για να στραγγίξετε και μετά ψιλοκόψτε περίπου.
- Χτυπήστε ελαφρά τη μαγιονέζα, το βουτυρόγαλα, την ξινή κρέμα και τη σάλτσα Worcestershire σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε το μπλε τυρί και το σχοινόπρασο και αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το κοτόπουλο, τις ντομάτες, τα κρεμμύδια, το αβοκάντο, το μπέικον και τα σκληρά αυγά και ρίξτε το στο τελείωμα. Δοκιμάστε και προσθέστε περισσότερο αλάτι και πιπέρι, αν χρειαστεί. Ψύξτε για τουλάχιστον 30 λεπτά και έως μια νύχτα. Σερβίρετε στο ψωμί μαγιάς.
