Ginger Shrimp Salad
Το ψήσιμο είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μαγειρέψετε γαρίδες: Αποδεικνύεται ωραίο και καπνισμένο κάθε φορά.
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4 - 6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες25λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες25λεπτά Γαρίδες2 κουταλιές της σούπας.
είμαι ιτιά
2 κουταλιές της σούπας.συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας.κιμά φρέσκο τζίντζερ
δύο
σκελίδες σκόρδου, κιμά
2 λίβρεςμεγάλες γαρίδες, ξεφλουδισμένες και απροσδιόριστες
Σάλτσα και σαλάτα1/4 γ.ελαιόλαδο
1/4 γ.
φρέσκο χυμό ασβέστη (από 2 λάιμ)
2 κουταλιές της σούπας.συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας.κιμά φρέσκο τζίντζερ
1/2πιπέρι jalapeño, σε σπόρους και σε κύβους
1 λίβραχόρτα ανάμεικτης σαλάτας
1 σημ.ντοματίνια
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Για τις γαρίδες: Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, τη μαύρη ζάχαρη, το τζίντζερ και το σκόρδο σε μια μεγάλη επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα. Προσθέστε τις γαρίδες στην τσάντα και σφραγίστε. Αφήστε το μαρινάρισμα τουλάχιστον 5 λεπτά και έως 15 λεπτά.
- Για τη σάλτσα: Χτυπήστε ελαφρά το ελαιόλαδο, το χυμό ασβέστη, τη μαύρη ζάχαρη, το τζίντζερ και το jalapeño σε ένα μικρό μπολ.
- Προθερμάνετε το κοτόπουλο. Αφαιρέστε τις γαρίδες από τη μαρινάδα, μεταφέρετε σε ένα φύλλο ψησίματος ή τηγάνι ψησίματος και ψήνουμε έως ότου αδιαφανή, ροζ και ελαφρώς τριμμένο, περίπου 4 λεπτά. Μεταφέρετε τις γαρίδες σε ένα πιάτο και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς, εξοικονομώντας χυμούς στο ταψί.
- Για τη σαλάτα: Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε τα χόρτα σαλάτας και τις ντομάτες με περίπου τα τρία τέταρτα του επιδέσμου. Τακτοποιήστε τις γαρίδες στην κορυφή και περιχύνουμε με τον υπόλοιπο επίδεσμο και τυχόν χυμούς από το φύλλο ψησίματος.
