Our Farmgirl Brenda
Μας αρέσει να γιορτάζουμε τους συνεργάτες μας εδώ στο Food & Friends! Είναι μια ευκαιρία για εμάς να σας πούμε λίγα περισσότερα σχετικά με το γιατί τους αγαπάμε και να μοιραστούμε μερικές από τις συνταγές τους που πιστεύουμε ότι θα απολαύσετε πραγματικά εσείς και οι οικογένειές σας. Σήμερα, πρόκειται για την Brenda, την αγαπημένη μας αγρότη.
Η Brenda είναι ένας πραγματικός midwesterner. Είναι ευγενική και φροντίδα και εκτιμά ένα καλό γέλιο. Λατρεύει να μαζεύει φίλους και οικογένεια και να τους ταΐζει νόστιμα γεύματα. Εκτιμούμε πάντα ότι παίρνει κλασικά πιάτα, γιατί βρίσκει διασκεδαστικούς, φρέσκους τρόπους για να κάνει τα πράγματα ενδιαφέροντα, διατηρώντας παράλληλα την ουσία των παραδοσιακών συνταγών που όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε. Ευχαριστούμε επίσης την Brenda που δοκιμάσαμε το hotdish για πρώτη φορά. Και το Kicked-Up Tater Tot Hotdish έγινε γρήγορα μια μεγάλη λαχτάρα εδώ!
Μιλώντας για τις συνταγές της Brenda, σκεφτήκαμε ότι θα συμπεριλάβαμε μερικά ακόμη που έχει μοιραστεί εδώ και στον ιστότοπό της, μια αγρότισσα πειράζει . Είναι όλα στη λίστα που πρέπει να κάνουμε!
Γαρίδες σχάρας Ceviche. Ένα τέλειο καλοκαιρινό ορεκτικό! Είναι όλα αυτά και μια τσάντα με μάρκες. Υπέροχο πιάτο για μια μαγειρική!
Cranberry Orange Scones με γλάσο πορτοκαλιού μοσχοκάρυδου. Ω πώς αγαπάμε το ξύσμα πορτοκαλιού και το λούστρο πορτοκαλιού στα ψημένα προϊόντα. Αυτά τα scones είναι φωτεινά και γλυκά. Σίγουρα μια ειδική απόλαυση πρωινού!
Kicked-Up Tater Tot Hotdish. Tots στο μέγιστο Αυτά είναι τα σύνολα των ονείρων μας. Hotdish! Το έχεις δοκιμάσει? Εσυ πρεπει.
Σμέουρο Smash. Καλοκαιρινό κοκτέιλ χρυσό! Αυτό το αφρώδες, φρουτώδες ποτό θα κάνει τους συναδέλφους να αισθάνονται γιορτινοί.
Μπέικον τυλιγμένα Smokies. Λουκάνικα μπέικον και κοκτέιλ. Τι δεν πρέπει να αγαπάς; Και αυτές οι διασκεδαστικές γεύσεις συνεχίζουν να τις αλλάζουν λίγο!
Blueberry Cobbler με πορτοκαλί μπισκότα. Μιλήστε για την καλοκαιρινή τελειότητα. Ζεστό τσαγκάρη, φρέσκο από το φούρνο. Με παγωτό βανίλια, φυσικά!
Ψητός σολομός Chipotle-Orange. Γλυκό, καπνιστό, πικάντικο. Όλα τα καλά πράγματα συμβαίνουν στον σολομό εδώ. Και εσπεριδοειδή στη σχάρα; Θα γοητευτείτε.
προσευχές πριν από την επέμβαση για φίλο
Sloppy Joe Baked πατάτα δέρματα με καπνιστό τσένταρ. Τα παιδιά και οι μεγάλοι θα τα καταπλήξουν. Ένα τόσο διασκεδαστικό σνακ ή ορεκτικό κάθε βράδυ της εβδομάδας!
Nutella Cheesecake Brownie Bites. Αυτά είναι σχεδόν όλα αυτά που πρέπει να ειπωθούν εδώ. Ω, και αναφέραμε το cheesecake Nutella;
Τηγανητά τουρσί. Τα τηγανητά τουρσιά μπορεί να είναι στα κορυφαία 5 ένοχα τρόφιμα αναψυχής μας. Και σπιτικό; Ακόμη καλύτερα. Ω, και βυθίστηκε στο ράντσο. Αμήν.
Λίγο πουλί μας είπε ότι είναι τα γενέθλια της Μπρέντα αυτό το σαββατοκύριακο, οπότε τι καλύτερο χρόνο από αυτό να την γιορτάσουμε και να της ζητήσουμε να μας πει περισσότερα για τον εαυτό της ως μάγειρα, καθώς και μερικά διασκεδαστικά γεγονότα. Ορίστε!
1 - Αυτό που της αρέσει περισσότερο στο μαγείρεμα
Να μπορώ να δημιουργήσω κάτι από το τίποτα, που δίνει στους φίλους και την οικογένειά μου (και εγώ!) Χαρά στο τραπέζι. Η ζωή είναι πολύ μικρή για να φάει βαρετό φαγητό.
2 - Το πιάτο ή το γεύμα της
Το αγαπημένο μου καλοκαιρινό γεύμα που σερβίρεται στους επισκέπτες είναι το σερφάρισμα και το χορτάρι ψητό ribeye, ψητός σολομός σε σανίδα κέδρου, φρέσκια σαλάτα, ψητό κέικ φαγητού αγγέλου με σάλτσα μούρων από ραβέντι. Και ένα διασκεδαστικό κοκτέιλ!
3 - Ο πιο παράξενος συνδυασμός φαγητού ή φαγητού που απολαμβάνει κρυφά (ή ίσως ανοιχτά)
Νιώθω περίεργος κάθε φορά που μαζεύω παγωτό βανίλια και το γεμίζω με κεράσια μαρασκίνο και το χυμό τους, καθώς και ένα μεγάλο κουτάλι κρέμα marshmallow. Αλλά είναι τα αγαπημένα μου σπιτικά ηλιοφάνεια.
4 - Η πιο αξέχαστη κουζίνα της ποτέ
Έχω προσπαθήσει ξανά και ξανά να φτιάξω ένα κέικ αμυγδάλου από τη συνταγή ενός συναδέλφου. Η συνταγή απαιτεί ένα ειδικό τηγάνι, το οποίο αγόρασα. Και δεν μπορώ να βγάλω το κέικ από το ταψί χωρίς να κολλήσω. Συνεχίζω να δοκιμάζω νέες μεθόδους, αλλά δεν μπορώ να λειτουργήσω. Η οικογένειά μου χτυπάει κάθε φορά που βγάζω τη συνταγή. Και οι συνάδελφοί μου γελούν ότι ο φίλος τους στο blogger τροφίμων δεν μπορεί να λειτουργήσει αυτή η συνταγή.
5 - Πέντε πράγματα που οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν γι 'αυτήν
- Η καλοκαιρινή μου δουλειά ενώ στο γυμνάσιο οδηγούσα ένα μεγάλο 4WD John Deere, σμίλη που οργώνει χωράφια με σιτηρά στο αγρόκτημα στη Νότια Ντακότα. Εξυπηρέτησα επίσης μαλακούς κώνους παγωτού στο τοπικό αυτοκίνητο.
- Μεγάλωσα σε μια πολύ αγροτική κοινότητα στη Νότια Ντακότα. Η τάξη αποφοίτησής μου από την HS περιελάμβανε 27 μαθητές. Και το γυμνάσιο μου ήταν μια ενοποίηση τριών πόλεων!
- Έχω πτυχίο αρχιτεκτονικής σύνταξης.
- Συνήθιζα να παγιδεύω πυροβολισμό για αθλητισμό.
- Είμαι κακός διαγωνισμός go-kart.
6 - Το αγαπημένο της φαγητό ή γεύμα σε ολόκληρο τον κόσμο
Παϊδάκια μπάρμπεκιου και γαρίδες jumbo στη σχάρα από τον άντρα μου στην πίσω αυλή, φρέσκο γλυκό καλαμπόκι και σπιτική ροδάκινο της μαμάς μου.
7 - Αυτό που της δίνει το μεγαλύτερο πρόβλημα στην κουζίνα
Φτιάχνοντας κρούστα πίτας!
8 - Μία από τις αγαπημένες συμβουλές της κουζίνας που επιθυμεί να ήταν πάντα γνωστή.
Η μέθοδος του Joanne για αυγά που βράζουν. Είναι χαρά να βράζουμε αυγά τώρα!
9 - Τρόφιμα που κάνει πάντα στο σπίτι και ποτέ δεν αγοράζει στο κατάστημα
Κάνουμε τη δική μας μαρμελάδα, μαρμελάδα ψυγείου / καταψύκτη Έχουμε ένα καλό έμπλαστρο βατόμουρου, ενώ πηγαίνουμε σε τοπικές επιλογές για φράουλες και βατόμουρα κάθε καλοκαίρι. Είναι εύκολο να φτιάξετε μαρμελάδα για το έτος.
Λοιπόν, είμαστε έτοιμοι να πάμε στο σπίτι της Brenda για δείπνο. Εσυ ΠΩΣ ΕΙΣΑΙ?
Χρόνια πολλά, Μπρέντα! Σας ευχαριστούμε που ήσασταν και μοιραστήκατε το υπέροχο, λαχταριστό φαγητό μας μαζί μας!
