Τους τελευταίους τρεις μήνες, είμαι αρκετά σίγουρος ότι έχω γεμίσει περισσότερα μανιτάρια από όσα έχω συνδυάσει τα προηγούμενα 10 χρόνια.
Σερβίρετε αυτά τα τραγανά μανιτάρια γεμιστά με μπρι στο χριστουγεννιάτικο δείπνο ή κοκτέιλ πάρτι. Είναι το τέλειο ορεκτικό για να το απολαύσετε χωρίς να γεμίσετε πάρα πολύ.
Αν υπάρχει ένα πράγμα που παίρνω στο μανάβικο κάθε φορά που πηγαίνω, είναι αβοκάντο.