Easy Mulligatawny
Μια νόστιμη, γρήγορη σούπα κοτόπουλου και κάρυ. Έγινε εξαιρετικά νόστιμο με την προσθήκη ... μήλων! Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:8μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες5λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρεςείκοσιλεπτά Συστατικά1 ολόκληρο στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση 4 κουταλιές της σούπας. Βούτυρο 1 ολόκληρο μεσαίο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο, κομματιασμένη 1/4 γ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας. Σκόνη κάρυ 32 ουγκιές υγρό ζωμό κοτόπουλου 2 Γ. Μισό και μισό 1 ολόκληρη η Granny Smith Apple, ξεφλουδισμένη και ζαχαρωτή 1 κουταλιά της σούπας. Ζάχαρη (λευκή ή καφέ) περισσότερο ή λιγότερο για γεύση 2 κουτ. Αλάτι, περισσότερο για γεύση Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Πιπέρι καγιέν (προαιρετικό, για μπαχαρικά)Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Περίοδος σε κύβους κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι. Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Προσθέτουμε κοτόπουλο και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο. Αφήνω στην άκρη. Στην ίδια κατσαρόλα, προσθέστε βούτυρο και μειώστε τη θερμότητα στο μέσο. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε κύβους και ανακατέψτε για να μαγειρέψουν. Τα κρεμμύδια πρέπει να αρχίζουν να καφέ.
Πασπαλίζουμε το αλεύρι πάνω από τα κρεμμύδια. Ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε και μετά ανακατέψτε σε σκόνη κάρυ. Μαγειρέψτε το μείγμα σε μέτρια φωτιά για ένα λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς.
Ρίχνουμε σε ζωμό κοτόπουλου. Ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε και μετά μαγειρέψτε για πέντε λεπτά. Προσθέστε μισό και μισό, αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη και στη συνέχεια μαγειρέψτε για άλλα πέντε λεπτά.
Προσθέστε κοτόπουλο και μήλο σε κύβους και μαγειρέψτε για άλλα 5 έως 10 λεπτά. Απενεργοποιήστε και αφήστε το να σταθεί 5 ή 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. Δοκιμάστε τα καρυκεύματα πριν το σερβίρετε.
Δεν μπορώ να ακούσω το όνομα Mulligatawny χωρίς να σκεφτώ τον Seinfeld.
Απλά δεν μπορώ.
Το Mulligatawny είναι μια παραδοσιακή σούπα κάρυ ινδικής καταγωγής. Υπάρχουν πολλές, πολλές παραλλαγές στο θέμα και τα συστατικά μπορεί να κυμαίνονται από αυτά που θα βρείτε σε αυτήν τη συνταγή έως γάλα καρύδας, όσπρια, ρύζι, καρότα, πατάτες, αρνί… η λίστα συνεχίζεται.
Χρησιμοποιήστε αυτήν την απλή συνταγή ως βάση και μετατρέψτε τη στη δική σας.
Και τώρα, θα ήθελα να πω ένα πράγμα:
ΣΟΥΠΑ ΓΙΑ ΣΑΣ!
(Μόνο οι θαυμαστές του Seinfeld θα καταλάβουν τι μόλις είπα.)
Πασπαλίζουμε το τεμαχισμένο κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια μαγειρεύουμε το κοτόπουλο σε δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο μέχρι να ροδίσουν και να ροδίσουν.
Όταν τελειώσει το κοτόπουλο, αφαιρέστε το σε ξεχωριστή πλάκα.
πώς να φτιάξετε παλιά καρυκεύματα κόλπων
Προσθέστε δύο ακόμη κουταλιές της σούπας βούτυρο στην κατσαρόλα…
Στη συνέχεια ρίξτε το σκόρδο και τα κρεμμύδια σε κύβους.
Ανακατέψτε το και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια…
Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι.
Ανακατέψτε το αλεύρι…
Στη συνέχεια προσθέστε μια καλή κουταλιά της σούπας σκόνη κάρυ.
Έχω αναφέρει ότι είμαι ελαφρώς παθιασμένος με το κάρυ;
Εγω ειμαι.
Γίνεται πρόβλημα.
αγ. γλυκά μάτια
Ένα υπέροχο, σκούρο χρυσό κίτρινο πρόβλημα.
Ανακατέψτε το μείγμα στην κατσαρόλα και αφήστε το να ψηθεί σε μέτρια-χαμηλή φωτιά για ένα λεπτό περίπου…
Στη συνέχεια, ρίξτε ένα μάτσο ζωμό κοτόπουλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (το αλατισμένο είναι ακόμη καλύτερο).
Ανακατέψτε το για να το συνδυάσετε και μετά το μαγειρέψτε για περίπου πέντε λεπτά σε μέτρια φωτιά.
κουδουνίζει στο αυτί σου που σημαίνει πνευματικός
Μετά από αυτό, προσθέστε μισό και μισό…
Ανακατέψτε το για να συνδυαστεί και μετά μαγειρέψτε για άλλα πέντε λεπτά
Θα γίνει πιο παχύ καθώς μαγειρεύει. Λαχταριστό
Στη συνέχεια, ρίξτε το κοτόπουλο.
Και παρεμπιπτόντως: μπορείτε να προσθέσετε ό, τι μαγειρεμένο κοτόπουλο μπορεί να έχετε στο χέρι - τεμαχισμένο, κομμένο σε κύβους κ.λπ. Δεν χρειάζεται να το μαγειρέψετε στην αρχή εάν είναι ήδη μαγειρεμένο.
Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε ένα μήλο Granny Smith…
δώρα κάτω των 25 $ για αυτόν
Στη συνέχεια, χωρίστε τα σε ψιλά.
Κάνετε όσα ή λιγότερα θέλετε!
Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το περίεργο, μεγάλο ξένο χέρι σας για να τα πετάξετε στη σούπα.
Ξέρω ότι αυτό είναι ένα εντελώς παράξενο συστατικό. Αλλά είναι τόσο ωραίο μικρό άγγιγμα.
Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και - ένα άλλο παράξενο συστατικό - λίγο λευκή ή καστανή ζάχαρη.
Λατρεύω λίγο ζάχαρη στο κάρυ μου.
τι να προσθέσετε στο μείγμα του κέικ
Είμαι περίεργος.
Στη συνέχεια, απλώς μαγειρέψτε τη σούπα για άλλα 5 έως 10 λεπτά. Zat… eez ΕΕΤ.
Απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε την να καθίσει για περίπου 5 έως 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Αυτό είναι καλό, φίλοι μου. Τόσο γρήγορα! Τόσο γευστικό!
Τόσο νόστιμο.
Μμμμ. Αυτή είναι σίγουρα μία από αυτές τις σούπες βουτηγμένης-ψωμιού-στο-μπολ.
Η γεύση είναι θεϊκή. Φυσικά, κάρι. Κρέμα. Ένα μικρό γλυκό. Μια ήπια κρίση μήλων.
Μπάντα Μπινγκ.
Μπορείτε να καρυκεύσετε τα πράγματα με λίγο καγιέν, να φρεσκάρετε τα πράγματα με λίγο ψιλοκομμένο κόλιαντρο πάνω από κάθε μερίδα… και υπάρχουν πολλά αυθεντικά συστατικά που θα κάνουν αυτή τη σούπα πιο αυθεντικά Ινδική. Αλλά αυτή η έκδοση είναι ωραία και απλή.
Και νόστιμος.
Απολαμβάνω!
Εδώ είναι το πρακτικό εκτυπώσιμο:
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
