Blueberry Crumble Sundaes
Εάν δεν μπορείτε να βρείτε παγωτό μαύρου βατόμουρου, η βανίλια λειτουργεί επίσης!
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες30λεπτά Συνολικός χρόνος:δύοώρες30λεπτά Συστατικά για το σιρόπι βακκινίων:1 σημ.
βατόμουρα
1 Γ.κρυσταλλική ζάχαρη
το hail mary στα ισπανικά1 κουταλιά της σούπας.
καλαμπόκι
Για το θρυμματισμένο κάλυμμα:1 Γ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
πού παίρνει τις μπλούζες της η πρωτοπόρος1/3 γ.
νιφάδες βρώμης
1/4 γ.ψιλοκομμένο πεκάν
1/4 γ.
κρυσταλλική ζάχαρη
1/4 γ.ανοιχτή καστανή ζάχαρη
Τσίμπημα αλατιού
6 κουταλιές της σούπας.κρύο αλατισμένο βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
ποιο είναι το καλύτερο μήλο για μηλόπιτεςδύο
μεγάλα αυγά
27 αριθμός αγγέλου1/4 γ.
κρέμα γάλακτος
Για τα sundae:1 qt.παγωτό μαύρο βατόμουρο
Κτυπημένη κρέμα, για κάλυμμα
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Για το σιρόπι: Συνδυάστε τα βακκίνια, την κοκκοποιημένη ζάχαρη και το & frac12; φλιτζάνι νερό σε μια κατσαρόλα. Βράστε σε απαλό βράσιμο και μαγειρέψτε έως ότου αρχίσουν να σκάσουν τα μούρα, περίπου 5 λεπτά. Ανακατέψτε το καλαμπόκι και 1 κουταλιά της σούπας νερό σε ένα μικρό μπολ και, στη συνέχεια, χτυπήστε ελαφρά τα μούρα. Αφήστε να βράσει για να πυκνώσει τη σάλτσα, χτυπήστε με ένα ξύλινο κουτάλι ή χτυπήστε ελαφρά. Ρίξτε σε ένα δοχείο και αφήστε το να κρυώσει, μετά ψύξτε μέχρι να κρυώσει εντελώς, περίπου 2 ώρες.
- Εν τω μεταξύ, για το θρυμματισμένο κάλυμμα: Προθερμάνετε το φούρνο στους 350˚. Συνδυάστε το αλεύρι, τη βρώμη, τα πεκάν, την κοκκοποιημένη ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη και το αλάτι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και παλμό για να τα συνδυάσετε. Διασπορά στα κομμάτια του βουτύρου και παλμό μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χονδροειδή ψίχουλα. Προσθέστε τους κρόκους αυγού και τη βαριά κρέμα και το σφυγμό μερικές φορές για να τα συνδυάσετε.
- Χτυπήστε το μείγμα σε ένα ορθογώνιο 8 x 10 ιντσών σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή. Ψήνουμε μέχρι να τραγανιστούν με ελαφρώς καστανά άκρα, 18 έως 20 λεπτά. Μεταφέρετε το φύλλο ψησίματος σε μια σχάρα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς και μετά θρυμματίστε.
- Για σερβίρισμα, στρώστε το σιρόπι παγωτού και βατόμουρου σε ψηλά ποτήρια. Κορυφή με σαντιγί και πασπαλίζουμε με το θρυμματισμένο κάλυμμα.
