Μεγαλύτερα Slushies

Grown Up Slushies

Slushies, slurpies, slurshies, es ... ό, τι κι αν θέλετε να τα ονομάσετε, είναι πραγματικά πολύ, πολύ καλά.

Αυτά τα πολύ μεγάλα κατεψυγμένα κοκτέιλ που έχω για εσάς εδώ είναι η αγαπημένη σας παιδική χαρά 7-11 αναβαθμισμένη - σοβαρά αναβαθμισμένη. Με το λαμπερό τους χρώμα και τις υπέροχες γεύσεις, αισθάνομαι ότι αυτές είναι σχεδόν απαραίτητες για το επόμενο πάρτι που έχετε! Δεν θα ήταν εκπληκτικό ένα πιάτο σε όλα τα διαφορετικά χρώματα στους φίλους σας; Και πραγματικά, θα μπορούσαν να είναι τέλειες για πολλές περιπτώσεις, από brunch έως BBQ. Ενώ ο ζεστός καιρός θα ήταν ένα μπόνους, δεν είναι καθόλου απαραίτητο!

Αυτά είναι σίγουρα ποτά κατά παραγγελία. Μοιάζει πολύ με μια ανάμεικτη μαργαρίτα ή daiquiri, δεν θέλετε να τα αφήσετε να καθίσουν πολύ, ή θα λιώσουν και θα χωριστούν.

Απλά χρησιμοποιείτε ό, τι φρούτα θέλετε, με το καλύτερο να μην το κάνετε χρειάζομαι φρέσκα φρούτα - πρέπει να είναι κατεψυγμένα, οπότε όλη η πίεση για να διατηρηθεί εποχιακή είναι μακριά. Εκτός αν, φυσικά, θέλετε να γίνετε φανταχτερός και να μην σας πειράζει να διαλέξετε με τη μέγιστη φρεσκάδα και να προετοιμάσετε και να παγώσετε. Ωστόσο, αγοράζω τα φρούτα μου κατεψυγμένα σε πλαστικές σακούλες για μέγιστη άνεση! Έτσι σμέουρα τον Δεκέμβριο; Ναί! Μάγκο τον Αύγουστο; Σίγουρος!

Το άλλο πράγμα που πρέπει να αντιμετωπίσουμε πριν ξεκινήσουμε να τα κατασκευάζουμε είναι ο εξοπλισμός. Ένα μπλέντερ είναι απαραίτητο και ένα μπλέντερ με σοβαρό κινητήρα βοηθά πολύ. Επειδή το λιγότερο υγρό που πρέπει να προσθέσετε στο slushy σας, το κρεμώδες είναι το μείγμα. Και αυτό ακριβώς θέλουμε: ένα παγωμένο μείγμα που είναι τόσο ωραίο που είναι σχεδόν κρεμώδες. Εάν έχετε μπλέντερ με λιγότερο σοβαρό κινητήρα, κανένα πρόβλημα! Απλώς ασκήστε υπομονή. Πιθανότατα θα πρέπει να ξύσετε τις πλευρές μερικές φορές και να ταρακουνήσετε λίγο για να βεβαιωθείτε ότι όλα είναι αναμεμειγμένα με τον τρόπο που θέλετε.

Τώρα, πώς θα φτιάξετε αυτό το απολαυστικό παγωμένο κοκτέιλ! Είναι ένα απίστευτα απλό μείγμα κατεψυγμένων φρούτων, πάγου και βότκας με ένα απλό σιρόπι για γλυκύτητα και χυμό ασβέστη για ζίνγκ! Θα πρέπει να έχετε λίγο κρύο νερό εάν το μείγμα γίνει πολύ παχύ, έτσι μπορείτε απλά να προσθέσετε μια βουτιά για να μετακινήσετε τα πράγματα ξανά.

Μου αρέσει να σερβίρω τα slushies μου με γαρνιτούρα με φρέσκα φρούτα ή απλά ένα χαριτωμένο άχυρο και μια ομπρέλα από χαρτί. Εναπόκειται σε σένα. Απολαύστε τη διασκέδαση!

Αυτές είναι οι γεύσεις που χρησιμοποίησα εδώ: μάνγκο, βατόμουρο, φράουλα και βατόμουρο. Αλλά σίγουρα θα μπορούσατε να γίνετε πραγματικά δημιουργικοί με γεύσεις συνδυάζοντας φρούτα ή προσθέτοντας επιπλέον διαστάσεις γεύσης, όπως το κόκκινο τσίλι ή το jalapeno, ή φρέσκα βότανα όπως μέντα, βασιλικό ή εστραγκόν. Η φαντασία σας είναι το όριο!