Breakfast Fried Rice
Το τηγανητό ρύζι δεν είναι μόνο για δείπνο: είναι υπέροχο και για πρωινό! Από την Erica Kastner του Buttered Side Up. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες10λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες30λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες40λεπτά Συστατικά6 κουταλιές της σούπας. Γράσο ή βούτυρο μπέικον, για τηγάνισμα, χωρισμένο 3 ολόκληρα μεγάλα αυγά, κτυπημένα 1/2 Μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 ουγκιές Μανιτάρια κουμπιών, κομμένα σε φέτες 1 Πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς 1 λίβρα Λουκάνικο πρωινού 4 γ. Κρύο, μαγειρεμένο ρύζι 1/4 κουτ. Αποξηραμένο φασκόμηλο Αυγά τηγανητά, για σερβίρισμαΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Λειώστε 2 κουταλιές λίπος μπέικον σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο 12 ιντσών σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε μέχρι να μην είναι αρκετά καλά. Αφαιρέστε σε μια πλάκα. Προσθέστε άλλα 1-2 κουταλιές λίπος μπέικον στο άδειο τηγάνι και προσθέστε κρεμμύδι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε μανιτάρια και πιπεριές και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Αφαιρέστε όλα σε ένα πιάτο.
Μαγειρέψτε το λουκάνικο πρωινού μέχρι να μην είναι πλέον ροζ. Αφαιρέστε σε μια πλάκα.
Προσθέστε το υπόλοιπο 2 κουταλιές λίπος μπέικον στο τηγάνι. Όταν είναι ζεστό, προσθέστε κρύο ρύζι. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, έως ότου το ρύζι είναι ζεστό και αρχίσει να κασταίνει. Προσθέστε όλα τα μαγειρεμένα συστατικά πίσω στο τηγάνι, ανακατέψτε και μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθούν.
Σερβίρετε αμέσως με τηγανητά αυγά, βούτυρο, κέτσαπ και πιθανώς ψιλοκομμένο σιρόπι σφενδάμου.
Το τηγανητό ρύζι μπορεί να φαίνεται παράξενο για πρωινό. Αλλά άκουσέ με.
Μερικές φορές είναι δύσκολο για μένα να ξεφορτωθώ νωρίς το πρωί. Όλη αυτή η πρωτεΐνη από μόνη της δεν μου αρέσει πάντα. Αλλά προσθέστε μια πλευρά από λαχανικά και ρύζι και θα μπορούσα να το φάω από το μπολ. Διαπιστώσαμε ότι μπορούμε εύκολα να ικανοποιήσουμε την ημερήσια ποσόστωση των αυγών μας αν τα σερβίρουμε απλά σε τηγανητό ρύζι!
δώρα για μεγάλες κόρες
Μου άρεσε λοιπόν η σκέψη: γιατί να μην αγκαλιάσω πλήρως το τηγανητό ρύζι για πρωινό και να το φτιάξω με υλικά πρωινού αντί για τις παραδοσιακές γεύσεις τηγανητού ρυζιού; Το δοκίμασα και όλοι το λάτρεψα. Εάν μπορείτε να ξεπεράσετε την ιδέα να τρώτε δείπνο το πρωί, μπορεί να διαπιστώσετε ότι αυτό είναι το νέο αγαπημένο σας πρωινό!
Δείτε τι θα χρειαστείτε: κρύο ρύζι, λίπος μπέικον ή βούτυρο, μανιτάρια, κρεμμύδια, πράσινη πιπεριά, λουκάνικο πρωινού, αλάτι, πιπέρι και φασκόμηλο.
Μεγαλώνοντας, φάγαμε πολλά τηγανητά αυγά με κρεμμύδια, πιπεριές και μανιτάρια. Έτσι, αυτά τα συστατικά μου λένε πρωινό. Αλλά αν υπάρχει κάτι άλλο που θα σας έκανε να μοιάζει περισσότερο με το πρωινό σας, μην διστάσετε να το πετάξετε!
Ξεκινήστε ανακατεύοντας τα αυγά σας. Φροντίστε να μην τα μαγειρέψετε πάρα πολύ, γιατί θα τα βάλουμε ξανά στο τηγάνι αργότερα. Αφαιρέστε σε μια πλάκα.
Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν. Αφαιρέστε σε μια πλάκα.
Μαγειρέψτε το λουκάνικο μέχρι να μην είναι πλέον ροζ. Μου αρέσει να τηγανίζω το δικό μου για μεγάλο χρονικό διάστημα, ώστε το εξωτερικό να γίνεται τραγανό, αλλά το κάνετε. Αφαιρέστε σε μια πλάκα.
Προσθέστε μια καλή ποσότητα γράσου μπέικον στο τώρα άδειο τηγάνι. Μόλις είναι ωραίο και ζεστό, προσθέστε το κρύο ρύζι. Ανακατέψτε μέχρι να ζεσταθεί το ρύζι και αρχίσει να ροδίζει.
πρωτοποριακή γυναίκα μαυρομάτικα μπιζέλι
Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά πίσω στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να είναι όλα καλά και ζεστά.
Σερβίρετε με επιπλέον τηγανητά αυγά, κιμά, κέτσαπ και (αν αισθάνεστε άτακτοι) λίγο ψιλοκομμένο σιρόπι σφενδάμου. Πιστέψτε με: είναι καλό.
ποιος είναι νέος καρχαρίας σε δεξαμενή καρχαρία
Για να περιπλέξουμε τα πράγματα ακόμα περισσότερο, μας αρέσει να τρώμε αυτό το πρωινό τηγανητό ρύζι για δείπνο. Τι μπορώ να πω? Δεν ακολουθώ πάντα τους κανόνες.
Σας αρέσει να τρώτε φαγητά χωρίς πρωινό το πρωί;
