Stocking Up Part One
Χθες, όταν φτάσαμε στο σπίτι από το Range Roundup, το ψυγείο μας έμοιαζε με αυτό. Μερικά αυγά, μερικά μήλα, μερικά αχλάδια, λίγο τυρί, ένα μάτσο λεμόνια και λίγο κόκκινο λάχανο. Σας κάνει να νιώθετε ζεστά μέσα, έτσι δεν είναι;
Καλώς ήρθες στο σπίτι μου. Μπορώ να σας ενδιαφέρω για ένα κομμένο μήλο;
Αυτή ήταν η πόρτα. Μαγιονέζα, μουστάρδα, αυτή η δαιμονική ουσία Marlboro Man του αρέσει να απλώνεται στα σάντουιτς, το τυρί κρέμας, την ξινή κρέμα, το ζελέ, το σιρόπι, το σάλτσα που έχει αγοράσει και μόνο αρκετό βούτυρο για να με περάσει τα επόμενα πέντε λεπτά.
Θα σκόπιμα να αφήσω τα πράγματα να συρρικνωθούν στην κουζίνα μου για την προετοιμασία αυτής της εβδομάδας, όταν πρόκειται να αποθηκεύσω το ντουλάπι, το ψυγείο και το ψυγείο μου για την επόμενη… καλά, χρονική περίοδο, ό, τι αποδεικνύεται. Θα μαγειρεύω επίσης πολλά γεύματα τόσο για να παγώσω όσο και για να το διατηρήσω στο ψυγείο, καθώς, μεταξύ σχολείου, ποδοσφαίρου για τα κορίτσια και ποδοσφαίρου για τα αγόρια (που προπονητής του Marlboro Man), φτάσαμε στο σπίτι μεταξύ 8: 00 και 9:00 κάθε βράδυ.
Έτσι χθες, αφού φτάσαμε όλοι στο σπίτι από το Range Roundup, η μεγαλύτερη κόρη μου και εγώ απογειωθήκαμε για το πρώτο από τα ταξίδια μας στο σούπερ μάρκετ. Αυτό ήταν μόνο για να πάρει κάποια βασικά.
Το επόμενο ταξίδι θα αφορά τα προϊόντα, τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα, και μερικά αλλοιώσιμα όπως γιαούρτι, τυρί κ.λπ.
Το επόμενο θα είναι για τα μη αλλοιώσιμα. Το ντουλάπι μου είναι αηδία. Θα τραβήξω φωτογραφίες πριν και μετά.
Παρακαλώ κρατήστε μας στην καρδιά σας αυτήν την εβδομάδα.
Εδώ είναι οι τσάντες αφού τις έβγαλα. Ευτυχώς, ο Μπράβο έπαιζε πολλά επεισόδια Real Housewives στη σειρά. Με ώθησαν προς τα εμπρός.
Εδώ είναι μερικά πράγματα που πήρα.
(Ενημέρωση: Σίγουρα δεν ψωνίζω έτσι κάθε εβδομάδα. Αυτό που κάνω αυτήν την εβδομάδα - όχι μόνο με αυτό το παντοπωλείο αλλά και τα άλλα που θα κάνω αυτήν την εβδομάδα, καθώς και το μαγείρεμα / κατάψυξη / προετοιμασία θα να κάνω - είναι κάτι που κάνω δύο ή τρεις φορές το χρόνο. Μεγάλη συνεδρία καθαρισμού / αποθήκευσης στην αρχή και μετά συμπληρώνω τα κομμάτια που λείπουν σε εβδομαδιαία βάση.)
Λατρεύω αυτά τα πιπεριά ουράνιου τόξου και έχω βγει για λίγο. Είναι όμορφα. Θα τα συνθλίψω και θα τα τρίψω στο βόειο κρέας, θα τα αλέσω σε σαλάτα, θα τα προσθέσω ολόκληρα στη συνταγή άλμης γαλοπούλας μου και θα τα δέσω με τυροκομείο όταν φτιάχνω ιταλική σούπα με κεφτεδάκια.
Έχω ακόμα μερικά κουτιά κοτόπουλου και ζωμού βοδινού στο ντουλάπι μου, αλλά μου αρέσει και αυτό το απόθεμα. Είναι καλό.
Έχω ένα σωρό μπριζόλα (δεν έχουμε πολύ βόειο κρέας στον καταψύκτη μας τώρα) για να φτιάξω το μείγμα κρέατος για το Marlboro Man Sandwiches, το οποίο εμπίπτει στην κατηγορία των γευμάτων που μπορώ να φτιάξω εκ των προτέρων και να το διατηρήσω στο ψυγείο , τότε όταν ο Marlboro Man και τα αγόρια φτάσουν στο σπίτι από το ποδόσφαιρο πριν τα κορίτσια και εγώ είμαι σπίτι από το ποδόσφαιρο, μπορούν να ζεστάνουν το μείγμα κρέατος και να φτιάξουν τα δικά τους σάντουιτς. Θα ψωμίσω λίγο και θα το τηγανίσω, γιατί τα τηγανητά μπριζόλα σάντουιτς είναι τα καλύτερα πράγματα ποτέ. Εδώ είναι οι συνταγές:
The Marlboro Man Sandwich (Συγχωρήστε τις vintage φωτογραφίες.)
Fried Round Steak (Το καλύτερο πράγμα ποτέ.)
Ασθμαίνω! 666! Δεν θα μπορέσω ποτέ να το εξυπηρετήσω στην οικογένειά μου.
τι συνέβη με τον hetty στο ncis la
Παίρνω αυτά τα ψωμάκια ολικής αλέσεως για τα σάντουιτς, γιατί αν θέλω να μαγειρέψω τρία κιλά κρέατος σε δεκαπέντε κιλά βούτυρο, θα το βάλω σε ένα ολόκληρο ρολό δημητριακών.
Όλα αφορούν υγιεινές επιλογές.
Χα.
Jumbo κοχύλια. Θα τα χρησιμοποιήσω για να φτιάξω αυτά τα τυριά, κρεατικά γεμισμένα κελύφη, τα οποία είναι πολύ εύκολο για τους περιπλανώμενους περιπλανώμενους (διαβάστε: μέλη της οικογένειας) να μαζέψουν μεμονωμένα και να φτιάξουν φούρνο μικροκυμάτων όταν φτάσουν στο σπίτι από διάφορες πρακτικές.
Βρήκα αυτά τα υπέροχα τορτίγια για περιτυλίγματα, quesadillas, μαλακά tacos και rollups. Αυτά είναι πολλών κόκκων…
Αυτά είναι το μπλε καλαμπόκι και ο λιναρόσπορος. Ναι!
Αλάτι ολικής αλέσεως. Μια υγιής εναλλακτική λύση.
Το ίδιο δεν μπορεί να ειπωθεί για αυτά. Αλλά ο Marlboro Man τους αγαπά.
Βρώμη. Μια υγιής εναλλακτική λύση.
Το ίδιο δεν μπορεί να ειπωθεί για αυτά. Αλλά ο Τσάρλι τους αγαπά.
Απλά αστειεύομαι. Νομίζω.
Δώρα 70ων γενεθλίων για εκείνη
Είμαι έξω από μαρμελάδα φράουλας που κονσερβοποιήσαμε το περασμένο φθινόπωρο, και τα κορίτσια και θα τα φτιάξω αργότερα αυτήν την εβδομάδα αφού πάρω μια δέσμη φράουλας Αλλά πάντα παίρνω αυτήν την μάρκα κονσέρβες βακκινίων γιατί μου αρέσουν απολύτως τα πράγματα. Είναι όμορφο με τοστ και είναι πολύ καλό σε σάλτσες για χοιρινό και κοτόπουλο. Θεϊκός.
Αγόρασα μερικές φράουλες για να μας παλέψουν μέχρι το μεγάλο ταξίδι, γιατί το μωρό μου τρώει σαν καραμέλα. Αγόρασα επίσης μερικές δαιμονικές μπανάνες, αλλά μόνο επειδή έχω ακούσει ότι είναι υγιείς.
Πολλά πράσινα φύλλα μαρουλιού για σάντουιτς, για τορτίγια, τεμαχισμένα για tacos και για μπέργκερ με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για μένα, καθώς αποχωρώ από το ψωμί αυτές τις μέρες.
Και είμαι πολύ τρελός.
Τόνοι Cilantro! Επειδή όλα στον κήπο μου έχουν φύγει πολύ, συγχαρητήρια τον Ιούλιο του 2012. Χρειάζομαι pico de gallo. Κακώς.
Και ετοιμάζομαι να φτιάξω έναν τόνο σάλσα. Ίσως δύο τόνοι.
Είναι τόσο καλό.
Οστά κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα. Τους αγαπώ πολύ παθιασμένα. Θα τα χρησιμοποιήσω στις περισσότερες περιπτώσεις που θα απαιτούσαν στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα και θα το κάνω ανεπιτυχώς, γιατί είμαι κορίτσι με σκοτεινό κρέας.
Πολλά και πολλά αποξηραμένα ζυμαρικά με πολλά διαφορετικά σχήματα και μεγέθη.
Πολλά βάζα με καλή σάλτσα μαρινάρα. Για ζυμαρικά. Για πιάτα κοτόπουλου. Για βυθίζοντας σάλτσες για Calzone και Fried Mozzarella. Όταν έχω μια σειρά από σάλτσα μαρινάρα στο ντουλάπι, αισθάνομαι ότι μπορώ να κάνω τίποτα.
Μπουρσίν. Ανακατέψτε τα λουκάνικα ζυμαρικών. Ανακατέψτε τα ομελέτα. Απλώστε σε τορτίγιες πριν προσθέσετε τα άλλα συστατικά.
Φάτε το με ένα κουτάλι.
Απλά αστειεύομαι. Νομίζω.
Ανακατέψτε το ριζότο.
Σίγουρα αυτό δεν θα ήταν πολύ παχυντικό.
Έχει το ριζότο υδατάνθρακες;
Αυτά τα! Τους λατρεύω με φέτες αχλαδιού.
Ισχύς προτάσεων: Μόλις σηκώθηκα και έφαγα ένα αχλάδι αφού έγραψα την τελευταία πρόταση.
Μαλακίες! Για σάντουιτς, σαλάτες ή απλά κομμένα σε φέτες, ελαφρώς αλατισμένα, βαριά πιπέρι και αναμειγνύονται με λίγο ελληνικό γιαούρτι.
Εμπιστέψου με.
υποκατάστατο της μαύρης ζάχαρης στις συνταγές
Σάκοι μεσημεριανού καφέ χαρτί. Για σνακ ποδοσφαίρου. Για σνακ ποδοσφαίρου. Για ημέρα κοτέτσι.
Για να αναπνέω.
Θα έλεγα ότι πρόκειται για το ένα τρίτο του τρόπου με τον οποίο έγινε. Πολύ καλύτερα από χθες, αλλά υπάρχουν ακόμα τρόποι να διανύσουμε. Θα μαγειρέψω πολλά κρέατα, αλλά επίσης θα σφραγίσω μεμονωμένα ένα μέρος του για χρήση αργότερα.
Και χρειάζομαι πολλά λαχανικά: σπανάκι, πιπεριές, λάχανο, μπρόκολο και γλυκοπατάτες.
Η πόρτα μου φαίνεται λίγο καλύτερη, αλλά πρέπει να εφοδιάσω λίγο ελληνικό γιαούρτι, τόσο απλό όσο και βανίλια.
Θα σας κρατήσω ενήμερους καθώς συνεχίζεται η κάλτσα και θα σας δείξω τα πράγματα που μαγειρεύω στην πορεία.
Αυτή είναι η εκτυπώσιμη λίστα Stocking Up που δημοσίευσα στις αρχές του τρέχοντος έτους. Πριν αγοράσω, συνήθως ελέγχω τις προμήθειές μου για αυτά τα είδη:
