Κατσαρόλα Ranch Chicken Bacon

Katsarola Ranch Chicken Bacon

ιπτάμενη νοβένα μητέρα Τερέζα

Ξεφυλλίστε τις σελίδες των πολλών του Ree Drummond βιβλία μαγειρικής και οι λέξεις κοτόπουλο, μπέικον και ράντσο εμφανίζονται ξανά και ξανά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτή η κατσαρόλα Chicken Bacon Ranch είναι τόσο τέλεια—συνδυάζει την αγάπη όλων για ζυμαρικά , κοτόπουλο , και κατσαρόλες σε ένα εύκολο στην παρασκευή πιάτο. Έτοιμο σε μόλις σαράντα πέντε λεπτά, είναι βέβαιο ότι θα γίνει μέλος της οικογένειάς σας αγαπημένα .

Πώς φτιάχνετε το Chicken Bacon Ranch Casserole;

Η παρασκευή αυτού του πιάτου είναι εξαιρετικά εύκολη, χάρη σε μερικές συντομεύσεις που αγοράζονται από το κατάστημα. Ξεκινήστε μαγειρεύοντας λίγο μπέικον και, στη συνέχεια, μαγειρέψτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο με τις γευστικές σταγόνες μπέικον. Μετά από αυτό, το τυρί κρέμα και το γάλα αναμειγνύονται μαζί με ξηρό μείγμα καρυκευμάτων ράντσο για να σχηματίσουν την κρεμώδη βάση αυτής της νόστιμης κατσαρόλας. Στη συνέχεια, μπαίνουν τα ζυμαρικά, ψητό κοτόπουλο (τόσο εύκολο!), pimientos, και φρέσκο ​​κρεμμύδι, πριν τα γεμίσουμε με μπέικον και τυρί. στη συνέχεια ψήνουμε για μόλις 15 λεπτά.

Τι είδους κοτόπουλο χρησιμοποιείτε στο Chicken Bacon Ranch Casserole;

Αυτή η συνταγή απαιτεί 4 φλιτζάνια κοτόπουλο ψητό, δηλαδή πόσο κοτόπουλο μπορεί να τραβηχτεί από ένα τυπικό ψητό πουλί. Εάν η οικογένειά σας προτιμά το ολόλευκο κρέας, πάρτε δύο κοτόπουλα ψητά, χρησιμοποιήστε το μαγειρεμένο κοτόπουλο που έχει απομείνει ή σοτάρετε 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα σε ελαιόλαδο μέχρι να μαγειρευτούν, για 8 έως 10 λεπτά.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εμφιαλωμένο ντρέσινγκ Ranch σε αυτή τη συνταγή;

Αυτή η συνταγή απαιτεί μείγμα καρυκευμάτων ξηρού ράντσο, το οποίο είναι πιο συμπυκνωμένο στη γεύση από ένα τυπικό μπουκάλι έτοιμη σάλτσα σαλάτας. Ωστόσο, αν αυτό είναι το μόνο που έχετε στη διάθεσή σας, αντικαταστήστε 1 φλιτζάνι γάλα με 1 φλιτζάνι έτοιμο ντρέσινγκ ράντσο και προσθέστε επιπλέον αλάτι και πιπέρι, αν θέλετε. Για ακόμα περισσότερη γεύση, χτυπήστε μια παρτίδα Ree Drummond's Σπιτικό Ranch Dressing να ψιλοβρέχει από πάνω — γιατί δεν μπορείτε να έχετε πάρα πολύ ράντσο!

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F. Σε ένα τηγάνι 12 ιντσών, μαγειρέψτε το μπέικον σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να γίνει τραγανό, περίπου 8 λεπτά. Βγάζουμε το μπέικον από το τηγάνι χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα. Αφήνουμε στην άκρη, αφήνοντας τις σταγόνες στο τηγάνι.
2. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο στις σταγόνες. μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς, περίπου 5 λεπτά. Χτυπήστε ελαφρά το τυρί κρέμα, το γάλα, το μείγμα καρυκευμάτων του ράντσο και 1 φλιτζάνι μοτσαρέλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. αποσύρουμε από τη φωτιά.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί το μείγμα του ράντσο, τα μαγειρεμένα ζυμαρικά, το κοτόπουλο, το πιμιέντο και ½ φλιτζάνι φρέσκο ​​κρεμμύδι μέχρι να ενωθούν καλά. Μεταφέρετε σε κατσαρόλα 13x9 ιντσών. Πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με το μπέικον. από πάνω με τα υπόλοιπα 2 φλιτζάνια μοτσαρέλα.
4. Ψήνουμε μέχρι η κορυφή να ροδίσει και να γίνει τραγανή, 25-30 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς. γαρνίρουμε με περισσότερο πράσινο κρεμμύδι λίγο πριν το σερβίρουμε, αν θέλουμε.

Αν θέλετε να προσθέσετε ένα λαχανικό σε αυτή την κατσαρόλα, ανακατέψτε 4 φλιτζάνια σπανάκι με το κοτόπουλο στο βήμα 3 ή προσθέστε 2 φλιτζάνια μπουκίτσες μπρόκολου στα ζυμαρικά κατά τα τελευταία 2 λεπτά του χρόνου μαγειρέματος.