Δείτε πώς μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση της τηγανίτας

Heres How Make Pancake Mix Taste Better

Αυτή είναι η τέλεια τηγανίτα για τους λάτρεις του φυστικοβούτυρου και της σοκολάτας. Αν θέλετε να τα κάνετε πιο γλυκά, σας προτείνουμε να προσθέσετε τηγανητές μπανάνες.

Από το Meseidy Rivera του The Noshery

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το μείγμα τηγανίτας, φυστικοβούτυρο, ζάχαρη, γάλα, αυγό και τσιπ σοκολάτας. Χτυπήστε ελαφρά μέχρι να συνδυαστεί καλά. Αφήνω στην άκρη.
2. Θερμάνετε το ταψάκι ή τη μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια-χαμηλή φωτιά. Ψεκάστε το ταψάκι ή τηγάνι με αντικολλητικό σπρέι. Κουτάλα κουτάλι στο ταψάκι ή τηγάνι. Αναστρέψτε τηγανίτα μετά την ανύψωση των φυσαλίδων στην επιφάνεια και το κατώτατο σημείο του καφέ, περίπου 2 έως 4 λεπτά. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει ελαφρά η δεύτερη πλευρά.
3. Κρατήστε τις τηγανίτες σε ένα ταψί ή μια φούρνο με φούρνο σε φούρνο 200ºF.
4. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι σε μεσαίο-υψηλό τήγμα. Λιώστε το βούτυρο στο τηγάνι. Προσθέστε φέτες μπανάνας στο τηγάνι σε ένα μόνο στρώμα. Αφήστε τους να ροδίσουν, γυρίζοντας μία φορά, 3-5 λεπτά κάθε πλευρά.
5. Σερβίρετε τηγανίτες με φέτες μπανάνας.

Όποιος εφευρέθηκε τηγανίτες ήταν ιδιοφυΐα. Σκεφτείτε το: είναι ένα κέικ ψημένο σε ένα τηγάνι, έτοιμο σε λίγα λεπτά. Είναι κέικ για πρωινό και ποιος δεν θέλει κέικ για πρωινό!

Η τούρτα για πρωινό είναι ευκολότερη από ποτέ χρησιμοποιώντας τηγανίτα, αλλά μερικές φορές θέλετε κάτι περισσότερο από απλό κέικ - ειδικά όταν σχεδιάζετε πρωινό στο κρεβάτι για ένα ξεχωριστό άτομο. Υπάρχουν τρεις εύκολοι τρόποι για να αυξήσετε το μείγμα της τηγανίτας σας: πρόσθετα, μίγματα ή ψεκασμοί.

Για πρόσθετα, δοκιμάστε να ακολουθήσετε ανθεκτικά συστατικά που μπορούν να αντέξουν στη μίξη, όπως αποξηραμένα φρούτα, τραγανό μπέικον, τσιπ σοκολάτας, ξηρούς καρπούς και δημητριακά ολικής αλέσεως.

Τα mix-ins είναι συστατικά που μπορείτε, λοιπόν, να ανακατέψετε στο κουρκούτι - όπως πουρέ μπανάνας, φυστικοβούτυρο, τριμμένο μήλο, τριμμένο καρότο, πουρέ κολοκύθας ή πουρέ γλυκοπατάτας Αυτό σας δίνει αρωματικές τηγανίτες.

Τέλος, έχουμε αυτό που αποκαλώ sprinkle-ons. Εάν θέλετε να προσθέσετε φρούτα και να τα διατηρήσετε ανέπαφα, ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να το πασπαλίσετε αφού (ή μερικές φορές, πριν) ρίξετε το κτύπημα στο ταψί. Οι μπανάνες σε φέτες ή ολόκληρα φρούτα, όπως τα μούρα ή τα ροδάκινα, δημιουργούν υπέροχα ψεκαστικά.

Για να ξεκινήσετε τους δημιουργικούς σας χυμούς, ξεκινάω με μερικούς από τους προσωπικούς μου αγαπημένους συνδυασμούς τηγανιτών.

Τηγανίτες σοκολάτας με φυστικοβούτυρο

Αυτό είναι ιδανικό για τους λάτρεις του φυστικοβούτυρου και της σοκολάτας. Οι τηγανητές μπανάνες είναι προαιρετικές, αλλά τις προτείνω ανεπιφύλακτα. Κάνουν πραγματικά αυτές τις τηγανίτες εξαιρετικά ξεχωριστές!

Τηγανίτες σμέουρων και λευκής σοκολάτας

Τα σμέουρα και η λευκή σοκολάτα είναι ένα κλασικό ζευγάρι. Εδώ, τα λευκά τσιπ σοκολάτας αναμιγνύονται στο κουρκούτι. Στη συνέχεια, προσθέτω τα σμέουρα στο τηγάνι πριν κουτάλα στο κτύπημα.

Τηγανίτες μηλόπιτα

Ποιος λέει ότι δεν μπορείτε να πάρετε μηλόπιτα για πρωινό; Εξάλλου, έχουμε ήδη κέικ! Με την προσθήκη τριμμένου μήλου, κανέλας και βρώμης, αυτές οι τηγανίτες θα μπορούσαν σχεδόν να περάσουν για μηλόπιτα και στρέιζελ.

Με μια σακούλα με τηγανίτα και μια συλλογή από πρόσθετα, mix-ins, sprinkle-ons και toppings, οι πιθανοί συνδυασμοί είναι πρακτικά απεριόριστοι.

Έχετε αγαπημένες γεύσεις τηγανίτες ή πρόσθετα; Μοιραστείτε μαζί μας παρακάτω!