Oats 101 Oatmeal Sandwich Bread
Αυτό το μαλακό και χνουδωτό ψωμί σάντουιτς βρώμης είναι ένα αεράκι που παράγει και αποδίδει δύο φραντζόλες! Σημείωση: Ο χρόνος προετοιμασίας περιλαμβάνει ανενεργό χρόνο 2 ωρών. Από τον Μπρίτζετ Έντουαρντς του Μπέικ στα 350. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:16μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:δύοώρες30λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες35λεπτά Συνολικός χρόνος:3ώρες5λεπτά Συστατικά1 Γ. Ντεμοντέ (έλασης) βρώμη, συν περισσότερα για επικάλυψη 1/2 γ. Ελαφριά συσκευασμένη ελαφριά καστανή ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας. Αλατισμένο βούτυρο 2 Γ. Βραστό νερό 6γ. Αλεύρι για ΨΩΜΙ 1 κουταλιά της σούπας. Στιγμιαία μαγιά 1 κουταλιά της σούπας. Αλάτι kosher 1/4 γ. Ξηρό γάλα ΓΙΑ ΤΟ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΑΥΓ: 1 Αυγό 1 κουτ. ΝερόΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Γράσο δύο ταψιά 8 x 4 ιντσών. Τοποθετήστε βρώμη, ζάχαρη και βούτυρο σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από την κορυφή. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί και αφήστε το να κρυώσει για περίπου 20 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
Στο μπολ με ηλεκτρικό μίξερ, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι και το ξηρό γάλα. Ρίχνουμε σε μείγμα βρώμης. Χρησιμοποιήστε το εξάρτημα paddle για να συνδυάσετε. Μεταβείτε στο γάντζο της ζύμης και ζυμώνετε τη ζύμη μέχρι να μαλακώσει, περίπου 5 λεπτά. (Μπορείτε επίσης να ζυμώσετε με το χέρι και σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια.)
Διαμορφώστε τη ζύμη σε μια μπάλα και τοποθετήστε το σε ένα λαδωμένο μπολ. Καλύψτε με λαδωμένο κομμάτι πλαστικό περιτύλιγμα. Αφήστε τη ζύμη να ανέβει για περίπου 1 ώρα έως ότου διπλασιαστεί σε μέγεθος.
Χωρίστε τη ζύμη στη μέση, διαμορφώστε τα σε φραντζόλες και τοποθετήστε τα σε έτοιμα τηγάνια. Καλύψτε με λαδωμένο πλαστικό περιτύλιγμα και αφήστε το να αυξηθεί άλλη μια ώρα. Η ζύμη πρέπει να φτάνει περίπου 1 ίντσα πάνω από την άκρη του τηγανιού.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350ºF.
Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να χτυπήσετε ελαφρά το αυγό και το νερό. Βουρτσίστε τα ψωμιά, πασπαλίστε με βρώμη.
Ψήνουμε για περίπου 35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Τρέξτε ένα μαχαίρι στην άκρη των ταψιών και αφαιρέστε το ψωμί. Ψύξτε σε ένα ράφι ψύξης σύρματος.
Για να παγώσει, αφήστε το ψωμί να κρυώσει εντελώς. Τυλίξτε το φύλλο αλουμινίου και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε μια τσάντα με φερμουάρ. Απόψυξη σε θερμοκρασία δωματίου.
Φτιάξτε αυτό το ψωμί.
Ήταν πολύ αυταρχικό; Μπορεί. Αλλά θέλω πραγματικά να το κάνετε αυτό ψωμί σάντουιτς βρώμης .
Είναι μαλακό, χνουδωτό και γεμάτο με πλιγούρι βρώμης. Αυτό το ψωμί κάνει το καταπληκτικό τοστ. Είναι το τέλειο ψωμί σάντουιτς: μαλακό στο δάγκωμα, αλλά όχι πολύ μαλακό, ώστε να σκιστεί. Ω, προχωρήστε και φάτε και από το χέρι. Και γαλλικό τοστ φτιαγμένο με αυτό το ψωμί; Ετοιμαστείτε να πνίξετε.
Αν δεν είναι προφανές, με τρώει αυτό το ψωμί.
Ας μιλήσουμε λίγο για τη βρώμη προτού ξεκινήσουμε τη συνταγή. Το Oatmeal παίρνει ένα κακό ραπ επειδή είναι βαρετό, αλλά δείτε τους τρόπους Oannight Oats της Joanne ή τους τρόπους της Heather για την αύξηση του πλιγούρι βρώμης. Υπάρχουν ένα εκατομμύριο υπέροχοι τρόποι για να τρώτε πλιγούρι βρώμης!
Βρώμη ντεμοντέ ή έλασης
προσευχή για ασφαλή ταξίδια
Αυτό χρησιμοποιούμε εδώ. Η ντεμοντέ βρώμη τυλίγεται επίπεδη, εξ ου και η ονομασία βρώμη. Ομοιόμορφο σε μέγεθος και υφή, επίπεδο και λεπτό, μαγειρεύουν σε περίπου 5 λεπτά. Η βρώμη σε ρολό είναι ακριβώς το πράγμα για την παραγωγή μπισκότων βρώμης.
Βρώμη γρήγορου μαγειρέματος
Η γρήγορη βρώμη είναι βρώμη, κομμένη μόνο σε μικρότερα κομμάτια. Μικρότερα κομμάτια σημαίνει λιγότερο χρόνο μαγειρέματος, περίπου 1 λεπτό στη σόμπα. Αν σας αρέσουν τα μπισκότα βρώμης λίγο λιγότερο τραχύ σε υφή, χρησιμοποιήστε τα.
Στιγμιαία βρώμη
Συνήθως θα τα βρείτε σε πακέτα με ζάχαρη και αποξηραμένα φρούτα. Μεγάλωσα με αυτά τα μικρά πακέτα. Τα ροδάκινα και η κρέμα ήταν πάντα οι πρώτοι που πήγαν, ενώ οι μπανάνες και η κρέμα συνήθως λείπουν στο κουτί. Κακές μπανάνες. Η βρώμη εδώ τυλίγεται επίσης, αλλά κόβεται ακόμη μικρότερη από τη γρήγορη ποικιλία.
τι σημαίνουν πνευματικά μπλε μάτια
Βρώμη κοπής χάλυβα
Τραχιά βρώμη. Η βρώμη από χάλυβα δεν είναι ισοπεδωμένη, αλλά απλώς κομμένη. Χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν, περίπου 30 λεπτά. Η υφή είναι πιο μαλακή από την παραδοσιακή βρώμη.
Εντάξει, τώρα που έχουμε βρώμη, ας φτιάξουμε λίγο ψωμί!
Σημειώστε ότι αυτή η συνταγή κάνει δύο ψωμιά. Το ψωμί παγώνει υπέροχα!
Πρώτα, θα ρίξετε βραστό νερό πάνω από την καστανή ζάχαρη και το βούτυρο.
Ενώ ψύχεται, ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, τη στιγμιαία μαγιά και το ξηρό γάλα. Ρίχνουμε το ψυγμένο μείγμα βρώμης στο αλεύρι.
Μόλις έρθει μαζί, βάλτε το σε ένα λαδωμένο μπολ και αφήστε το να σηκωθεί.
novena για σύλληψη
Στη συνέχεια, στα ταψιά πηγαίνει να ανεβαίνει ξανά.
Ψήστε, δροσερό, φέτα, καταβροχθίστε.
Αχ, ψωμί. Σε αγαπώ τόσο. Δεν αστειεύομαι, παιδιά - φτιάξτε αυτό το ψωμί!
