Sheet Pan Curried Chicken
Το μυστικό για αυτό το εύκολο δείπνο: ένα βάζο με κόκκινη κάστα πάστα!
αγ. γλυκά μάτιαΔιαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4 - 6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Συνολικός χρόνος:1ώρα0λεπτά Συστατικά1/2 γ.
κόκκινη πάστα κάρυ
1συσσωρεύοντας κουταλιά της σούπας σκούρο καφέ ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας.φυτικό λάδι, συν περισσότερα για το τηγάνι
1 λίβρα
πράσινα φασόλια, κομμένα
1 λίβρακαρότα, κομμένα κατά το ήμισυ κατά μήκος και κομμένα σε κομμάτια 1 1/2 ιντσών
2 1/2 κουτ.αλάτι kosher
12
κνήμες κοτόπουλου
1/3 γ.φρέσκο κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
Μαγειρεμένο λευκό ρύζι, για σερβίρισμα
Σφήνες ασβέστη, για σερβίρισμα (προαιρετικά)
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Τοποθετήστε ένα ράφι στο κάτω τρίτο του φούρνου και προθερμαίνετε στους 425˚. Συνδυάστε το κάρυ πάστα, τη μαύρη ζάχαρη και το φυτικό λάδι σε ένα μικρό μπολ.
- Βάλτε τα πράσινα φασόλια και τα καρότα σε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε με λίγο λιγότερο από το μισό του μείγματος κάρυ και & frac12; κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Απλώστε σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος.
- Προσθέστε το κοτόπουλο και 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι στο κενό μπολ, προσθέστε το υπόλοιπο μείγμα κάρυ και ρίξτε το. Προσθέστε στο τηγάνι, πουλάκι το κοτόπουλο στα λαχανικά.
- Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και ένα θερμόμετρο εισάγεται στο κοτόπουλο (χωρίς να αγγίξει το κόκαλο!) Καταγράφει 170˚, 40 έως 45 λεπτά. Γυρίστε τα λαχανικά και το κοτόπουλο στη μέση του μαγειρέματος για να αποφύγετε το σκοτάδι στο κάτω μέρος. Ξύστε το κοτόπουλο, τα λαχανικά και τα κομμάτια από το τηγάνι σε ένα μεγάλο πιάτο και πασπαλίζουμε με το κόλιαντρο. Σερβίρετε με ρύζι και ασβέστη, αν θέλετε.
