Pasta With Ham Leeks
Τα πράσα προσθέτουν μεγάλη γεύση κρεμμυδιού σε αυτά τα ζυμαρικά. Απλά φροντίστε να τα ξεπλύνετε μετά το τεμαχισμό για να απαλλαγείτε από τρίξιμο.
novena για την εγκυμοσύνηΔιαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες30λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες30λεπτά Συστατικά
Κόσερ αλάτι, για γεύση
12 ουγκιέςfettuccine
4 κουταλιές της σούπας.αλατισμένο βούτυρο
1 Γ.
ψιλοκομμένη μπριζόλα ζαμπόν (6 έως 8 ουγκιές)
3πράσα, σε λεπτές φέτες
1 1/4 γ.κρέμα γάλακτος
Μαύρο πιπέρι, για γεύση
1/3 γ.τριμμένο παρμεζάνα, καθώς και περισσότερα για γέμιση
πώς να φτιάξετε εύκολα βραστά αυγά με τη φλούδα1
Πακέτο 10 ουγγιών σπανάκι μωρού
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Βράστε ένα μεγάλο δοχείο αλατισμένου νερού. Προσθέστε τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Στραγγίστε και αφήστε το στην άκρη.
- Εν τω μεταξύ, λιώστε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Προσθέστε το ζαμπόν και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, έως ότου αρχίσει να ροδίζει, περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε τα πράσα και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 8 λεπτά.
- Μειώστε τη φωτιά στη χαμηλή και έπειτα ρίξτε τη βαριά κρέμα. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε την παρμεζάνα και στη συνέχεια προσθέστε το σπανάκι. (Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε το σπανάκι σε παρτίδες μέχρι να μαραθεί αρκετά για να προσθέσετε περισσότερα.)
- Προσθέστε τα ζεστά ζυμαρικά στο τηγάνι και πετάξτε μέχρι να καλυφθούν όλα καλά και να συνδυαστούν. Σερβίρετε με περισσότερη παρμεζάνα στην κορυφή.
