Lemon Poppy Seed Waffles
Αυτή μπορεί να είναι απλώς η νέα αγαπημένη σας συνταγή βάφλας. Ανταλλάξτε σιρόπι για αυτό το πανέμορφο και εξαιρετικά εύκολο λούστρο.
είναι η μαγειρική σόδα ίδια με το μπέικιν πάουντερΔιαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες30λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες30λεπτά Συστατικά2 Γ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 γ.κρυσταλλική ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας.σπόροι παπαρούνας
1 κουταλιά της σούπας.
μπέικιν πάουντερ
Τριμμένο ξύσμα 4 λεμονιών, συν το χυμό 2 λεμονιών
1/2 κουτ.αλάτι kosher
1 1/2 γ.
γάλα
δύομεγάλους κρόκους αυγών, καθώς και 4 ασπράδια
1 κουταλιά της σούπας.εκχύλισμα βανίλιας
1αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο
Σπρέι μαγειρικής
2 1/2 γ.ζάχαρη άχνη
διαφορά μεταξύ ψωμιού και αλεύρι για όλες τις χρήσειςΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε ένα σίδερο βάφλας. Κοσκινίστε το αλεύρι, την κοκκοποιημένη ζάχαρη, τους σπόρους παπαρούνας, τη σκόνη ψησίματος, το ξύσμα λεμονιού και το αλάτι σε ένα μεσαίο μπολ. Σε ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε ελαφρά το γάλα, τους κρόκους αυγού και τη βανίλια. Ρίχνουμε το μείγμα γάλακτος στο μείγμα αλευριού και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ενωθούν στη μέση. Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να συνδυαστούν.
- Σε ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε το ασπράδι του αυγού με ένα μίξερ σε μέτρια-υψηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν δύσκολες κορυφές, περίπου 2 λεπτά. Διπλώστε απαλά τα κτυπημένα ασπράδια στο κτύπημα, σταματώντας όταν υπάρχουν ακόμη μερικές λευκές ραβδώσεις.
- Καλύψτε ελαφρά το σίδερο βάφλας με σπρέι μαγειρέματος. Δουλεύοντας σε παρτίδες, βάλτε το κουρκούτι στο σίδερο βάφλας και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή μέχρι να τραγανιστεί.
- Για το λούστρο, χτυπήστε ελαφρά τη ζάχαρη άχνη και το χυμό λεμονιού σε ένα μεσαίο μπολ μέχρι να μαλακώσει. Περιχύνουμε τις βάφλες.
