Roast Chicken
novena στον νήπιο Ιησού
Βούτυρο, λεμόνι, δεντρολίβανο ... και νόστιμο. Είναι το δεντρολίβανο-y μια λέξη; Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες10λεπτά Ωρα μαγειρέματος:1ώραδεκαπέντελεπτά Συνολικός χρόνος:1ώρα25λεπτά Συστατικά1 ολόκληρο κοτόπουλο, ξεπλυμένο και στεγνό 3/4 γ. Βούτυρο, μαλακό 3 ολόκληρα λεμόνια 4 κλαδάκια Rosemary Αλάτι και πιπέρι για να γευτείςΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο σε 400 μοίρες (ψήσιμο μεταφοράς. Εάν χρησιμοποιείτε τυπικό φούρνο, μπορείτε να κάνετε 425.) Ξεφλουδίστε δύο από τα λεμόνια. Αφαιρέστε τα φύλλα από ένα από τα κλαδάκια δεντρολίβανου και ψιλοκόψτε τα καλά.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το μαλακό βούτυρο, το ξύσμα λεμονιού, το δεντρολίβανο και το αλάτι και το πιπέρι.
Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο βαρέως τύπου και απλώστε το στεγνό-στεγνό κοτόπουλο στο φύλλο αλουμινίου προς τα πάνω.
Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να λερώσετε το μείγμα βουτύρου σε όλο το κοτόπουλο, κάτω από το δέρμα και μέσα στην κοιλότητα. Κόψτε τα λεμόνια στα μισά και πιέστε το χυμό ενός λεμονιού σε όλο το κοτόπουλο. Τοποθετήστε τα έξι μισά λεμόνια (αν ταιριάζουν!) Και τα τρία εναπομείναντα φύλλα δεντρολιβάνου στην κοιλότητα του πουλιού.
Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο φούρνο και ψήστε το για 1 ώρα, 15 λεπτά ή μέχρι να τελειώσει. Το δέρμα θα πρέπει να είναι βαθύ χρυσό καφέ και οι χυμοί θα πρέπει να είναι καυτοί.
Χαράξτε / κόψτε το περιεχόμενο της καρδιάς σας και σκάψτε!
Δεν υπάρχει τίποτα απλούστερο από το κοτόπουλο ψητό.
Και υπάρχουν λίγα πράγματα πιο νόστιμα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη βασική συνταγή και να την αλλάξετε όπως θέλετε: διαφορετικά βότανα, διαφορετικά εσπεριδοειδή, διαφορετικά καρυκεύματα. Μπορείτε ακόμη και να έχετε μια διαφορετική στάση και να δείτε πώς επηρεάζει τη γεύση του κρέατος!
Απλά αστειεύομαι. Αλλά μπορείτε να αλλάζετε αυτό που φοράτε κάθε φορά. Αυτή είναι πάντα μια διασκεδαστική παραλλαγή.
The Cast of Characters: Ένα ολόκληρο κοτόπουλο, βούτυρο, λεμόνια, δεντρολίβανο και αλάτι και πιπέρι.
Και η θέληση να φτιάξουμε ψητό κοτόπουλο.
Ρίξτε το μπότα σε ένα μπολ. Βεβαιωθείτε ότι είναι ωραίο και απαλό.
Ξεσηκώστε τουλάχιστον δύο από τα λεμόνια…
Και ρίξτε το ξύσμα στο μπολ με το βούτυρο.
Η ερώτησή μου της ημέρας: Πού θα ήταν ο κόσμος χωρίς ξύσμα λεμονιού; Δεν μπορώ να το φανταστώ. Δεν θέλω να το φανταστώ. Έτσι δεν θα το φανταστώ.
Χαίρομαι πολύ που είχαμε αυτή τη συζήτηση.
Αφαιρέστε μια δέσμη φύλλων δεντρολιβάνου…
Και κόψτε τα πολύ καλά.
Καλύτερα από αυτό. Βιάστηκα να φάω.
Μην είσαι σαν εμένα.
Πετάξτε και το δεντρολίβανο στο μπολ.
Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι (δεν το έκανα. Μην γίνετε σαν εμένα.)
Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με βαρύ αλουμινόχαρτο και βάλτε το κοτόπουλο ακριβώς στη μέση. Μπορείτε να το βάλετε αν θέλετε. Αλλά έτσι δεν κάνουμε τα πράγματα εδώ. Μπορείτε επίσης να κάνετε κομμάτια, τα οποία κάνω με μεγάλη συχνότητα, που είναι ένας άλλος τρόπος να πω ότι το κάνω αυτό πολύ.
Σε άλλες ειδήσεις: Ολόκληρα κοτόπουλα με ραγίζουν. Δεν ξέρω γιατί.
Και δεν θέλω να ξέρω γιατί.
Ρίξτε το μείγμα βουτύρου στην κορυφή…
Και κηλιδώστε το σε όλο το πουλί.
Φροντίστε να μπείτε σε όλες τις ρωγμές.
Τε γεια! Αυτό γαργαλάει.
Τώρα, κόψτε τα λεμόνια στα μισά…
Πιέστε το χυμό ενός λεμονιού στην κορυφή…
Στη συνέχεια, γεμίστε όσα περισσότερα μισά λεμόνια μπορείτε στην… κοιλότητα.
Είμαι τόσο ανώριμος.
Στη συνέχεια, σφήνω δύο ή τρία από τα κλαδάκια δεντρολίβανου και εκεί.
Θα ήθελα απλώς να εκμεταλλευτώ αυτήν την ευκαιρία για να πω ότι το λεμόνι και το δεντρολίβανο είναι τόσο όμορφα μαζί.
Στη συνέχεια, δώστε στο κοτόπουλο ένα τελικό σχήμα…
Και το ψήνουμε στο φούρνο για περίπου μία ώρα και δεκαπέντε λεπτά έως μια ώρα και μισή. Ish. Κάνω 400 βαθμούς στη μεταφορά, οπότε αν χρησιμοποιείτε τυπικό φούρνο θα μπορούσατε να κάνετε 425 περίπου. Βασικά, θέλετε να το μαγειρεύετε, να φτιάχνετε ένα βαθύ χρυσό καφέ, χυμούς που βυθίζονται στο κάτω μέρος του τηγανιού… αλλά εξακολουθούν να είναι υγροί στη μέση.
Αφού το βγάλετε από το φούρνο, καλύψτε το χαλαρά με αλουμινόχαρτο και αφήστε το να καθίσει για περίπου 10 λεπτά.
Και με κάθε τρόπο μην τραβάτε φωτογραφίες από το τέλεια ψητό κοτόπουλο που βγαίνει από το φούρνο . Αυτό θα ήταν πολύ χρήσιμο και διδακτικό.
Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα πόδια, τους μηρούς και το στήθος. Και φτερά.
Και πάλι, με κάθε τρόπο, όταν το κάνετε αυτό, μην τραβάτε φωτογραφίες της διαδικασίας.
Χρειάζομαι λίγο ginkgo biloba.
Και ναι! Ψητό κοτόπουλο! Τίποτα δεν τον αρέσει στον κόσμο.
Σερβίρετε σε ένα πιάτο με μια σαλάτα σφήνας και μισό λεμόνι.
ονειρεύομαι αράχνες που σημαίνει
Πίσω στη γλυπτική, πιθανότατα δεν θέλετε να μάθετε πώς να χαράζετε τέλεια ένα κοτόπουλο από μένα. Το κάνω διαφορετικά κάθε φορά. Μερικές φορές απλώς χτυπάω κομμάτια κοτόπουλου έως ότου δεν υπάρχει τίποτα άλλο από το σφάγιο. Μερικές φορές το χαράζω σχολαστικά και εκπλήσσομαι κάνοντας κάπως αξιοπρεπή δουλειά.
Μερικές φορές το κάνω. (Αυτή είναι μια διαφορετική συνταγή ψητής γαλοπούλας που έκανα την ίδια μέρα. Θα δημοσιεύσω σύντομα.)
Και μερικές φορές απλώς σκίζω το πόδι και το τρώω στην κουζίνα πριν σερβίρεται το δείπνο.
(Και πάλι, δείτε 'Να μην είναι σαν εμένα' σημειώσεις παραπάνω.)
Απολαύστε, παιδιά! Το ψητό κοτόπουλο είναι εύκολο και νόστιμο.
Εδώ είναι η συνταγή:
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
