Apple Fritters
Νόστιμα μικρά ψήγματα από υπέροχη κανέλα-μήλο. Σκόνη με ζάχαρη άχνη ή βουτιά σε λούστρο ντόνατ για ένα νόστιμο πρωινό ή σνακ. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:8μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες10λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες25λεπτά ΣυστατικάΦΡΟΥΤΡΑ 2 Γ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 γ. Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας. Ζάχαρη 2 1/4 κουτ. Μπέικιν πάουντερ 1 1/4 κουτ. Αλας 2 κουτ. Κανέλα δύο ολόκληρα μεγάλα αυγά 3/4 γ. Γάλα μη αποβουτυρωμένο 2 κουτ. Εκχύλισμα βανίλιας 2 κουταλιές της σούπας. Λιωμένο βούτυρο δύο ολόκληρα μήλα γιαγιάδων, αποφλοιωμένα και ζάρια Ζάχαρη άχνη (προαιρετικά, για σκόνη) ΓΥΑΛΙ (προαιρετικό) 1 1/2 γ. Ζάχαρη άχνη 1/4 κουτ. Αλας 1/4 κουτ. Βανίλια 1/4 γ. ΓάλαΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Σε ένα μπολ ανάμιξης, συνδυάστε αλεύρι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, κανέλα και αλάτι. Σε ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι και μετά προσθέτουμε γάλα, λιωμένο βούτυρο και βανίλια.
Διπλώστε απαλά τα στεγνά και τα βρεγμένα συστατικά μέχρι να τα συνδυάσετε (μην το αναμιγνύετε.) Αναδιπλώστε τα μήλα. Προσθέστε αρκετά μήλα για να φτιάξετε ένα πολύ χοντρό κτύπημα. Θέλετε όμως να λάμψουν τα μήλα!
Ζεσταίνουμε μερικές ίντσες ελαίου canola σε μέτρια έως μέτρια και χαμηλή φωτιά. Όταν ζεσταθεί, ρίξτε μια μικρή σταγόνα κτύπου στο λάδι. Αν ψιλήσει αμέσως και ανέβει στην κορυφή, το λάδι είναι έτοιμο. εάν καίει γρήγορα, μειώστε τη φωτιά.
Ρίξτε κουταλάκια του γλυκού κουρκούτι στο καυτό λάδι, έξι ή οκτώ κάθε φορά. Μερικές φορές αναποδογυρίζουν μόνα τους. μερικές φορές πρέπει να τα γυρίσεις. Απλώς παρακολουθήστε τα και βεβαιωθείτε ότι δεν γίνονται πολύ καφέ, αλλά τα μαγειρεύετε αρκετά για να βεβαιωθείτε ότι το κουρκούτι έχει μαγειρευτεί, περίπου 2 έως 2 1/2 λεπτά συνολικά.
Αφαιρέστε και στραγγίστε σε μια χαρτοπετσέτα. Σκόνη πολύ γενναιόδωρα με ζάχαρη άχνη, ή βουτύρουμε φριτέζες σε ένα ελαφρύ λούστρο ντόνατ (αναμίξτε όλα τα συστατικά λούστρου μαζί και έπειτα βυθίστε ζεστά λουκουμάδες)
Σερβίρετε ζεστό!
** Μπορεί να θερμανθεί την επόμενη μέρα σε φούρνο 350 βαθμών για 8 λεπτά.
Λατρεύω τα λουκουμάδες!
Έκανα μια παρτίδα αργά χθες. Προφανώς, ένιωσα ότι στη ζωή μου έλειπε κάπως μικροκατεργασμένα ψήγματα από κουρκούτι με γεύση κανέλας γεμιστό με γευστικά κομμάτια μήλου και καλυμμένο με μια σκόνη ζάχαρης άχνη.
Αυτά είναι νόστιμα και η ζωή μου είναι πλέον πλήρης. Μπορούν να σερβιριστούν ως ένα ζεστό, νόστιμο πρωινό ή σαν ένα νόστιμο επιδόρπιο με παγωτό βανίλια. (Το είπα απλώς;) Η εύκολη διαδρομή είναι να τους ξεσκονίσετε με ζάχαρη άχνη, αλλά μου αρέσει να τα βάζω και σε ένα ελαφρύ, γλυκό, λούστρο ντόνατ.
Σε κάθε περίπτωση, αυτά είναι εγγυημένα για να σας κάνουν να χαμογελάσετε.
Δείτε τι χρειάζεστε: μήλα, αλεύρι, κανέλα, ζάχαρη, πλήρες γάλα, βούτυρο, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, βανίλια και αυγά.
Πριν ξεκινήσετε, προσθέστε μερικές ίντσες λάδι canola σε μια κατσαρόλα ή ολλανδικό φούρνο και θερμάνετε το σε μέτρια έως μέτρια-χαμηλή φωτιά.
Σε ένα μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος, την κανέλα και το αλάτι.
Χτυπήστε τα μαζί για να συνδυάσετε.
Ξεφλουδίστε δύο ή τρία μήλα…
γυναίκα πρωτοπόρος ψημένο γλυκό κρεμμύδι ντιπ
Τότε κόψτε τους…
Και τα ζάρια. Κρατήστε τα κομμάτια στη μικρή πλευρά, ώστε τα μήλα να έχουν την ευκαιρία να μαγειρέψουν.
Σε ξεχωριστό μπολ, σπάστε δύο αυγά…
Κτυπήστε τους με ένα πιρούνι…
Προσθέστε τη βανίλια…
Και ανακατέψτε το μαζί.
Ρίχνουμε το μείγμα αυγών και το γάλα στα ξηρά συστατικά…
Και διπλώστε το απαλά, μέχρι να μην συνδυαστεί αρκετά.
Στη συνέχεια, προσθέστε 2 έως 3 κουταλιές λιωμένο βούτυρο…
Και τα μήλα…
Και διπλώστε απαλά μαζί. Είναι έτοιμο! Εάν το κτύπημα δεν φαίνεται αρκετά χοντρό, προσθέστε με κάθε τρόπο περισσότερα μήλα. Θέλετε τα μήλα να λάμπουν!
Τώρα, για να δοκιμάσω το λάδι, ρίχνω λίγο λάδι στο λάδι. Αν ψηθεί αμέσως και ανέβει στην κορυφή, το λάδι είναι έτοιμο. Αν αμαυρώσει αμέσως και αρχίσει να καίει, πρέπει να μειώσετε λίγο τη θερμότητα!
Ωχ! Τι χαριτωμένο μικρό τεστ.
Αναρωτιέμαι ... ο δοκιμαστής ξέρει ακόμη και ότι είναι απλώς δοκιμαστικός;
Ξέρω Ειμαι δεν θα είναι αυτός που θα του πει μετά από όλα που έχει περάσει.
Για να φτιάξω τακτοποιημένα, στρογγυλά λουκουμάδες, χρησιμοποιώ αυτόν τον μικρό αριθμό.
Λατρεύω αυτές τις κουταλιές και έρχονται σε κάθε μέγεθος κάτω από τον ήλιο. Είναι βολικό για τόσα πολλά διαφορετικά πράγματα!
Κουτάλα…
Πτώση…
Και ανεβαίνει στην κορυφή και αρχίζει αμέσως να μαυρίζει. Όχι όμως βρώμικα βρώσιμα ... απλά αργά και σταθερά.
Αυτό ανατράπηκε από μόνο του. Συμβαίνει μερικές φορές.
Και λίγο κάτω από δύο λεπτά αργότερα, το έβγαλα. Πρέπει να παρακολουθείτε τους λουκουμάδες όλη την ώρα, απλώς για να βεβαιωθείτε ότι δεν καίγονται.
Τώρα, το παραπάνω στρογγυλό σχήμα είναι χαριτωμένο και τακτοποιημένο και όλα, αλλά αν οι μπάλες είναι πολύ μεγάλες, το κτύπημα στο κέντρο θα παραμείνει καταρροή μέχρι να πρέπει να τα αφαιρέσετε από το λάδι. Γι 'αυτό φροντίστε να μην μαζέψετε πάρα πολύ κτύπημα κάθε φορά. Κρατήστε τα μικρά!
Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό κουταλάκι του γλυκού…
μέρη για να πάτε για τη γιορτή της μητέρας
Και ρίξτε τους μέσα.
Εναλλακτικά, εάν σας αρέσουν τα πιο αστεία σχήματα και μεγαλύτερη επιφάνεια, σύρετε το κουτάλι καθώς ρίχνετε το κουρκούτι στο λάδι. Αυτό οδηγεί σε πιο κολακεύματα.
Πιατέλα. Πες το δέκα φορές.
Αφαιρέστε τα λουκουμάδες από το λάδι και αφήστε τα να στραγγίσουν σε χαρτοπετσέτα.
Πρέπει να είναι τραγανό, τραγανό, τραγανό!
Το αγαπημένο μου πράγμα που πρέπει να κάνω είναι να βυθίσω αμέσως τους φριτέζες, να τα καλύψω καλά, με το απλό λούστρο που χρησιμοποιώ για να καλύψω τα σπιτικά μου ντόνατς με τζάμια. Νομίζω ότι με κάποιο τρόπο αγκαλιάζει την υπέροχη γεύση και υφή των λουκουμάδων, και τους δίνει περισσότερη ποιότητα ντόνατ.
Αλλά μια ευκολότερη / ταχύτερη προσέγγιση, φυσικά…
Είναι μια πολύ γενναιόδωρη σκόνη ζάχαρης άχνη. Ναι!
Μμμμ. Τέλειος! Ο φριτέζας τελειώνει σε όλη τη διάρκεια και υπάρχει αρκετό μήλο εκεί για να το κάνει πολύ νόστιμο.
ΜΗΝ περνάτε στα μήλα zee!
Και μην λιπαίνετε τους λουκουμάδες! Φτιάξτε έναν τόνο - μπορείτε να τα ζεστάνετε το επόμενο πρωί σε φούρνο 350 βαθμών για 8 έως 10 λεπτά και είναι εντελώς νόστιμα… ίσως ακόμη περισσότερο.
Απολαμβάνω!
Εδώ είναι το εύχρηστο εκτυπώσιμο. Περιέλαβα τη συνταγή λούστρου στο τέλος.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
