Πώς να ψήσετε μια πατάτα στο φούρνο

How Bake Potato Oven

Οι πατάτες φούρνου είναι μια από τις καλύτερες και ευκολότερες τροφές που μπορούν να φτιάξουν. Επιπλέον, οι πατάτες είναι φθηνές, διαρκούν πολύ καιρό στο ντουλάπι σας και μπορούν να πάρουν σχεδόν κάθε γεύση που τους ρίχνετε. Είναι νόστιμα σερβίρονται παράλληλα με μια ζουμερή μπριζόλα ή με κοτόπουλο, αλλά είναι επίσης μια εξαιρετική βάση για ένα γεύμα μόνο τους όταν συμπληρώνεται με μπέικον, τυρί και ξινή κρέμα. Το καλύτερο είναι ότι χρειάζεστε μόνο μερικά συστατικά για να κάνετε πραγματικά την τέλεια απλή ψητή πατάτα: πατάτες και λάδι. Ω και λίγο βούτυρο — τελειώστε τα πάντα με ένα βαρύ βούτυρο! Αλλά αν δεν είστε σίγουροι πώς να φτιάξετε μια ψητή πατάτα στο φούρνο, έχουμε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε εδώ.

Οποιαδήποτε πατάτα μπορεί να ψηθεί ολόκληρη, αλλά προτείνουμε τα μπουλόνια για τα καλύτερα αποτελέσματα. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και χαμηλή υγρασία, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για ψήσιμο. Το δέρμα γίνεται ωραίο και τραγανό και είναι αρκετά ανθεκτικό ώστε να προστατεύει το αφράτο πατάτας. Μόλις ακολουθήσετε τη μέθοδο, δοκιμάστε μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές ψητής πατάτας, όπως, ή.

είσαι εκεί θεέ, είμαι εγώ σύνοψη Margaret

Πρέπει οι πατάτες φούρνου να τυλίγονται σε αλουμινόχαρτο;

Οχι! Το τύλιγμα των πατατών σε αλουμινόχαρτο κρατά την υγρασία - που σημαίνει ότι οι πατάτες θα αρχίσουν να βράζουν. Θα σας μείνουν με γλυκό πατάτες αντί για τραγανές.

Πόσο καιρό πρέπει να ψήσετε μια πατάτα;

Ανάλογα με το μέγεθος, 50 λεπτά έως 1 ώρα πρέπει να κάνουν το τέχνασμα.

Γιατί ψήνουμε πατάτες στο φούρνο αντί για το φούρνο μικροκυμάτων;

Το φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να είναι η πιο γρήγορη μέθοδος, αλλά ο φούρνος θα μαγειρέψει τις πατάτες πιο ομοιόμορφα και θα δώσει στις πατάτες ένα τραγανό φινίρισμα με ένα μαλακό εσωτερικό.

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400˚. Τρίψτε τις πατάτες καθαρές και στεγνώστε τις και στη συνέχεια τρυπήστε τις με ένα πιρούνι.
2. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ταψί. Τρίψτε τα όλα με το λάδι canola και ψήστε μέχρι να μαγειρευτούν καλά και μαλακά στο κέντρο, περίπου 1 ώρα.