Shrimp Tacos With Mango Salsa
Οι γαρίδες tacos είναι η αδυναμία μου! Αυτό το γλυκό, πικάντικο σάλτσα μάνγκο στην κορυφή είναι ακαταμάχητο.
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:6 - 8μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες30λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες30λεπτά Συστατικά για το Salsa:1
μάνγκο, ξεφλουδισμένο, κουλουριασμένο και σε κύβους
Χριστουγεννιάτικα δώρα για αγόρια 13 ετών1/2
μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1πιπέρι jalapeño, σε σπόρους και σε κύβους
1 Γ.
φρέσκο κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
1ασβέστη, χυμό
πώς να φτιάξετε βούτυρο στο σπίτι
Τσίμπημα αλάτι kosher
Τσίμπημα ζάχαρης
Για τα Tacos:2 κουταλιές της σούπας.φυτικό λάδι
1 1/2 λίβρεςαποφλοιωμένες γαρίδες
τι σημαίνει όταν ονειρεύεστε μεγάλες αράχνες1
6-ουγγιά μπορεί να σάλτσα enchilada
1/2 κουτ.αλεσμένο κύμινο
1 κουταλιά της σούπας.ανάλατο βούτυρο
16μικρές τορτίγιες καλαμποκιού
1αβοκάντο, ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσι και σε κύβους
Σφήνες ασβέστη, για σερβίρισμα
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Για το salsa: Ανακατέψτε το μάνγκο, το κόκκινο κρεμμύδι, το jalapeño και το κόλιαντρο σε ένα μπολ. Προσθέστε το χυμό ασβέστη, το αλάτι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε για να συνδυάσετε.
- Για τα tacos: Ζεσταίνετε το φυτικό λάδι σε μια μεγάλη βαριά κατσαρόλα σε υψηλή θερμοκρασία. Ρίξτε τις γαρίδες και μαγειρέψτε, ρίχνοντάς τις γύρω, μέχρι να είναι αδιαφανείς, 2 έως 3 λεπτά. Μειώστε τη φωτιά στη χαμηλή και ρίξτε τη σάλτσα enchilada, ανακατεύοντας για να συνδυάσετε. Ανακατέψτε το κύμινο και μαγειρέψτε για άλλα 1 έως 2 λεπτά. Ανακατέψτε το βούτυρο και στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά.
- Ζεσταίνετε τις τορτίγιες σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Σερβίρετε με τις γαρίδες, το αβοκάντο και το μάνγκο σάλσα και αφήστε όλους να φτιάξουν τα δικά τους tacos. Φροντίστε να πιέσετε τις ασβέστες πάνω από την κορυφή στο τέλος!
