Hot Dogs Bratwurst With Sauerkraut
Ντύστε την απόλαυση που αγοράστηκε από το κατάστημα με τραγανό σέλινο και τουρσί jalapeños, στη συνέχεια σερβίρετέ το πάνω από τα ζουμερά χοτ ντογκ και bratwurst και πάνω με μουστάρδα και λάχανο τουρσί. Η οικογένειά σας δεν θα θέλει να επιστρέψει να τα φάει με άλλο τρόπο.
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:16μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςπενήνταλεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρεςπενήνταλεπτά Συστατικά για το Sauerkraut:1 κουταλιά της σούπας.
ελαιόλαδο
1μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
1/2 κουτ.σπόροι κύμινου
1/2 κουτ.
σπόροι μουστάρδας
1Τσάντα λάχανο λάχανο, στραγγίζεται και ξεπλένεται
3 κουταλιές της σούπας.μηλόξυδο
Για το Relish:1 Γ.
γλυκό τουρσί
1μικρό σέλινο μίσχου, ψιλοκομμένο
1κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας.ψιλοκομμένο τουρσί jalapeños
Για τα χοτ ντογκ και το Bratwurst:Φυτικό λάδι, για τη σχάρα
8συνδέει φρέσκο bratwurst
8χοτ ντογκ
4 κουταλιές της σούπας.αλατισμένο βούτυρο, μαλακό
16ψωμάκια χοτ ντογκ
Κίτρινη μουστάρδα, για σερβίρισμα
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Για το λάχανο τουρσί: Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μια μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε το κύμινο και τους σπόρους μουστάρδας και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε. Προσθέστε το λάχανο τουρσί, το ξύδι και 1/2 φλιτζάνι νερό και αφήστε το να σιγοβράσει. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας μερικές φορές, έως ότου το υγρό σχεδόν εξαφανιστεί, περίπου 10 λεπτά. αφήνω στην άκρη.
- Για την απόλαυση: Ανακατέψτε μαζί τη λιχουδιά, το σέλινο, το κρεμμύδι και τα τουρσί jalapeños σε ένα μικρό μπολ. Καλύψτε και ψύξτε μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
- Για τα χοτ ντογκ και το bratwurst: Προθερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια και λαδώστε τις σχάρες. Ψήνουμε το bratwurst, περιστρέφοντας περιστασιακά, μέχρι να σημειωθεί και να ψηθεί, 8 έως 9 λεπτά. Ψήνουμε τα χοτ ντογκ, περιστρέφοντας περιστασιακά, μέχρι να σημειωθούν και να θερμανθούν, 4 έως 5 λεπτά.
- Βουτυρώστε ελαφρά τα ψωμάκια, στη συνέχεια ψήστε το στη σχάρα, περίπου 1 λεπτό ανά πλευρά. Σερβίρετε τα χοτ ντογκ και το bratwurst στα ψωμάκια και πάνω με μουστάρδα, το λάχανο τουρσί και απολαύστε.
