Όταν άκουσα για πρώτη φορά τηγανητό ρύζι, ήμουν πολύ δύσπιστος.
Από τότε που ήμουν έφηβος, μου άρεσε η ταϊλανδέζικη κουζίνα. Θυμάμαι να πηγαίνω σε ένα δείπνο ιεραποστολικού θεάτρου όπου για πρώτη φορά είχα ταϊλανδέζικο.