Killer Kale Salad
Ένα υπέροχο μπολ με πράσινη καλοσύνη! (Με λίγο τυρί, φυσικά.) Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση κάτω από τις αποδόσεις:6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες10λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες25λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες35λεπτά Συστατικά4 φέτες λεπτό μπέικον, κομμένα σε κομμάτια 1 κουταλιά της σούπας. Βούτυρο 1 ολόκληρο μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι, μισό και κομμένο σε φέτες 8 ουγγιές. Λευκά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 1/2 γ. Λευκό κρασί Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς 4 ουγκιές βάρος Κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο 3/4 γ. Ελαιόλαδο 1/4 γ. Βαλσάμικο ξύδι 1/2 κουτ. Αποξηραμένα φύλλα θυμάρι Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς 1 μάτσο ΚάλεΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Τηγανίστε τα κομμάτια μπέικον μέχρι λίγο τραγανό. Στραγγίστε σε μια χαρτοπετσέτα. Ρίξτε το μεγαλύτερο μέρος του γράσου και προσθέστε το βούτυρο στο τηγάνι. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα μαγειρεύουμε σε μέτρια-χαμηλή φωτιά για 10 έως 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Αφαιρέστε τα σε ένα πιάτο. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε το κρασί και το αλάτι και το πιπέρι. Γυρίστε τη φωτιά σε μέτρια-υψηλή και μαγειρέψτε τα μανιτάρια για αρκετά λεπτά, έως ότου το μεγαλύτερο μέρος του κρασιού εξατμιστεί και τα μανιτάρια είναι μαλακά. Αφαιρέστε τα από τη φωτιά και αφήστε τα στην άκρη.
Προσθέστε το ελαιόλαδο, το ξύδι, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα βάζο κτιστών και ανακινήστε το για να το συνδυάσετε.
Αφαιρέστε τα φύλλα λάχανο από τους μίσχους και στη συνέχεια τυλίξτε τα σε παρτίδες και κόψτε πολύ λεπτά. Τοποθετήστε το λάχανο σε ένα μπολ. Προσθέστε το μισό σάλτσα και πετάξτε. Στη συνέχεια προσθέστε μανιτάρια, κρεμμύδια και μπέικον και ρίξτε ξανά. Τέλος, προσθέστε το κατσικίσιο τυρί και περισσότερη σάλτσα αν χρειαστεί και πετάξτε. (Κρατήστε επιπλέον ντύσιμο για άλλη χρήση.)
Σερβίρετε το και απολαύστε!
Αυτό είναι το είδος της δουλειάς που κάνετε με την αδερφή σας μετά το τέλος των Χριστουγέννων και κοιτάζετε ο ένας τον άλλον αφού φάτε το εννιά εκατοστό ρολό κανέλας της εβδομάδας και αποφασίστε ότι πρέπει απλά να έχετε κάτι πράσινο και τραγανό προτού να γλιστρήσετε.
αριθμός αγγέλου 0606
Ή προτού προχωρήσετε και φάτε το 901ο ρολό κανέλας - όποιο σενάριο ταιριάζει.
Πρώτα, κόψτε μερικές φέτες μπέικον σε κομμάτια…
Και τηγανίστε μέχρι να αρχίσει να είναι τραγανό.
Αφαιρέστε το σε μια πλάκα με χαρτοπετσέτα και αφήστε την στην άκρη.
Αδειάστε το μεγαλύτερο μέρος του γράσου και προσθέστε λίγο βούτυρο.
Ωχ όχι. Μην με ξεκινήσεις. Η Betty Botta αγόρασε λίγο βούτυρο. Αλλά, είπε, αυτό το βούτυρο είναι πικρό! Αν το βάλω στο κουρκούτι μου, θα το κάνει πικρό…
Όπως είπα, μην με ξεκινήσετε.
Γυρίστε τη φωτιά σε μέτρια-χαμηλή, και όταν λιώσει το βούτυρο, ρίξτε λίγο κομμένο κόκκινο κρεμμύδι.
Μαγειρέψτε τα χαμηλά και αργά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να είναι ωραία και μαλακά και ελαφρώς καραμελωμένα. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 10-15 λεπτά, οπότε κρατήστε άλογα!
Αφαιρέστε τα κρεμμύδια σε ένα πιάτο…
Στη συνέχεια ρίξτε ένα μάτσο μανιτάρια σε φέτες! Αυτά θα συρρικνωθούν αρκετά, οπότε μην φοβάστε να το κάνετε.
Ανακατέψτε τα…
Στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο κρασί. Λευκό ή κόκκινο - όποια και αν είναι η προτίμησή σας, Maynard.
Πασπαλίζουμε σε αλάτι και πιπέρι…
Στη συνέχεια, απλώς μαγειρέψτε τους πάνω από μέτρια έως μέτρια υψηλή θερμότητα…
Μέχρι τα μανιτάρια να είναι ωραία και τρυφερά και το κρασί μαγειρεύεται κυρίως.
Σε αυτό το σημείο, στρέψτε τη φωτιά σε υψηλή θερμοκρασία και αφήστε τα μανιτάρια να ροδίσουν για 30-45 δευτερόλεπτα πριν τα ρίξετε και αφήνοντάς τα να καφέ στην άλλη πλευρά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε τα στην άκρη. Και ό, τι κάνετε, μην τρώτε καθόλου! Εκτός αν είστε εγώ και δεν έχετε κανέναν αυτοέλεγχο και φάτε το ένα τρίτο από αυτά πριν καν η σαλάτα είναι έτοιμη.
Εχω προβλήματα.
Και μιλώντας για σαλάτα, ας κάνουμε το ντύσιμο! Απλή βαλσαμική βαλσαμέρη: 3 μέρη ελαιόλαδο έως 1 μέρος βαλσάμικο…
Στη συνέχεια αλάτι, πιπέρι και μερικά αποξηραμένα φύλλα θυμάρι. Φορέστε το καπάκι, ανακινήστε το και αυτό είναι!
Τώρα, για το πράσινο, απλώς αφαιρέστε το λάχανο από τους μίσχους, τυλίξτε μερικά φύλλα κάθε φορά και κόψτε τα πολύ λεπτά.
Θα τελειώσετε με ένα μεγάλο, όμορφο μπολ με ξυρισμένο λάχανο! Αυτός είναι ο αγαπημένος μου τρόπος για να προετοιμάσω λάχανο για σαλάτες, επειδή τα φύλλα είναι πλούσια και δυνατά και δεν μαραίνονται εύκολα όταν πετιούνται στο ντύσιμο.
Το πρώτο πράγμα που κάνω είναι να ρίξω λίγο ντύσιμο και να πετάξω τα χόρτα για να τα καλύψουμε.
Στη συνέχεια (αυτό γίνεται πραγματικά συναρπαστικό!), Ρίξτε τα μανιτάρια (ή τι απομένει από αυτά μετά το μικρό σας συμβάν νωρίτερα)…
Το μπέικον…
Και τα κρεμμύδια…
Τότε ρίξτε τα όλα μαζί.
Και τώρα. Έχω κάτι για τις σαλάτες καλέ.
Πρέπει να προσθέσω τεράστια κομμάτια κατσικίσιο τυρί!
Ρίχνουμε λίγο πιο σάλτσα…
Στη συνέχεια, πετάξτε απαλά τα πάντα μαζί. Ναι!
Σερβίρετε το και σκάψτε μέσα. Τόσο απίστευτα γευστικό!
Μία από τις αγαπημένες μου σαλάτες στον κόσμο.
Εδώ είναι το εύχρηστο εκτυπώσιμο!
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
