Το αγαπημένο μου μέρος στη Γη

My Favorite Place Earth

Χθες, έπρεπε να δαγκώσω τη σφαίρα και να ταξιδέψω πάνω από το ποτάμι και μέσα από το δάσος προς τη μεγάλη πόλη, ώστε να μπορούσα να παραλάβω όχι μόνο το αυτοκίνητό μου, το οποίο έχει επιδιορθωθεί τις τελευταίες δύο εβδομάδες (ενοχλητικό πρόβλημα τετρακίνησης) , αλλά και διάφορα άλλα είδη που σχετίζονται με το Lodge που δεν μπορούσαν να περιμένουν πλέον. Αυτή είναι συνήθως η μόνη φορά που μπορώ να πάω στη μεγάλη πόλη: όταν δεν μπορώ να περιμένω περισσότερο, ή όταν είμαι κουρασμένος να οδηγώ το τρομακτικό φορτηγό της Marlboro Man στο μπακάλικο.

Ανάμεσα στις στάσεις μου ήταν το κατάστημα προμηθειών εστιατορίων, όπου χρειάστηκε να πάρω το ανοξείδωτο νεροχύτη που θα πάει στο ντουλάπι του Lodge. Και καθώς φόρτωσαν το νεροχύτη στο όχημά μου, μπήκα στο κτίριο και έσωσα για περίπου είκοσι λεπτά πάνω από όλα όσα έχει να προσφέρει ένα κατάστημα προμήθειας εστιατορίου.

Αν δεν έχετε επισκεφθεί ποτέ κατάστημα προμηθειών εστιατορίων, μάθετε αν υπάρχει στην πόλη σας. Θα λατρέψετε κάθε δευτερόλεπτο, ακόμα κι αν δεν αφήσετε το κατάστημα με τίποτα. Όσο για μένα, σκοπεύω να κάνω πολλά από τα χριστουγεννιάτικα ψώνια μου εκεί - για τη μαμά μου, την αδερφή μου, την πεθερά μου, την κουνιάδα μου ... ακόμη και τα παιδιά μου.

Υπάρχουν μεγάλες ευκαιρίες που πρέπει να γίνουν, αλλά προσέξτε: εάν πάτε σε ένα κατάστημα προμηθειών εστιατορίων ψάχνοντας για ένα συγκεκριμένο αντικείμενο, πρέπει να έχετε μια βούληση από χάλυβα για να φύγετε χωρίς τρία ή τέσσερα πράγματα που δεν γνωρίζετε ότι χρειάζεστε όταν περπατήσατε σε.

Σκεφτείτε τον εαυτό σας προειδοποιημένο!

Σε ένα κατάστημα προμηθειών εστιατορίων, έχουν σουρωτήρι, ζυγαριά, κουτιά…

Κοπτικά και ψαλίδια και κοπτικά τηγανητών…

Συσκευές πάγκου, πιάτα σάλσα, κλωστοί σαλάτας…

Και, το προσωπικό μου αγαπημένο, πολλά σκεύη από χυτοσίδηρο.

ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΑ σκεύη από χυτοσίδηρο, το οποίο είναι απίστευτα φοβερό και εξοικονομεί χρόνο.

Εδώ είναι ένας μεγάλος εμπορικός νεροχύτης, παρόμοιος με αυτόν που έχω. Μόνο το δικό μου είναι… umm… όχι τόσο πολύ.

Αν είχα πολλά πιάτα, δεν θα ήμουν εδώ πληκτρολογώντας.

Ένα κατάστημα προμηθειών εστιατορίων διαθέτει πολλές τεράστιες, εμπορικές συσκευές, οι περισσότερες από τις οποίες δεν μπορούσε να χρησιμοποιήσει ο μέσος οικιακός μάγειρας.

Αλλά έχουν επίσης αυτά τα εμπορικά δοχεία αποθήκευσης τροφίμων, τα οποία μου αρέσουν τόσο για το αλεύρι στο ντουλάπι όσο και για τα υπολείμματα στο ψυγείο.

Ντροπήσαν το Tupperware. Μην πείτε στην οικογένεια Tupperware που το είπα.

Εάν δεν σας αρέσει το πλαστικό, έχουν και μεταλλικά.

Και αυτό? Πρόκειται για ένα πουρέ ογδόντα ποδιών!

Εντάξει, δεν είναι ογδόντα πόδια. Αλλά είναι περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο που έχω δει.

Έχουν κάθε μέγεθος κοσκινίσματος αλευριού που θα μπορούσατε να ονειρευτείτε ποτέ. Ποτέ δεν ήξερα ότι υπήρχε ανάγκη για άλλα μεγέθη, αλλά είναι ωραίο να γνωρίζω ότι είναι εκεί αν χρειαστεί ποτέ!

Εδώ είναι κάτι που θα στοιχηματίσω ότι ποτέ δεν ήξερες ότι χρειάζεσαι: γύρους από χαρτόνι

Τα παιδιά μου θα τα έκλεβαν από το ντουλάπι μου και θα έκαναν μάσκες από αυτά. Θα ήταν σπατάλη χρημάτων.

Υπάρχουν πολλά ανθεκτικά, φθηνά σκεύη εστιατορίου, αν προτιμάτε αυτό το δείπνο.

Για να μην αναφέρουμε μια σειρά από πλαστικά ποτήρια και στάμνες. Λατρεύω τα πλαστικά ποτήρια.

Πρέπει να ομολογήσω ότι έχω ένα από αυτά. Είναι ένα τεράστιο πλαστικό μπολ - πιθανώς διαμέτρου 2 ποδιών. Είναι ιδανικό για τεράστιες παρτίδες σαλάτας ζυμαρικών ή για μπάνιο στο σκυλί.

Υπάρχει επίσης μια τεράστια ποικιλία εργαλείων κουζίνας - μερικά από τα οποία δεν έχω ξαναδεί. Μμμμ… αλλά θέλω ένα από τα πάντα, για κάθε περίπτωση.

Αυτό σε περίπτωση που η προσέγγιση μπορεί να είναι θανατηφόρα σε ένα κατάστημα προμηθειών εστιατορίων.

Αν έχετε ξυπνήσει τη νύχτα και βρεθείτε ότι θέλετε ένα τυρί παρμεζάνα, ξέρετε πού να πάτε.

Και ooooh. Κοιτάξτε όλες τις σανίδες κοπής. Μου αρέσουν. Έχω λίγα και τα αποθηκεύω κάθετα με τα φύλλα μου.

Μιλώντας για φύλλα μπισκότων… η καρδιά μου αίσθημα παλμών.

Και μην με ξεκινάτε με τα ανοξείδωτα μπολ. Να είσαι ακόμα η καρδιά μου που χτυπάει.

Και με αστειεύεσαι σε αυτούς τους καθαρούς ψεύτες; Δεν Γνωρίζετε καν τις γαστρονομικές εφαρμογές αυτών των μικρών μωρών.

Μου αρέσουν οι ευθείες κυλινδρικές ακίδες χωρίς λαβές. Διπλασιάζεται ως αποτελεσματικό εργαλείο αυτοάμυνας.

Έχετε πενήντα δολάρια; Ένας από αυτούς τους αναδευτήρες αλατιού / πιπεριού μπορεί να είναι δικός σας.

Αν και σας αρέσουν τα πράγματα λίγο πιο φανταχτερά, θα πρέπει να βήξετε λίγο περισσότερο.

Στεναγμός. Καουτσούκ σπάτουλες. Καουτσούκ κουταλιές. Τεράστια συρματόσχοινα.

Και καφετέριες κρασιού. Μέχρι στιγμής, κατάφερα πραγματικά να καταλάβω μια λογική για την αγορά ενός από αυτά.

Αλλά μην ανησυχείτε. Θα.

_____________________________

αριθμός αγγέλου 0606

(Σημείωση: το κατάστημα προμήθειας εστιατορίου στις παραπάνω φωτογραφίες είναι ο εξοπλισμός μαγειρέματος στο Tulsa. Ωστόσο, δεν έχουν καμία σχέση με το γράψιμό μου αυτής της ανάρτησης, και πιθανότατα δεν είχαν ιδέα να γλιστράω γύρω από το κατάστημά τους να παίρνουν φωτογραφίες. Δεν γνωρίζουν καν Υπάρχει. Μην τους πεις, εντάξει;)