Cucumber Tomato Salad With Creamy Herb Dressing
Αυτή η σαλάτα αγγουριού και ντομάτας με σάλτσα με κρεμώδη βότανα είναι τραγανή με φρέσκα λαχανικά, όλα ανακατεύονται ευτυχώς σε ένα κρεμώδες ντύσιμο με βάση το ελληνικό γιαούρτι. Από το Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:8μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες30λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες0λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες30λεπτά Συστατικά3 Αγγλικά αγγούρια, κομμένα σε μισό κατά μήκος και στη συνέχεια κομμένα σε φέτες & frac14; Πάχος ίντσας 2 Γ. Ντομάτες σταφυλιών στα μισά 3/4 γ. Ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι 1 Γ. Απλό ελληνικό γιαούρτι 2 κουτ. Ξύδι ρυζιού 1/2 κουτ. Ζάχαρη 1/4 κουτ. Ξηρά μουστάρδα 1/4 κουτ. Σκόνη κρεμμυδιού 1/4 κουτ. Σκόνη σκόρδου 1/4 κουτ. Αλάτι kosher 1/4 κουτ. Μαύρο πιπέρι 4 κουταλιές της σούπας. Ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο 2 κουταλιές της σούπας. Ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο 2 κουταλιές της σούπας. Ψιλοκομμένο φρέσκο ιταλικό μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας. Ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικόΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Προσθέστε αγγούρια, ντομάτες και κρεμμύδι σε ένα μεγάλο μπολ. (Εάν δεν σας αρέσει να τρώτε το δέρμα των αγγουριών ή εάν τα δέρματα έχουν ιδιαίτερα πικρή γεύση, μη διστάσετε να τα ξεφλουδίσετε εντελώς πριν το τεμαχίσετε. Μερικές φορές θα τρέξω μόνο έναν αποφλοιωτή στο μήκος του αγγουριού μερικές φορές, αφαιρώντας περίπου το μισό δέρμα και δημιουργώντας ένα όμορφο ριγέ αποτέλεσμα.) Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά για να δημιουργήσετε τον επίδεσμο. Ρίξτε το μείγμα αγγουριού και διπλώστε απαλά για να το συνδυάσετε. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε ένα μπολ σερβιρίσματος, πασπαλίστε με λίγο περισσότερο μαύρο πιπέρι και σερβίρετε αμέσως.
Αυτό μπορεί να προετοιμαστεί πολλές ώρες νωρίτερα, ή ακόμα και την ημέρα πριν από το σερβίρισμα. Απλώς αποθηκεύστε το μείγμα αγγουριού και το μείγμα επιδέσμου σε ξεχωριστά δοχεία στο ψυγείο, συνδυάζοντάς τα λίγο πριν από το σερβίρισμα.
Οι τοπικές αγορές κήπων και αγροτών εξακολουθούν να είναι πλούσιες με τα αγγούρια, τις ντομάτες και τα βότανα της τελευταίας σεζόν. Αχχ… δεν είναι αυτά τα φρέσκα καλούδια μόνο τα καλύτερα; Αυτή τη φορά του χρόνου, βρίσκω τον εαυτό μου να μαζεύω βιαστικά ό, τι μπορώ από τον δικό μας μικρό κήπο, σαν κάποιος συσσωρευτής με ανησυχημένη ανησυχία για το πώς θα τα πάω χωρίς αυτά. Νομίζω ότι είναι πραγματικά το πώς νιώθω βαθιά μέσα μου. Μου αρέσει όλη η σπιτική φρεσκάδα που μας δίνουν καλοκαιρινά δώρα κάθε χρόνο και λυπάμαι που το βλέπω.
unisex δώρα κάτω από
Αυτή η συνταγή για Σαλάτα αγγουριού και ντομάτας με σάλτσα με κρεμώδη βότανα είναι αυτό που κάναμε πρόσφατα με όλα τα καλά και φρέσκα και τοπικά. Και θα συνεχίσω να το κάνω μέχρι το πρώτο παγετό να σπάσει τα πάντα από πράσινο σε καφέ εδώ στη Μινεσότα. Αλλά αυτή η σαλάτα δεν χρειάζεται να τελειώσει με τη φετινή καλλιεργητική περίοδο. Μπορείτε να το απολαύσετε όλο το χρόνο, ευτυχώς!
Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της φρέσκιας σαλάτας προέρχεται από αγγούρια και ντομάτες σταφυλιών, ψιλοκομμένες σε κομμάτια. Το κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο πολύ λεπτότερο, προσθέτει λίγο περισσότερη υφή, καθώς και υπέροχη γεύση. Η φιλοσοφία μου είναι ότι όλες οι σαλάτες με βάση το αγγούρι πρέπει να έχουν λίγο ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Ένα από τα χαρούμενα μέρη μου είναι ο κήπος με βότανα στην αυλή μας. Δεν είναι πολύ. ένα πολύ μικρό οικόπεδο. Αλλά η καλοσύνη που προσφέρει στο τραπέζι μας είναι εξαιρετική. Με μερικά φυτά βασιλικού και μεμονωμένες στάσεις από δυόσμο και μαϊντανό, καθώς και άνηθο που μου δόθηκε από τον κήπο της μαμάς, αυτή η κρεμώδης σάλτσα βοτάνων έχει πρακτικά φτιάξει.
Τα βότανα ψιλοκομμένα και στη συνέχεια αναδεύονται σε κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι, μαζί με μερικά καρυκεύματα και ένα παφλασμό από ξινό ρύζι. Η σάλτσα είναι φρέσκια και γευστική, και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χαλαρώσετε τη γεύση οποιουδήποτε πιάτου από πράσινα σαλάτας.
Όταν οι κήποι μας κλείνουν για τη σεζόν, πάρτε απλώς αγγλικά (μεγάλα) ή περσικά (μικρά) αγγούρια, καθώς και πακέτα από ντομάτες σταφυλιών και βότανα από το μανάβικο σας. Βρίσκω ότι τα αγγλικά και περσικά στιλ αγγούρια είναι τα πιο συνεπή στη γεύση και την υφή, και η καλύτερη επιλογή μου όταν δεν αγοράζω τοπικά ή συγκομιδή από τον δικό μου κήπο. Είμαι ευγνώμων που τα έχω όταν ο χειμώνας κυλάει, γιατί μου αρέσει μια καλή σαλάτα αγγουριού όλο το χρόνο!
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
