Easy Calzones
Χρησιμοποιήστε κατεψυγμένη ζύμη ψωμιού για να φτιάξετε αυτές τις εξαιρετικά γεμάτες τσέπες πίτσες! Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:8μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:3ώρες0λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρεςείκοσιλεπτά Συνολικός χρόνος:3ώρεςείκοσιλεπτά Συστατικά16 ολόκληρα κατεψυγμένα, ρολά Unrisen Dinner (χρησιμοποιώ τη Ρόδο) Σημείωση: Μπορώ επίσης να χρησιμοποιήσω παγωμένα ψωμιά. 1 κουταλιά της σούπας. Βούτυρο 1 ολόκληρο μεσαίο κρεμμύδι, σε ζάρια 1 λίβρα Πρωινό ή ιταλικό λουκάνικο 1/2 κουτ. Ιταλικά καρυκεύματα 1/4 κουτ. Κόκκινες νιφάδες πιπεριού 15 ουγκιές ρευστό τυρί ρικότα γάλακτος 1/2 γ. Τυρί παρμεζάνας τριμμένο 1 1/2 γ. Τυρί μοτσαρέλα τριμμένο δύο ολόκληρα αυγά 1/2 κουτ. Αλας Μαύρο πιπέρι για γεύση 2 κουταλιές της σούπας. Ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό Σάλτσα Μαρινάρα, για σερβίρισμα 1 ολόκληρο αυγό, χτυπημένοΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Τοποθετήστε κατεψυγμένα ρολά (ή παγωμένα ψωμιά) σε ένα ταψί για να ξεπαγώσουν. Καλύψτε με μια πετσέτα τσαγιού και αφήστε το να ξεπαγώνει και ανυψώνεται για 2 έως 3 ώρες. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς.
Λιώστε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και αφήστε το να μαγειρευτεί για μερικά λεπτά. Προσθέστε λουκάνικο και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει, θρυμματίζοντας το λουκάνικο καθώς ανακατεύετε. Προσθέστε ιταλικά καρυκεύματα και νιφάδες κόκκινου πιπεριού Αφαιρέστε από το τηγάνι και αφήστε το να κρυώσει σε ένα πιάτο.
Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε ρικότα, παρμεζάνα, μοτσαρέλα, αυγά, αλάτι, πιπέρι και μαϊντανό. Όταν το λουκάνικο είναι δροσερό, ανακατέψτε το. Αφήστε στην άκρη.
Όταν τα ρολά ξεπαγώσουν και ανυψωθούν, τυλίξτε τα σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια έως ότου το χαρτί αραιωθεί. Κουτάλι 3-4 κουταλιές της σούπας (περίπου) γεμίζοντας στο μισό του κύκλου ζύμης. Διπλώστε το μισό της ζύμης από πάνω του και, στη συνέχεια, πιέστε τις άκρες για στεγανοποίηση.
* Σημείωση: Εάν θέλετε μια μεγαλύτερη καλτσόνε, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα ψωμιά και χρησιμοποιήστε περίπου το 1/4 έως το 1/3 του καρβέλι για κάθε καλτσόνε.
Βουρτσίστε την επιφάνεια της καλτσόνε με χτυπημένο αυγό και στη συνέχεια ψήστε για 10-13 λεπτά, ή μέχρι να γίνει ωραίο και χρυσό καφέ. Σερβίρετε με ζεστή σάλτσα μαρινάρα.
Πιάσε ένα από τα ρολά…
Και κυλήστε όσο πιο λεπτό μπορείτε. Θα πρέπει να πατήσετε αρκετά σκληρά και να το εργαστείτε μερικές φορές, αλλά απλώς συνεχίστε.
Κουτάλι σε κάποιο κάλυμμα…
Ξαπλώστε λίγο πεπερόνι…
δώρα για 90 χρονών
Στη συνέχεια, διπλώστε την άλλη άκρη πάνω από…
τι αντιπροσωπεύει μια λευκή πεταλούδα
Και τοποθετήστε το σε ένα ταψί. (Ένα ταψί, περγαμηνή ή σπρέι μαγειρέματος είναι σοφό. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν ήμουν σοφός σε αυτήν τη φωτογραφία.)
Εδώ είναι η έκδοση λουκάνικου.
Η ζύμη ψωμιού είναι εξαιρετικά ελαστική, οπότε σας επιτρέπει να τραβήξετε λίγο πότε και αν χρειαστεί!
Για να σφραγίσετε τις άκρες, πιέστε τις με ένα πιρούνι…
Τότε χτυπάμε ένα αυγό…
Και απλώστε γενναιόδωρα την επιφάνεια των καλτσών.
Ω! Και ξέχασα νωρίτερα το μαϊντανό.
προσευχή στον άγιο Ιούδα για δουλειά
Πηγαίνει στο μείγμα τυριών.
Αν θέλετε απλώς μια ποικιλία καλτσόνε, αυτός είναι ο τρόπος που συνήθως το κάνω: Απλώς ρίξτε το δροσερό λουκάνικο στο μείγμα τυριών και ανακατέψτε το.
Εάν θέλετε πιο γενναιόδωρα καλτσόνες, πιάστε το ξεπαγμένο καρβέλι ψωμιού και σκίστε το 1/4 έως το 1/3 του καρβέλι.
Σχηματίστε έναν κύκλο της ζύμης…
(Βλέπετε αυτό το τραύμα στο δάχτυλό μου; Airsoft.)
Και ξεδιπλώστε το. Επειδή έχετε λίγο περισσότερη ζύμη για να εργαστείτε, δεν χρειάζεται να το πάρετε τόσο λεπτό όσο κάνατε τα ψωμάκια.
Βάλτε ένα καλό μέρος του λουκάνικου στη ζύμη και στη συνέχεια τοποθετήστε τις φέτες πεπερόνι στην κορυφή.
Διπλώστε το…
άγιος Ματθαίος ένατος
Και βουρτσίστε το χτυπημένο αυγό.
Τώρα ήρθε η ώρα να τα ψήσουμε! 400 βαθμοί για 8-12 λεπτά, μέχρι να είναι ωραίο και χρυσό καφέ.
Όπως οι μέλισσες! Αυτά είναι τα μωρά.
27 έννοια αριθμός αγγέλου
Και ελάτε! Αυτό είναι το μέγεθος του τέρατος.
Αυτό είναι σίγουρα ένα μέγεθος μερίδας που ο Marlboro Man μπορεί να τυλίξει την όρεξή του, αλλά οι μικρότερες καλτσόνιες έχουν πιο νόημα για τα παιδιά ή για όσους μπορεί να φοβούνται από ένα calzone αυτό το τερατώδες.
Σερβίρω το καλτσόνε μου με σάλτσα μαρινάρα για βουτιά. Είναι περισσότερο μια διασκεδαστική εμπειρία με αυτόν τον τρόπο και ο καθένας μπορεί να ελέγξει την ποσότητα της σάλτσας που προτιμά. Αλλά μπορείτε επίσης να πνίξετε την καλτσόνε με τη μαρινάρα εάν σας αρέσουν τα πράγματα βρώμικα.
Απολαύστε όλους!
Εδώ είναι το εύχρηστο εκτυπώσιμο δαντέλα:
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
