Theres Room Everyone St
Πέντε ημέρες την εβδομάδα στις 1 μ.μ. απότομη, οι εθελοντές στο St. Teresa της Καλκούτας Σούπα Κουζίνα στο Pawhuska, Οκλαχόμα σερβίρει μεσημεριανό σε κάθε ενήλικα και παιδί που χρειάζεται ή θέλει ένα ζεστό σπιτικό γεύμα. Κάθε μπολ με στιφάδο και σέσουλα ζυμαρικών αντιπροσωπεύει έναν απτό τρόπο να αγαπάς τον γείτονά σου. Παρόλο που η σούπα κουζίνα λειτουργεί έξω από την Καθολική Εκκλησία της Αμόλυντης Σύλληψης της πόλης, ήταν ανέκαθεν μη εθνικοποιητική και όλοι είναι ευπρόσδεκτοι.
«Δεν έχουμε ιδέα, ούτε νοιαζόμαστε, τι πίστη είναι κάποιος. Εξυπηρετούμε τους ανθρώπους επειδή είμαστε Καθολικοί, όχι επειδή είναι », λέει ο Pastor Sean Donovan, ο ποιμένας της εκκλησίας.
Ο πατέρας Σον Ντόνοβαν συνομιλεί με τους εθελοντές και τους καλεσμένους στο St. Teresa's.
256 αριθμός αγγέλου
«Όταν ξεκινήσαμε για πρώτη φορά πριν από 15 χρόνια, υπήρξε μεγάλη ορατή φτώχεια στην Pawhuska», λέει ο πατέρας Chris Daigle, πρώην πάστορας της εκκλησίας που βοήθησε στο άνοιγμα της κουζίνας σούπας. Με τα χρόνια, το πλήθος έχει αραιωθεί, αλλά ήταν πάντα εκλεκτικό: ενήλικα παιδιά που μοιράζονται ένα γεύμα με έναν ηλικιωμένο γονέα, μια μαμά με μικρά παιδιά, συμπλέγματα ηλικιωμένων, άστεγοι και, κατά τη διάρκεια των διακοπών και του καλοκαιριού, παιδιά που δεν έχουν πρόσβαση στο πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο.
'Όποιος στην κοινότητα είναι ευπρόσδεκτος να φάει μαζί μας ανά πάσα στιγμή.' - Πατέρα Ντόνοβαν
«Όταν ένας συνηθισμένος είχε συγγενείς που επισκέπτονταν από την πόλη, συχνά τους έφερναν να συναντηθούν με όλους», λέει ο πατέρας Daigle, ο οποίος συνειδητοποίησε νωρίς ότι οι άνθρωποι χρειάζονταν συντροφιά όσο και φαγητό.
«Υπήρχε ένας συνταξιούχος κύριος με το όνομα Τσάρλι που είχε χάσει τη γυναίκα του», θυμάται. «Πάντα άφηνε έναν λογαριασμό πέντε δολαρίων στο τραπέζι στο τέλος του γεύματος. Μετά από περίπου ένα χρόνο ρώτησα τον Τσάρλι αν του άρεσε το φαγητό. Είπε ότι ήταν μια χαρά, αλλά ήταν οι εθελοντές που αγαπούσε ».
Ο διευθυντής της κουζίνας σούπας Ντόλορες Τζόουνς άρχισε να εθελοντίζει για να τιμήσει την αείμνηστη μητέρα της. Πολλοί από τους επισκέπτες της κουζίνας είναι ηλικιωμένοι κάτοικοι της Pawhuska.
Είναι αξιοσημείωτο ότι σχεδόν όλα τα συστατικά που χρησιμοποιεί η κουζίνα σούπας είναι δωρεά. Ο Dolores Jones, διευθυντής της κουζίνας, εξήγησε ότι οι ντόπιοι κτηνοτρόφοι προμηθεύουν το βόειο κρέας, μια καθολική φιλανθρωπική οργάνωση παρέχει φρούτα και λαχανικά και οι άνθρωποι στην κοινότητα δωρίζουν κονσερβοποιημένα αγαθά και χρήματα. Και στο αληθινό κοινοτικό πνεύμα, κανείς που εργάζεται στη σούπα κουζίνα δεν λαμβάνει μισθό: Σε οποιαδήποτε δεδομένη ημέρα μπορεί να βρείτε έναν συνταξιούχο δάσκαλο σχολείου, έναν ηλεκτρολόγο ή τον φίλο του Ree Cyndi «Hyacinth» Kane και την οικογένειά της να κόβει λαχανικά, τυλίγοντας μαχαιροπήρουνα ή ανακατεύοντας μια κατσαρόλα σούπας.
ταραντούλες στα όνειρα
'Προσπαθούμε απλώς να κάνουμε τη ζωή των ανθρώπων καλύτερη και πιο ευτυχισμένη όσο βρίσκονται εδώ.' - Ντολόρες Τζόουνς
Παρά τον αγώνα για τον καρκίνο, ο Richard Woods, πρώην καλεσμένος της κουζίνας σούπας, έρχεται σε τρεις μέρες την εβδομάδα για να βοηθήσει. Συχνά συνοδεύεται από τη Lynne και τον Rick Patton, οι οποίοι επίσης βασίζονταν στα γεύματα στο St. Teresa's για να ανταποκριθούν όταν μετακόμισαν στην πόλη το 2012.
Η Lynne Patton, που απεικονίζεται εδώ, μαγειρεύει στην κουζίνα σούπας τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.
«Ο Rick και εγώ είμαστε στην κορυφή του κόσμου στο παρελθόν και έχουμε επίσης αγωνιστεί», λέει η Lynne. «Εμφανίζεται εδώ είναι ο τρόπος μας να δώσουμε πίσω».
57 αριθμός αγγέλου
Όταν το ντουλάπι είναι καλά εφοδιασμένο, η Lynne μπορεί να φτιάξει μπισκότα και σάλτσα, μοσχαρίσιο στιφάδο ή πίτα βοσκού με ψωμί σκόρδου και σαλάτα. «Μερικές μέρες είναι σαν να παίζεις Ψιλοκομμένο , 'λέει, γελώντας.
Λόγω των κανονισμών Covid-19, η σούπα κουζίνα πρόσφερε προσωρινά μόνο παραλαβή παρακείμενου δρόμου. Εδώ, ο εθελοντής Rick Patton παραδίδει ένα ζεστό γεύμα απευθείας στο αυτοκίνητο του προστάτη.
Η Cyndi, ο σύζυγός της John, και τα τέσσερα παιδιά τους, μαγειρεύουν το μεσημεριανό γεύμα την τέταρτη Κυριακή κάθε μήνα για τα τελευταία οκτώ χρόνια. Μαζί με τους γονείς τους, τα παιδιά βοηθούν στην προετοιμασία των γευμάτων, χαιρετούν τους επισκέπτες, φαγητό κουτάλας, σκούπισμα πατωμάτων - και το πιο σημαντικό, μαθαίνουν τα οφέλη από τη βοήθεια άλλων.
«Ήταν ευλογία για την οικογένειά μου να είναι βαθιά ριζωμένη σε αυτήν την κοινότητα. Όλοι έχουμε γνωρίσει τους ανθρώπους εδώ και έχουν εμπλακεί στις καρδιές μας », λέει ο Cyndi.
Η Cyndi Kane βοηθά στην προετοιμασία φαγητού με τον σύζυγό της Τζον και τον 16χρονο γιο του Φίλιπ.
novena στον Άγιο Ραφαήλ
Για τον πατέρα Daigle, ο αντίκτυπος που είχε η κουζίνα σούπας και οι εθελοντές της στους πιο ανεπηρέαστους πολίτες της Pawhuska είναι ταπεινός.
«Πολλοί από αυτούς τους ανθρώπους δεν έχουν υποστεί σεβασμό για πολύ καιρό», λέει ο ιερέας. «Θέλουμε πάντα οι επισκέπτες μας να αισθάνονται ξεχωριστοί. Λέμε, 'Είμαστε πολύ χαρούμενοι που σας βλέπουμε!' και «Έχουμε ένα υπέροχο γεύμα για εσάς σήμερα». Ακούγεται απλό, αλλά είναι πολύ πλούσιο. '
Περισσότεροι από 37 εκατομμύρια άνθρωποι στις Ηνωμένες Πολιτείες αγωνίζονται με την πείνα και δεν έχουν όλοι ένα μέρος όπως η σούπα κουζίνα της St. Teresa για να τους βοηθήσουν σε δύσκολους καιρούς. Ένας τρόπος βοήθειας: Υποστήριξη Feeding America, η οποία εργάζεται για τη δημιουργία αποθεμάτων σε τράπεζες τροφίμων σε ολόκληρη τη χώρα. Δωρίστε στο feedamerica.org.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
