Salted Peanut Butter Caramel Corn With Bacon
Το πιο απίστευτα νόστιμο και εθιστικό μείγμα ποπ κορν, φυστικοβούτυρου, καραμέλας και μπέικον ποτέ. Μια προσπάθεια και δεν θα μπορείτε να σταματήσετε να το τρώτε! Από την Heather Christo. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:10μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρεςΤέσσερα πέντελεπτά Συνολικός χρόνος:1ώρα0λεπτά ΣυστατικάΓΙΑ ΤΟ POPCORN: 1/4 γ. Λάδι καρύδας ή φυτικό έλαιο 1 Γ. Σκάσιμο καλαμποκιού 1/2 κουτ. Αλάτι kosher ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΑΜΕΛΗ ΑΛΛΑΤΩΝ ΦΥΤΙΚΟΥ: 1/2 γ. Λάδι καρύδας ή φυτικό έλαιο 2/3 γ. Σιρόπι καλαμποκιού 1 Γ. Φυστικοβούτυρο 2 Γ. Ζάχαρη 1 κουτ. Αλάτι kosher 1/2 κουτ. Μαγειρική σόδα 1 κουτ. Βανίλια ΓΙΑ ΤΑ ΜΙΞΕΣ: 1 Γ. Φιστίκια με μέλι 4 φέτες μαγειρεμένο μπέικον, κομμένα σε μικρά κομμάτιαΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο στους 250ºF. Προετοιμάστε ένα ταψί με περγαμηνή ή ένα σιλικόνη. Για το ποπ κορν, σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά, προσθέστε το λάδι, τους πυρήνες ποπ κορν και το αλάτι kosher. Τοποθετήστε ένα καπάκι στην κατσαρόλα και σκάστε το καλαμπόκι έως ότου υπάρχουν λίγα δευτερόλεπτα μεταξύ του ποπ και του ποπ κορν. Αδειάστε το ποπ κορν σε ένα μεγάλο μπολ.
Ξεπλύνετε το δοχείο και στεγνώστε το. Για την καραμέλα, προσθέστε λάδι, σιρόπι καλαμποκιού, φυστικοβούτυρο, ζάχαρη και αλάτι kosher. Φέρτε σε σιγοβράστε και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε. Αφήστε την καραμέλα να σιγοβράσει για 6-7 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε μαζί τη μαγειρική σόδα και τη βανίλια μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το μείγμα στην καραμέλα και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε μέχρι να αφρίσει. Απενεργοποιήστε τη θερμότητα και ρίξτε καραμέλα πάνω από το ποπ κορν και ανακατέψτε για να αναμίξετε και να επικαλύψετε το ποπ κορν.
Μεταφέρετε το ποπ κορν στο προετοιμασμένο ταψί και απλώστε το ομοιόμορφα. Ψήστε το ποπ κορν για 15 λεπτά στους 250ºF και στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, ανακατέψτε το γύρω. Ψήστε το για άλλα 15 λεπτά μέχρι να ροδίσει και τραγανό. Αφήστε το ποπ κορν να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια χωρίστε σε κομμάτια. Ανακατέψτε τα φιστίκια με μέλι και τα κομμάτια μπέικον.
Το καλαμπόκι καραμέλας από καιρό ήταν ο αγαπημένος μου τρόπος για γλυκό σνακ και είναι πιθανώς στην πρώτη δέκα λίστα με τα αγαπημένα μου φαγητά στον πλανήτη. Μου αρέσει πολύ το ποπ κορν, αλλά είναι πολύ δύσκολο να κάνω πολύ καλύτερα από το να καλύψω αυτό το ποπ κορν σε μια τραγανή επίστρωση καραμέλας. Και έχω δοκιμάσει πολλές, πολλές προσαρμογές της απόλαυσης, αλλά αυτό μπορεί να είναι το αγαπημένο μου.
Έκανα αυτό το απολαυστικό σκεύασμα για φίλους κατά τη διάρκεια μιας πρόσφατης βραδιάς ταινιών. (Λοιπόν, η βραδιά της ταινίας είναι ένας χαλαρός όρος. Ήταν πραγματικά λίγοι γονείς και παιδιά που ήρθαν για δείπνο και στη συνέχεια οι γονείς έπιναν κρασί και γέλασαν ενώ τα παιδιά παρακολούθησαν μια ταινία. ) Μια σημαντική λεπτομέρεια της βραδιάς ταινιών είναι ότι απαιτούνται λιχουδιές. Πραγματικά καλές λιχουδιές. Εκεί μπήκε αυτό το αλατισμένο καλαμπόκι καραμέλας αλατισμένου φυστικιού με μπέικον. Αρχικά, ήταν απλώς μια επιβλητική ιδέα και δεν ήμουν σίγουρος πώς θα αποδειχθεί. Αλλά η ιδέα της δημιουργίας κάτι με ποπ κορν, φυστικοβούτυρο, καραμέλα και μπέικον ήταν πάρα πολύ δελεαστική και απλά έπρεπε να δοκιμάσω.
Και ευτυχώς το έκανα. Το αλατισμένο καλαμπόκι καραμέλας φυστικοβούτυρου είναι εκπληκτικό. Μασούρα και καραμέλα στην αρχή (αν είστε πολύ ανυπόμονοι να περιμένετε να κρυώσει) και στη συνέχεια, όταν σας δοθεί η ευκαιρία να καθίσετε και να κρυώσετε εντελώς, πραγματικά τραγανό και εντελώς εθιστικό.
Σίγουρα θα μπορούσατε να σταματήσετε εκεί και απλά να απολαύσετε αυτή τη ζαχαρούχα, φυστικοβούτυρο. Ή θα μπορούσατε να προσθέσετε κάποια μίγματα. Η επιλογή μου ήταν τα φιστίκια με μέλι (γιατί μπορούσα να φάω ένα ολόκληρο κουτί) και μικρά τσιμπήματα τραγανό μαγειρεμένο μπέικον. Παράξενο και όχι παράξενο ταυτόχρονα. Αν σας αρέσει το μπέικον και το φυστικοβούτυρο, τότε είναι πραγματικά ένα τέλειο ζευγάρωμα. Το αλάτι και ο αλμυρός καπνός του μπέικον είναι εκπληκτικό με τη γλυκιά και αλμυρή καραμέλα φυστικοβούτυρου. Όταν τα συνδυάζετε όλα αυτά με το τραγανό ποπ κορν, είναι πολύ πολύ καλό.
Αυτό ήταν ένα τεράστιο χτύπημα με τους ενήλικες και τα παιδιά και περάσαμε ολόκληρη τη συνταγή σε ένα βράδυ. Αλλά αν πρόκειται να το αποθηκεύσετε, μην προσθέτετε το μπέικον μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλό σνακ!
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
