Quesadillas De Camarones
Γαρίδες quesadillas για να πεθάνει! Τα λαχταράω αυτά στον ύπνο μου. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρεςείκοσιλεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες35λεπτά ΣυστατικάΑλεύρι Tortillas 12 ολόκληρες μεγάλες γαρίδες, ξεφλουδισμένες και βυθισμένες 8 ουγγιές. υγρή μεξικάνικη κόκκινη σάλτσα 1 ολόκληρο μεγάλο κρεμμύδι 1 ολόκληρη κόκκινη πιπεριά 1 ολόκληρο πράσινο πιπέρι 2 Γ. Τυρί, τριμμένο (το Monterey Jack Is Best) 2 κουταλιές της σούπας. Ελαιόλαδο Αλάτι για γεύσηΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Ρίξτε κόκκινη σάλτσα πάνω από γαρίδες. Αφήνω στην άκρη. Κόψτε τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια. Ζεσταίνουμε τηγάνι σε υψηλή φωτιά και προσθέτουμε ελαιόλαδο. Μαγειρέψτε τα λαχανικά σε υψηλή φωτιά έως ότου αρχίσουν να παίρνουν καφέ / μαύρο. Αφαιρέστε από το τηγάνι και αφήστε το στην άκρη.
Επιστρέψτε το τηγάνι σε υψηλή φωτιά και μετά ρίξτε τις γαρίδες με τη σάλτσα. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας μόνο περιστασιακά, έως ότου οι γαρίδες είναι αδιαφανείς. Προσθέστε λίγο νερό εάν στεγνώσει η σάλτσα. Αφαιρέστε από το τηγάνι και κόψτε σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος.
Σε ξεχωριστή κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το βούτυρο. Τοποθετήστε μια τορτίγια στο τηγάνι και στη συνέχεια στρώστε σε συστατικά: τυρί, λαχανικά και γαρίδες. Γεμίστε με λίγο περισσότερο τυρί και μια δεύτερη τορτίγια. Μαγειρέψτε και στις δύο πλευρές, προσθέτοντας βούτυρο πριν γυρίσετε στην άλλη πλευρά, ώστε η τορτίγια να μην στεγνώσει υπερβολικά.
Αφαιρέστε από το τηγάνι και φέτα σε σφήνες. Σερβίρετε με ρύζι, φασόλια, σάλσα, ξινή κρέμα, γκουακαμόλη - ό, τι θέλετε!
Πολυάσχολα επεξεργάζοντας νέες φωτογραφίες συνταγών και ζογκλέρτας 4.000 άλλες μπάλες σήμερα, φέρνω αυτό, ένα από τα απόλυτα αγαπημένα μου πιάτα όλων των εποχών, για όσους από εσάς θα μπορούσατε να το χάσατε την πρώτη φορά. Σοβαρά απλό… και έτσι καταλαβαίνω υπέροχο –PW
Άγιος Παύλος Νοβένα
Έχω ένα μικρό πρόβλημα όσον αφορά οποιουδήποτε είδους quesadillas. Το πρόβλημα είναι ότι θέλω να τα τρώω όλη την ώρα. Πάντα όλη την ώρα. Ήταν η νούμερο ένα λαχτάρα μου και στις τέσσερις εγκυμοσύνες μου και δεν υπάρχει όριο στους διαφορετικούς συνδυασμούς και παραλλαγές γεμίσματος που θα δοκιμάσω.
Παρεμπιπτόντως, ο εθισμός μου στην quesadilla ξεκίνησε στο Λος Άντζελες στα τέλη της δεκαετίας του '80. Είχατε ποτέ quesadilla στο Del Taco στα τέλη της δεκαετίας του '80; Τότε δεν έχετε ζήσει. Ξεχάστε αυτές τις σύγχρονες ενσαρκώσεις γρήγορου φαγητού από quesadillas όπου έβαζαν –καταναλώστε– κάποιο είδος πικάντικου μείγματος CREAMY μέσα; Ιεροσυλία! Οι Del Taco quesadillas στα τέλη της δεκαετίας του '80 (δεν ήμουν εκεί για λίγο, οπότε δεν μπορώ να μιλήσω για σήμερα. Το Del Taco υπάρχει ακόμη;) ήταν τόσο αγνά. Τυρί, ψητά κρεμμύδια και πράσινα τσίλι. Αυτό είναι. Τότε τα έτρωγα μέχρι να φουσκώσω, τότε θα επέστρεφα και θα έπαιρνα περισσότερα. Τότε θα καλούσα τη μαμά μου και θα έλεγα, ΜΑΜΑ! Κάποιος πρέπει να έχει βανίσει τα τζιν Guess μου γιατί δεν θα φερμουάρει πια! Στείλτε χρήματα !
Τότε μου είπε να απομακρυνθώ από το Del Taco.
Τέλος πάντων, επέστρεψα το 2009. Και κάνω γαρίδες quesadillas σήμερα!
Είναι υπέροχα. Εκπληκτικός. Ενδοξος. Τα χρειάζεστε στη ζωή σας.
Χρειάζεστε ακατέργαστες γαρίδες. Ξεπλένεται καθαρό.
Χρειάζεστε επίσης ένα κρεμμύδι…
Ένα πράσινο πιπέρι…
Και ένα κόκκινο πιπέρι.
Θα χρειαστείτε λίγη κόκκινη μεξικάνικη σάλτσα, σάλτσα enchilada, σάλτσα taco ... ό, τι μπορείτε να πάρετε τα χέρια σας. Το πόσο πικάντικο πηγαίνετε εξαρτάται από το πόσο σας αρέσει!
Θα χρειαστείτε τυρί Monterey Jack. Είναι ένα από τα καλύτερα για quesadillas.
Τρίψτε το!
Και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο από άλλα είδη τυριών εάν θέλετε. Colby / Jack, Pepper Jack - ό, τι κάνει τη φούστα σας να ανεβαίνει!
Ό, τι τυριά χρησιμοποιείτε, απλώς συνδυάστε τα όλα σε ένα μπολ, ώστε να είναι ένα τεράστιο πουρέ από νόστιμη γεύση.
αριθμός αγγέλου 505 που σημαίνει
Ξεφλουδίστε τις γαρίδες και αφαιρέστε τις ουρές και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τις σε ένα πιάτο. Ρίχνουμε την κόκκινη σάλτσα από πάνω.
Απλώς αφήστε τους στην άκρη ενώ προετοιμάζετε τα υπόλοιπα.
Στη συνέχεια, κόψτε το κρεμμύδι στο μισό…
Στη συνέχεια, κόψτε το πάνω μέρος, αφαιρέστε το εξωτερικό στρώμα χαρτιού και φτιάξτε ένα μόνο κομμάτι στο μέσο κάθε μισού.
Φτιάξτε φέτες προς την άλλη κατεύθυνση για να δημιουργήσετε μεγάλες, παχιές φέτες.
Κάντε το ίδιο με το πράσινο πιπέρι…
Και το κόκκινο.
Πιάσε ένα βαρύ τηγάνι και βάλτε το πάνω από υψηλή υψηλή υψηλή θερμότητα.
Βεβαιωθείτε ότι η κατσαρόλα είναι ΚΑΥΤΗ. (Και ανοίξτε ένα παράθυρο ή στρέψτε τον εξαερισμό.)
Στη συνέχεια ψιλοβάζουμε σε δύο καλές κουταλιές ελαιόλαδο.
Περιστρέψτε το τηγάνι για να το επικαλύψετε και, στη συνέχεια, ρίξτε τα λαχανικά. Αφήστε τους να καθίσουν χωρίς να ανακατεύουν για ένα καλό λεπτό - αυτό που θέλουμε να κάνουμε είναι να μαγειρέψουμε το καλό τους σε σύντομο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε να γίνουν καφετί / μαυρισμένα / γευστικά χωρίς να μαγειρευτούν και να μαλακώσουν.
Ανακατέψτε τα μετά από ένα λεπτό περίπου, στη συνέχεια αφήστε τα να καθίσουν σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να είναι ωραία και καφέ.
Αφαιρέστε τα από το τηγάνι και αφήστε τα στην άκρη.
πώς να φτιάξετε ένα χριστουγεννιάτικο στεφάνι
Παρεμπιπτόντως, η κουζίνα σας μυρίζει υπέροχα!
Κρατήστε το τηγάνι σε υψηλή φωτιά, στη συνέχεια ρίξτε τις γαρίδες, τη σάλτσα και όλα! Όπως κάνατε με τα κρεμμύδια και τις πιπεριές, μην ανακατεύετε αμέσως. Απλά ας μαγειρέψουν.
Ανακατέψτε περίπου ένα ή δύο λεπτά αργότερα.
Μαγειρέψτε τις μικρές γαρίδες μέχρι να είναι αδιαφανείς και μετά απενεργοποιήστε τη φωτιά.
Στη συνέχεια, ρίξτε τα σε ένα ξύλο κοπής…
στιγμιαία κατσαρόλα κοτόπουλο και νουντλς πρωτοπόρος γυναίκα
… Και κόψτε τα σε μικρότερα κομμάτια.
Ναι! Γαρίδα!
Ξεχωριστή κατσαρόλα: μέτρια φωτιά. Στροβιλίστε άφθονο λιωμένο βούτυρο παντού.
Ρίξτε μια τορτίγια αλευριού ακριβώς πάνω από το βούτυρο.
Η χειρότερη θηριωδία quesadilla που μπορείτε να διαπράξετε είναι να αφήσετε την τορτίγια να στεγνώσει εντελώς έξω.
Σεντόνι.
Ρίξτε ένα ωραίο στρώμα τυριού, μετά μια μεγάλη ποσότητα πιπεριάς και γαρίδων.
Πασπαλίστε λίγο λίγο τυρί για καλό μέτρο…
Στη συνέχεια, βάλτε μια δεύτερη τορτίγια στην κορυφή.
Πριν το γυρίσετε στην άλλη πλευρά, προσθέστε περισσότερο βούτυρο στο τηγάνι.
Πιέστε προς τα κάτω με τη σπάτουλα μετά την ανατροπή.
Έτσι μου αρέσει ένα quesadilla - τραγανό, γευστικό εξωτερικό. τυρί, νόστιμο μέσα.
Κόψτε το quesadilla σε τέσσερις σφήνες.
Μμμμ. Νόστιμο!
Σερβίρετε σε ένα πιάτο με ό, τι θέλετε: ρύζι, φασόλια, σαλάτα ή απλά ένα μικρό μπολ σάλτσα ντομάτιλου.
καλά δώρα γενεθλίων για αγόρι
Ειλικρινά, οι quesadillas είναι τόσο γεμάτες, το ρύζι και τα φασόλια είναι περιττά!
Ακολουθεί μια πιο προσεκτική εξέταση του τι συμβαίνει μέσα. Θα δείτε ότι οι γαρίδες μοιράζονται λίγο από την κόκκινη σάλτσα τους με το λιωμένο τυρί - αυτό είναι ακριβώς αυτό που θέλετε. Αν απλά ψήσαμε στη σχάρα τις γαρίδες και τις βάζαμε εκεί απλά, θα ήταν νόστιμα. Αλλά πνίγοντας τους με κόκκινη σάλτσα πριν τα μαγειρέψουμε προσθέτουμε λίγο κάτι ξεχωριστό.
Αυτά είναι υπέροχα ορεκτικά ποδοσφαίρου, υπέροχο φαγητό για πάρτι ή ένα υπέροχο βραδινό γεύμα την Τετάρτη.
Κάντε τα σύντομα!
