25 Best Summer Soup Recipes
Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, οι συνταγές δείπνου αποτελούνται συνήθως από κάποιο είδος ψήσιμο στη σχάρα και ένα κλασικό Μπάρμπεκιου ή δύο. Μπορείτε ακόμη και να βρεθείτε πετώντας μια τραγανή καλοκαιρινή σαλάτα στο μενού. Αλλά έχετε σκεφτεί ποτέ να σερβίρετε σούπα το καλοκαίρι; Αν και δεν μπορείτε να συσχετίσετε ένα μπολ γεμάτο σούπα με τους ζεστούς καιρούς, αυτές οι καλοκαιρινές συνταγές σούπας θα αλλάξουν τον τρόπο σκέψης σας για το πιάτο εντελώς. Συγκεντρώσαμε συνταγές με ένα ποτ, σούπες μπλέντερ, ακόμη και παγωμένες σούπες, όλες ιδανικές για μέρες που δεν θέλετε να φασαρίατε στην κουζίνα. Το καλύτερο από όλα, οι περισσότερες από αυτές τις καλοκαιρινές σούπες εκμεταλλεύονται πλήρως τα εποχιακά προϊόντα, όπως ντομάτες, κολοκυθάκια, καλαμπόκι και ακόμη και καρπούζι. Την επόμενη φορά που θα σχεδιάσετε ένα καλοκαιρινό πικνίκ ή μπάρμπεκιου, σκεφτείτε να προσθέσετε μία από αυτές τις αναζωογονητικές συνταγές στο μενού.
Κρεμώδης σούπα Τορτελίνι
Γνωρίζουμε ότι το να ξοδεύετε χρόνο σε μια καυτή κουζίνα δεν είναι ιδανικό το καλοκαίρι, αλλά αυτή η κρεμώδης σούπα τορτελίνια αξίζει τον κόπο.
Μαύρη σούπα φασολιώνΑυτά τα παχιά, μαγειρεμένα μαύρα φασόλια είναι νόστιμα από μόνα τους, αλλά είναι ακόμα καλύτερα όταν συμπληρώνονται με μια ποικιλία από φρέσκα, καλοκαιρινά φτεκίνια: πιπεριές σε κύβους, αβοκάντο και ξινή κρέμα για να αναφέρουμε μερικές.
κουδουνίζοντας στα αυτιά άγγελοι που μιλούνSlow Cooker Chicken Tortilla Soup
Χωρίς προ-μαγείρεμα, χωρίς σοτάρισμα και χωρίς καφέ σημαίνει ότι δεν χρειάζεται καν να ανοίξετε τη σόμπα για αυτήν τη συνταγή σούπας. Απλώς ρίξτε όλα τα υλικά στη βραστή κουζίνα για ένα εύκολο δείπνο.
Τέξας κοτόπουλο
Σερβίρετε αυτό το εύκολο chowder με πολλές γαρνιτούρες ή βάλτε τα όλα για ένα δείπνο σε στιλ DIY. Απλά μην ξεχνάτε τα τορτίγια!
Minestrone ψητό λαχανικώνΘα λάβετε το δίκαιο μερίδιό σας από καλοκαιρινά λαχανικά με αυτή τη ρουστίκ σούπα. Είναι γεμάτο με κολοκυθάκια, καλοκαιρινά σκουός, μανιτάρια, καρότα και πράσινα φασόλια. Για να το κάνετε, δοκιμάστε να προσθέσετε μερικές θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού.
Καλαμπόκι και τυρίΑξιοποιήστε στο έπακρο ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά του καλοκαιριού: γλυκό καλαμπόκι! Αυτό το κλασικό καλοκαίρι παίρνει φρέσκο καλαμπόκι, μπέικον και τυρό ζωμό και το σερβίρει σε ένα πλούσιο μπολ με ψωμί.
Καρπούζι gazpacho
Δεν υπάρχει τίποτα σαν μια φέτα καρπούζι σε μια καυτή ημέρα, οπότε αυτή η αναζωογονητική σούπα πεπονιού σίγουρα θα χτυπήσει. Αγαπάμε ιδιαίτερα τη μικρή σαλάτα αγγουριού, καρπουζιού και πεπονιού που διακοσμεί την κορυφή.
Πάρτε τη συνταγή στο Μια πικάντικη προοπτική .
Κρεμώδης κίτρινη σούπα σκουόςΚάντε αυτήν τη συνταγή μόλις δείτε την κίτρινη σκουός να αρχίζει να εμφανίζεται στην αγορά του αγρότη ή στο μανάβικο σας. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε καλοκαιρινά λαχανικά στο δείπνο σας.
Πάρτε τη συνταγή στο Η ζωή μου .
Σούπα με θαλασσινάΑυτή η σούπα με ζωμό ψαριού φαίνεται φανταχτερή, αλλά είναι εκπληκτικά εύκολο να φτιαχτεί. Σερβίρετε πάνω από ρύζι ή με φλοιώδες ψωμί για βύθιση.
Πάρτε τη συνταγή στο Zestful κουζίνα .
Γλυκό καλαμπόκι GazpachoΑυτό το gazpacho χρησιμοποιεί φρέσκο, γλυκό καλαμπόκι αντί για την τυπική ντομάτα σας. Συνδυάστε με μια ελαφριά σαλάτα και λίγο ψητό κοτόπουλο για ένα πλούσιο καλοκαιρινό γεύμα.
υποκατάστατα της μαύρης ζάχαρης στο ψήσιμο
Πάρτε τη συνταγή στο Κουτάλι πιρούνι μπέικον .
Σούπα TacoΒάλτε ένα νέο γύρισμα στο taco night με αυτήν την τολμηρή, σούπα Tex-Mex. Χρησιμοποιήστε ό, τι αλεσμένο κρέας έχετε (βόειο κρέας, γαλοπούλα ή χοιρινό) ή παραλείψτε το κρέας εντελώς και απλώς χρησιμοποιήστε φασόλια.
Πάρτε τη συνταγή στο Grandbaby Cakes .
Σούπα πατάτας-πράσουΑυτή η κλασική γαλλική σούπα έχει ατελείωτες παραλλαγές. Σερβίρετε το ζεστό με τραγανό μπέικον ή ψύξτε το για μια κρύα σούπα (ονομάζεται επίσης Vichyssoise).
Πάρτε τη συνταγή στο Μια φορά σε έναν σεφ .
μπορώ να αντικαταστήσω ζωμό λαχανικών με ζωμό κότας;Κρύα αβοκάντο και αγγούρι
Το αναζωογονητικό αγγούρι και το κρεμώδες αβοκάντο κάνουν το τέλειο ζευγάρι για αυτήν τη συνταγή θερινής σούπας. (Θα έκανε επίσης μια υπέροχη βουτιά για crudité!)
Πάρτε τη συνταγή στο Το απλό Veganista .
Νέα Αγγλία Clam ChowderΑυτή η σούπα με βάση τα θαλασσινά θα σας κάνει να αισθάνεστε σαν να είστε στην παραλία - ακόμα κι αν βρίσκεστε στην αυλή σας). Είναι παχύ, κρεμώδες και γεμάτο φρέσκια γεύση από τον ωκεανό.
Πάρτε τη συνταγή στο Αμόλυντα τσιμπήματα .
ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ
Ψυχρή σούπα βασιλικού κολοκυθιώνΣερβίρετε αυτήν την ελαφριά και κρεμώδη σούπα ως ορεκτικό για την επόμενη περίσταση ζεστού καιρού! Απλώς ρίξτε τη σούπα σε ποτήρια και προσθέστε ένα μικρό κουτάλι.
Πάρτε τη συνταγή στο Gourmande στην κουζίνα .
δώρα για φοιτητέςElote Corn Chowder
Το Elote (γνωστό και ως μεξικάνικο καλαμπόκι) είναι ένα δημοφιλές ψητό καλαμπόκι, που σερβίρεται σε μαγιονέζα, μπαχαρικά, χυμό ασβέστη και τυρί. Αυτή η πινελιά στο κλασικό καλοκαιρινό πιάτο έχει όλες αυτές τις νόστιμες πικάντικες γεύσεις, ακριβώς σε ένα πλούσιο μπολ με σούπα.
Πάρτε τη συνταγή στο Meiko και το πιάτο .
Αγγούρι GazpachoΑυτή η πικάντικη καλοκαιρινή σούπα χρησιμοποιεί συστατικά που συνήθως βρίσκονται στη σάλσα (jalapeños, cilantro και tomatillos), καθώς και αγγούρι για μια δροσιστική πινελιά. Για την απόλυτη καλοκαιρινή γεύση, γεμίστε τις ντομάτες και τις πιπεριές στη σχάρα.
Πάρτε τη συνταγή στο Αγάπη και λεμόνια .
Πολωνική σούπα με κρύα τεύτλαΟμορφη στα ροζ! Αυτή η γλυκόξινη σούπα είναι μια παραλλαγή του μπορς που σερβίρεται κρύο και όχι ζεστό. Είναι επίσης όμορφο να το δεις, χάρη στο φωτεινό ροζ χρώμα του και το σκληρό βραστό αυγό στην κορυφή.
Πάρτε τη συνταγή στο Ένα βρώσιμο μωσαϊκό .
Φρέσκια ντοματόσουπαΣε αντίθεση με ορισμένες σούπες που χρησιμοποιούν κονσερβοποιημένες ντομάτες, αυτή η καλοκαιρινή έκδοση χρησιμοποιεί φρέσκες, ώριμες ντομάτες κήπου.
Πάρτε τη συνταγή στο Ζωντανά Φάτε Μάθετε .
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΜΠΕΝΤΕΡΕΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ
δίδυμη φλόγα 444Σούπα κολοκυθάκι λουκάνικου
Χρησιμοποιήστε την προμήθεια κολοκυθιών σας με αυτή τη σούπα κολοκυθιών και λουκάνικων στο τέλος του καλοκαιριού. Συνδυάζει φρέσκα και ντουλάπια για ένα εύκολο δείπνο με ένα ποτ.
Πάρτε τη συνταγή στο Λίγο σπασμένο .
Παγωμένη σούπα βακκινίωνΑυτή η καλοκαιρινή σούπα μούρων προσφέρει εκπληκτικά χρώματα και γεύση! Είναι ο τέλειος τρόπος να κρυώσει κατά τη διάρκεια των ζεστών καιρικών μηνών.
Πάρτε τη συνταγή στο Κατοικία Λεμονιάς .
Σούπα καρύδας καρότο λεμονόχορτοΗ λεμονόχορτο προσθέτει μια αρωματική ποιότητα εσπεριδοειδών στη σούπα, αλλά αν δεν έχετε, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε επιπλέον χυμό ασβέστη και ξύσμα ασβέστη. Ανάλογα με τη διάθεσή σας, μπορείτε να σερβίρετε αυτήν την κρεμώδη σούπα ζεσταμένη ή παγωμένη.
Πάρτε τη συνταγή στο Η Πλήρης Βοήθεια .
ΕπόμενοΣυνταγές εξοικονόμησης χρόνου χρησιμοποιώντας κοτόπουλο Rotisserie Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io