Bruschetta Panini
Υπάρχουν λίγα πράγματα που αγαπώ περισσότερο από το bruschetta. Το ψητό, βουτυρικό ψωμί ... οι όμορφες ντομάτες ... ο νόστιμος βασιλικός. Ένας τέλειος συνδυασμός και ένα τέλειο σνακ. Αν δεν τρώτε δώδεκα κομμάτια όπως εγώ ... και τότε είναι περισσότερο σαν γεύμα. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:12μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςείκοσιλεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες10λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες30λεπτά Συστατικά2 κουταλιές της σούπας. Ελαιόλαδο 5 γαρίφαλο σκόρδο, λεπτό κιμά 1 σημ. Ντομάτες κόκκινων σταφυλιών, κατά το ήμισυ κατά μήκος 1 σημ. Κίτρινες ντομάτες σταφυλιών, διχοτομημένες κατά μήκος 1 κουταλιά της σούπας. Βαλσάμικο ξύδι 16 ολόκληρα φύλλα βασιλικού (σιφόνια) Αλάτι και πιπέρι για γεύση (μην υπερβάλλετε!) 1 ολόκληρη μπαγκέτα 8 κουταλιές της σούπας. ΒούτυροΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο και ανακατέψτε, τηγανίζοντας ελαφρά για περίπου ένα λεπτό, αφαιρώντας προτού το σκόρδο γίνει πολύ καφέ (μπορεί να είναι χρυσό.) Ρίξτε σε ένα μπολ ανάμιξης και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς. Προσθέστε ντομάτες, βαλσάμικο, βασιλικό και αλάτι και πιπέρι στο μπολ. Πετάξτε για να συνδυάσετε, στη συνέχεια δοκιμάστε και προσθέστε περισσότερο βασιλικό αν χρειαστεί, και περισσότερο αλάτι αν χρειαστεί (μην υπερβάλλετε, όμως!) Καλύψτε και ψύξτε για μία ή δύο ώρες εάν έχετε τον χρόνο.
Κόψτε την μπαγκέτα σε διαγώνιες φέτες για να επιτρέψετε την όσο το δυνατόν μεγαλύτερη επιφάνεια. Λιώστε το μισό βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα και ψήστε το μισό ψωμί και στις δύο πλευρές, βεβαιωθείτε ότι είναι ωραίο και βούτυρο. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές. Επαναλάβετε με το άλλο μισό του βουτύρου και το άλλο μισό του ψωμιού.
Για σερβίρισμα, δώστε στο μείγμα τομάτας μια τελική ανάδευση, το κουτάλι γενναιόδωρα πάνω από τις φέτες ψωμιού. Σερβίρετε σε μια μεγάλη πιατέλα ως πρώτο πιάτο ή ορεκτικό.
Εδώ είναι μερικά ακόμη πράγματα που μπορείτε να κάνετε με το υπόλοιπο bruschetta topping, επίσης γνωστό ως ένα από τα καλύτερα πράγματα στη Γη.
Το να κάνω πάρα πολύ μπρουσκέτα πριν από μερικές εβδομάδες αποδείχθηκε ένα από τα καλύτερα πράγματα που μου συνέβη ποτέ.
Σαλάτα Μπρουσκέτα
Πιάσε το υπόλοιπο bruschetta. (Συνταγή στο κάτω μέρος.)
Κουτάλι λίγο κάλυμμα σε μερικά φύλλα Romaine και πασπαλίζουμε με μερικά ξέσματα παρμεζάνας.
Περιχύνουμε λίγο (ή ωχ! Πολύ) βαλσάμικο.
Σερβίρετε ως σαλάτα ή ορεκτικό! Στην πραγματικότητα μόλις πήρα την άδεια μέχρι το τέλος και το έφαγα με δάγκωμα.
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΠΑΝΙΝΙ
Ψήστε μερικά στήθη κοτόπουλου…
Ανακατέψτε λίγο μαγιονέζα με λίγο έτοιμο πέστο.
Presto change-o, pesto mayo!
Σπαστώ.
Απλώστε γενναιόδωρα ένα κομμάτι ψωμιού με το πέστο ...
Ξαπλώστε στο κοτόπουλο…
Και συμπληρώστε το κοτόπουλο με άφθονο μπρουσκέτα.
Ξαπλώστε σε μοτσαρέλα…
Στη συνέχεια απλώστε λίγο πέστο σε άλλο κομμάτι του ψωμιού…
Και ξαπλώστε σε μερικές λεπτές φέτες κόκκινων κρεμμυδιών.
Στη συνέχεια, συμπληρώστε το σάντουιτς με αυτό το κομμάτι ψωμί.
Απλώστε και τις δύο πλευρές του ψωμιού με μαλακό βούτυρο και, στη συνέχεια, βάλτε το σε μια κατσαρόλα ή σε ένα τηγάνι γκριλ.
Εάν ακολουθήσετε τη σχάρα, τοποθετήστε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο στο σάντουιτς και πιέστε ελαφρά γύρω από το σάντουιτς.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε προσεκτικά ένα βαρύ δοχείο πάνω από το σάντουιτς και αφήστε το να ψηθεί.
Μπορείτε επίσης να το σπάσετε με μια μεγάλη σπάτουλα. Αλλά πού είναι η διασκέδαση σε αυτό;
Στα μισά του δρόμου, πάρτε το δοχείο, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και (προσεκτικά) γυρίστε το σάντουιτς, αντικαθιστώντας το φύλλο και επανατοποθετήστε το δοχείο.
πού μπορώ να δω τη νταντά
Αυτό είναι σχεδόν έτοιμο, αλλά το άφησα λίγο περισσότερο και στις δύο πλευρές για να τραβήξει λίγο. Και σημειώστε: λόγω του υγρού στις ντομάτες, αυτό το σάντουιτς κινδυνεύει να πάρει λίγο υγρό, οπότε μια πρέσα διπλής όψης θα λειτουργήσει λίγο καλύτερα γιατί θα μαγειρεύει και τις δύο πλευρές κάθε φορά.
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΡΟΥΚΕΤΤΑ ΣΑΝΤΟΥΪΚ
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα κανονικό σάντουιτς και να ξεχάσετε ολόκληρες τις ανοησίες του panini.
Αγαπώ πραγματικά το χέρι μου σε αυτήν τη φωτογραφία.
Την αντίθετη ημέρα.
Εδώ είναι η συνταγή για την κάλυψη, τότε μπορείτε απλά να διασκεδάσετε από εκεί!
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
