How Make Simple Chocolate Truffles
Μικρά τσιμπήματα σοκολάτας. Η απλή συνταγή τρούφας σοκολάτας είναι σχεδόν πολύ εύκολο να φτιαχτεί. Θα βρείτε κάθε είδους ευκαιρίες για να μαζέψετε αυτά τα μικρά παιδιά! Από τον Sommer Collier μιας πικάντικης προοπτικής. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:είκοσιμερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες10λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες5λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Συστατικά7 ουγκιές ζάχαρη γλυκόπικρη σοκολάτα 1/3 γ. Κρέμα γάλακτος 1/4 κουτ. Αλας 1/4 γ. Χωρίς ζάχαρη σκόνη κακάου 1/4 κουτ. Πιπέρι καγιέν (προαιρετικό)Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τοποθετήστε σε μια μικρή κατσαρόλα. Ρίχνουμε τη βαριά κρέμα και το αλάτι στο τηγάνι και βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Μόλις η σοκολάτα αρχίσει να λιώνει, ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να είναι πολύ λείο. Μετακινήστε το τηγάνι στο ψυγείο και ψύξτε μέχρι να σταθεροποιηθεί, περίπου 1 ώρα.
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε τη σκόνη κακάου και το καγιέν. Αφήνω στην άκρη.
Όταν η σοκολάτα είναι σταθερή στο άγγιγμα, χρησιμοποιήστε μια μικρή κουταλιά μπισκότων 2 κουταλιών του γλυκού για να σχηματίσετε μπάλες. Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να ρίξετε γρήγορα τις μπάλες και να εξομαλύνετε τις τσακίσεις. Τα χέρια σας θα γίνουν πολύ σοκολατάκια, οπότε μπορεί να θέλετε να φοράτε πλαστικά γάντια.
Τοποθετήστε τις μπάλες στο μπολ με σκόνη κακάου και κυλήστε για να καλύψετε καλά. Στη συνέχεια αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο μέχρι να είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Σερβίρετε τις τρούφες σοκολάτας σε θερμοκρασία δωματίου. Βάλτε τα στον πάγκο περίπου 30 λεπτά πριν το σερβίρετε. Μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες.
Θεωρώ ότι τα βρώσιμα δώρα εκτιμώνται περισσότερο όταν έρχονται σε απροσδόκητες στιγμές.
Οι φίλοι σας γνωρίζουν ότι τους σκέφτεστε τις διακοπές και τα γενέθλιά τους. Τι γίνεται όμως αν εμφανιστείτε να εργάζεστε σε ένα βροχερό πρωί της Τρίτης με σπιτικές τρούφες σοκολάτας;
Θα κάνατε τη μέρα τους. Η εβδομάδα τους, ακόμη.
Όλοι γνωρίζουμε ότι η σοκολάτα είναι μια θεραπεία για μια ευρεία ποικιλία παθήσεων που κυμαίνονται από ένα κακό κούρεμα έως ένα κακό διάλειμμα. Κάτι για το έντονο βάθος και τη γλυκύτητά του, σε συνδυασμό με τη μεταξένια αίσθηση λιωμένων φύλλων σοκολάτας στο στόμα σας, φαίνεται να αφαιρεί όλες τις νοιάσεις, αν μόνο για λίγο.
τα καταστήματα είναι ανοιχτά την εργατική ημέρα
Θα πάρω αυτή την ευχάριστη στιγμή, οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας. Σίγουρα θα ήταν και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Αυτή η απλή συνταγή τρούφας σοκολάτας είναι μια από τις αγαπημένες μου γιατί απαιτεί τόσο λίγη δουλειά σε σύγκριση με τη βαθιά άμεση χαρά που προσφέρει.
Δεν χρειάζεται να μετριάσετε τη σοκολάτα. Δεν απαιτούνται σωληνώσεις. Χωρίς εμβάπτιση σε υγρή σοκολάτα ή για αντιμετώπιση ψύξης.
τι λευκό κρασί να χρησιμοποιήσετε για το μαγείρεμα
Απλώς λιώστε, χαλαρώστε, κουτάλα και κυλήστε.
Ο πραγματικός χρόνος που εργάζεστε στις τρούφες είναι μόνο λίγα λεπτά, αλλά μοιάζουν και γεύονται σαν να έχετε καταφέρει πραγματικά κάτι. Επειδή έχετε.
Για να φτιάξετε αυτές τις απλές τρούφες σοκολάτας, λιώστε τη σοκολάτα σε μια μικρή ποσότητα βαριάς κρέμας, σχηματίζοντας μια παρακμιακή ganache.
Μόλις η σοκολάτα και η κρέμα συνδυάζονται καλά, ψύξτε το μείγμα μέχρι να γίνει πολύ σφικτό.
τι συμβολίζει ο αριθμός 13
Χρησιμοποιήστε μια μικρή κουταλιά 2 κουταλιών του γλυκού για να χωρίσετε μικρές μπάλες από σκληρυμένη σοκολάτα ganache. Στη συνέχεια, περιστρέψτε τα λίγο για να εξομαλύνετε τις ρωγμές.
Πετάξτε τις μπάλες σε ένα μείγμα σκόνης κακάου χωρίς ζάχαρη και λίγο πιπέρι καγιέν, για να επικαλύψετε την επιφάνεια και να κάνετε λίγο λάκτισμα. (Μπορείτε να αφήσετε το καγιέν έξω αν θέλετε, αλλά το πικάντικο γλυκό σύνθετο είναι μια ωραία πινελιά.)
Στη συνέχεια, συσκευάστε τις μικρές τρούφες σας και ετοιμαστείτε να συναντήσετε μεγάλες μεγάλο χαμογελά όλη την ημέρα.
Οι απλές τρούφες σοκολάτας προσφέρουν κρεμώδη καλοσύνη στο στόμα σας, με ένα γλυκόπικρο φινίρισμα και ένα άρωμα μπαχαρικών, που θυμίζει καλή σοκολάτα μεξικάνικου στιλ Αυτή είναι μια συνταγή που εγγυώμαι ότι θα φτιάξετε ξανά και ξανά!
