Chocolate Cupcakes With Peppermint Frosting
Ιδανικό για τα Χριστούγεννα! Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:36μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες30λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες18λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες48λεπτά ΣυστατικάΚέικ δύο μπαστούνια (1 φλιτζάνι) αλατισμένο βούτυρο, μαλακό 4 κουταλιές της σούπας. (σωρός) Σκόνη κακάου 1 Γ. Βραστό νερό 2 Γ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 Γ. Ζάχαρη 1/4 κουτ. Αλας 1/2 γ. Βουτυρόγαλα (ή ολόκληρο γάλα αναμιγνύεται με 2 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι) δύο ολόκληρα αυγά 1 κουτ. Βανίλια 1 κουτ. Μαγειρική σόδα ΖΑΧΑΡΟΑΛΟΙΦΗ δύο μπαστούνια (1 φλιτζάνι) αλατισμένο βούτυρο, μαλακό 5 γ. Ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένο 40 ολόκληρες καραμέλες από μέντα, θρυμματισμένες πολύ λεπτές 3 κουταλιές της σούπας. Βαριά κρέμα, περισσότερο αν χρειαστεί (χρησιμοποιήστε 3-5)Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς. Γραμμή muffin Line 36 με επένδυση χαρτιού. Για να φτιάξετε το κέικ, λιώστε 2 μπαστούνια βούτυρο και ανακατέψτε στο κακάο. Ρίχνουμε σε βραστό νερό, ανακατεύουμε για να τα συνδυάσουμε, αφήνουμε να βράσει για 15 δευτερόλεπτα, μετά αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη.
Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατεύουμε αλεύρι, ζάχαρη και αλάτι. Αφήνω στην άκρη.
Σε ένα ξεχωριστό μικρό μπολ, ανακατέψτε το βουτυρόγαλα, τα αυγά, τη βανίλια και τη μαγειρική σόδα.
Ρίχνουμε το μείγμα σοκολάτας πάνω από το μείγμα αλευριού και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν στη μέση. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών και ανακατεύουμε μέχρι να έρθει το κτύπημα.
Γεμίστε τα φλιτζάνια muffin 2/3 γεμάτα και ψήστε για 18 λεπτά, ή μέχρι να ρυθμιστούν. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
Για να κάνετε το πάγωμα, χτυπήστε το βούτυρο για να το ξεκινήσετε και μετά προσθέστε τη ζάχαρη άχνη. Χτυπάτε χαμηλά προσθέτοντας την κρέμα. Όταν έρθει μαζί, προσθέστε τα θρυμματισμένα μέντα, διατηρώντας μερικά για γαρνιτούρα. Κτυπήστε το παγωμένο για καλά 30 δευτερόλεπτα μέχρι να είναι ελαφρύ και αφράτο, περισσότερο αν χρειαστεί.
Παγετώστε τα cupcakes όπως θέλετε και, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με περισσότερα θρυμματισμένα μέντα.
Σημειώστε ότι το πάγωμα θα αναπτύξει μια ελαφριά «κρούστα» στο εξωτερικό εάν μείνει έξω.
Έκανα αυτά τα cupcakes το άλλο βράδυ και μετά περίμενα να τα παγώσω μέχρι χθες. Και καθώς έκανα το πάγωμα και το χαστούκισα στα cupcakes, είδα το Working Girl, μια από τις αγαπημένες μου ταινίες στον κόσμο, ενώ επίσης έσπασε τις κινήσεις του Nutcracker και χειροκροτούσε γιατί κανένας άλλος δεν ήταν σπίτι για να με χειροκροτήσει.
Και είμαι απολύτως θετικός ότι θα με χειροκροτούσαν.
Αυτή είναι η φυσιολογική συμπεριφορά των Χριστουγέννων, σωστά;
Ω! ωραια. Ετσι νόμιζα!
Πρώτα φτιάξτε τα cupcakes, τα οποία φτιάχτηκαν με το ίδιο κουρκούτι σοκολάτας που έκανα από τότε που παντρευτήκαμε ο σύζυγός μου: Λιώστε δύο μπαστούνια βουτύρου σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Εν τω μεταξύ, βράστε λίγο νερό είτε στο φούρνο μικροκυμάτων είτε σε βραστήρα τσαγιού.
Στη συνέχεια, μετρήστε 4 σωρούς (όπως, εντελώς σωρός) κουταλιές του κακάου…
Και ρίξτε το με το βούτυρο.
Ανακατέψτε το έως ότου είναι ένα ωραίο, απαλό χάος σοκολάτας…
Στη συνέχεια ρίχνουμε σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό…
προσευχή αγίου ταξιδιού
Ανακατέψτε το και αφήστε το να φουσκώσει για περίπου 15 δευτερόλεπτα περίπου. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε το και αφήστε το μείγμα στην άκρη.
Μετρήστε 2 φλιτζάνια αλεύρι και 2 φλιτζάνια ζάχαρη σε ένα μπολ ανάμειξης…
Στη συνέχεια ανακατέψτε το και αφήστε το στην άκρη.
Στη συνέχεια, σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε 2 αυγά με 1/2 φλιτζάνι βουτυρόγαλα (έκανα πλήρες γάλα και 2 κουταλιές ξύδι)…
Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού βανίλια…
Ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα…
Και χτυπήστε το μαζί με ένα πιρούνι.
Ρίχνουμε το μείγμα σοκολάτας πάνω από το μείγμα αλευριού.
Είναι ακόμα αρκετά ζεστό σε αυτό το σημείο.
Στη συνέχεια, δώστε λίγες ανακατεύσεις μέχρι να αναμιχθούν στα μισά. Θέλετε απλώς να δώσετε στο μείγμα σοκολάτας την ευκαιρία να κρυώσει…
220 αριθμός αγγέλου
Πριν ρίξετε το μείγμα αυγών!
Ανακατέψτε το κτύπημα μέχρι να συνδυαστούν όλα!
Τηγάνια muffin γραμμής 2 με επένδυση…
πρωτοποριακή γυναικεία σάλτσα σαλάτας με μαγιονέζα
Στη συνέχεια, γεμίστε τις επενδύσεις με κτύπημα! Μου αρέσει να κρατάω τα cupcakes αρκετά διαχειρίσιμα, γι 'αυτό τα γεμίζω περίπου 2/3 γεμάτα. Μπορείτε να πάτε ψηλότερα, εάν θέλετε τα cupcakes να έχουν περισσότερο από ένα θόλο που βρίσκεται πάνω από τα χαρτιά.
Στη συνέχεια, ψήστε τα περίπου 18 λεπτά περίπου.
Poifect!
Για να κάνετε το πάγωμα, αρπάξτε ένα σωρό μέντα.
Ξετυλίξτε τα…
Στη συνέχεια βάλτε τα σε μια πλαστική σακούλα. Τώρα, οι κανονικοί άνθρωποι θα χρησιμοποιήσουν κάποια τσάντα αποθήκευσης με φερμουάρ. Αλλά άνθρωποι σαν κι εμένα θα πρέπει να καταφύγουν στη χρήση μιας τσάντας που χρησιμοποιείται με ένα σφραγιστικό κενού, επειδή είναι όλα έξω από τσάντες αποθήκευσης με φερμουάρ.
Χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να σπάσετε το καλό από τα δυόσμο.
Θέλετε τα περισσότερα να είναι ωραία και σκόνη, με μερικά τραγανά μικρά κομμάτια. Θα βγάλω αυτά τα μεγάλα κομμάτια, για να μην προκαλέσω κανέναν να σπάσει ένα δόντι.
Ξεκινήστε με 2 μπαστούνια πολύ μαλακού βουτύρου. Χρησιμοποίησα αλατισμένο επειδή το ρολό κανέλας και το ψήσιμο μπισκότων μου είχαν εξαλείψει την προμήθεια αλατισμένου βουτύρου μου… αλλά σίγουρα θα συνιστούσα τη χρήση αλατισμένου βουτύρου! Το πάγωμα είναι πολύ γλυκό αν δεν το κάνετε.
Χτυπάμε λίγο το βούτυρο για να ξεκινήσει…
Στη συνέχεια, προσθέστε 5 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη σε ένα κόσκινο…
Και κοσκινίστε το ακριβώς μέσα.
μάσκα μαλλιών για ξηρά μαλλιά στο σπίτι
Αφήστε το μείγμα να αρχίσει να αναμιγνύεται με τη χαμηλότερη ταχύτητα και προσθέστε περίπου 3-5 κουταλιές της σούπας βαριά κρέμα. Προσθέστε το σταδιακά. θέλετε να προσθέσετε αρκετά για να κάνετε το παγωμένο μαλακό και απλώσιμο, αλλά όχι τόσο πολύ ώστε να είναι πολύ χαλαρό.
Ανακατέψτε το μέχρι να συγκεντρωθούν όλα…
Στη συνέχεια, προσθέστε τα θρυμματισμένα μέντα, διατηρώντας λίγο για γαρνιτούρα.
Ξύστε το μπολ με λαστιχένια σπάτουλα και, στη συνέχεια, ανακατέψτε το ψηλά για περίπου 20-30 δευτερόλεπτα, έως ότου είναι πολύ ελαφρύ και αφράτο.
Υπέροχος!
πόσο καιρό χρειάζεται να βράσει το καλαμπόκι
Σβήστε το πάγωμα στα cupcakes τόσο παχύ ή όσο λεπτό θέλετε, και στη συνέχεια πασπαλίζουμε λίγο πιο θρυμματισμένα μέντα στην κορυφή.
Όπως μπορείτε να δείτε, είμαι από τη σχολή της δεκαετίας του 1970 που διακοσμεί cupcake: Ψήστε cupcakes. Αφήστε τους να κρυώσουν. Χτυπήστε λίγο πάγωμα πάνω τους. Πασπαλίστε τα με κάτι. Ολοκληρώθηκε.
Τέλος πάντων, θα τρώγονται.
Αυτά είναι διασκεδαστικά για τα Χριστούγεννα!
Ακόμα και πιο χαριτωμένος με επιπλέον μέντα διάσπαρτα σε όλη την πιατέλα.
Μερικά πράγματα σχετικά με το παγωμένο κρέμα βουτύρου: Θα κρούστα ή θα σκληρύνει στο εξωτερικό (το εσωτερικό θα εξακολουθεί να είναι κρεμώδες) όσο περισσότερο κάθεται. Μπορείτε να μειώσετε αυτό το αποτέλεσμα αποθηκεύοντάς τα σε σκεπασμένα δοχεία, αλλά μου αρέσει πραγματικά το φλοιό, επειδή καθιστά ευκολότερη τη μεταφορά των κέικ. Σε εσάς!
Απολαύστε αυτά! Και μπορείτε να κάνετε ένα μείγμα κόκκινων και πράσινων μέντας για να τα κάνετε πιο εορταστικά.
Εδώ είναι το εύχρηστο εκτυπώσιμο!
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
