Αρωματικά αρώματα

Simmering Scents

Τώρα Αυτό είναι ένα από αυτά τα κεντρικά Pinterest (είναι μια λέξη;) DIY που μπορούμε πραγματικά να τυλίξουμε. Είναι ένας σταυρός μεταξύ χειροτεχνίας… και μαγειρικής!

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να κάνετε το σπίτι σας να μυρίζει πέρα ​​από νόστιμο, άνετο και φιλόξενο, σιγοβράζοντας τα δικά σας αρώματα DIY στη σόμπα; Είναι αλήθεια! Είναι ένας θαυμάσιος τρόπος να χαιρετίσετε την οικογένεια και τους φίλους σας χωρίς να ανάψετε ένα κερί ή να ψεκάσετε ένα ακριβό αποσμητικό χώρου. Είναι απλώς θέμα σιγοβράσης των αγαπημένων σας αρωματικών συστατικών στη σόμπα.

Πλευρική σημείωση: Όταν έζησα στο Λος Άντζελες, πήγαινα σε ένα εστιατόριο με το όνομα Intermezzo που μυρίζει σαν παράδεισος. Ο σερβιτόρος μου είπε ότι ήταν επειδή είχαν λίγο τηγάνι σκόρδου να σιγοβράζει όλη την ώρα. κουράστηκε τους ανθρώπους! Αυτή είναι η ίδια αρχή, μόνο με λιγότερα αποτελέσματα σκόρδου!

Αρχικά, επιλέξτε τα αγαπημένα σας αρωματικά συστατικά και προετοιμάστε τα! Πράγματα όπως ξυλάκια κανέλας, βότανα και λάδια προφανώς δεν χρειάζονται προετοιμασία. αν χρησιμοποιείτε εσπεριδοειδή, απλώς κόψτε το.

Χρησιμοποιήσαμε έναν συνδυασμό εσπεριδοειδών και βοτάνων για αυτό, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μήλα, κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, αρωματισμένα ή αιθέρια έλαια και εκχύλισμα βανίλιας / αμυγδάλου / σφενδάμνου. Οι δυνατότητες είναι απεριόριστες, όπως και οι συνδυασμοί!

Απλά βάλτε ό, τι θέλετε να χρησιμοποιήσετε σε μια κατσαρόλα, προσθέστε μια καλή ποσότητα νερού και σιγοβράστε στη χαμηλότερη θερμοκρασία.

Το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να παρακολουθείτε τη στάθμη του νερού για να βεβαιωθείτε ότι δεν εξατμίζεται και οδηγεί σε καμένο χάος. (Pssst. Μπορείτε επίσης να το κάνετε αυτό στο slowcooker!)

Σημείωση: Μπορείτε να ρυθμίσετε ένα χρονόμετρο για 30 έως 45 λεπτά και να δείτε πόσο άρωμα δημιουργεί. Εάν είστε ευχαριστημένοι, απλώς απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε την να καθίσει και, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε και απενεργοποιήστε ξανά όλη την ημέρα, όπως τη χρειάζεστε.

Μας άρεσε πολύ να δοκιμάζουμε αυτό το εξαιρετικά απλό σκάφος και είμαστε ενθουσιασμένοι για τις δυνατότητες αυτής της περιόδου των διακοπών. Ακολουθούν ορισμένοι συνδυασμοί που είμαστε ενθουσιασμένοι που δοκιμάζουμε:

Μήλα + ξυλάκια κανέλας + σκελίδες + φασόλια βανίλιας (ή εκχύλισμα)

Φέτες ασβέστη + μέντα + εκχύλισμα καρύδας

Ποιοι είναι οι αγαπημένοι σας συνδυασμοί αρώματος; Πείτε μας ποιες έχετε δοκιμάσει (ή θέλετε να δοκιμάσετε!)