Marinated Chicken Salad
προσευχή για τα χέρια των χειρουργών
Μια πλούσια σαλάτα από την οποία μπορείτε να φτιάξετε ένα ολόκληρο γεύμα. Σημείωση: Απαιτούνται μόνο περίπου 20-30 λεπτά ενεργού χρόνου προετοιμασίας για αυτήν τη συνταγή. Το υπόλοιπο είναι ο χρόνος που χρειάζεται το κοτόπουλο για να μαρινάρετε! Από την Erica Kastner του Buttered Side Up. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:6ώρες0λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρεςείκοσιλεπτά Συνολικός χρόνος:6ώρεςείκοσιλεπτά ΣυστατικάΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΗ ΚΑΙ ΤΟ ΦΟΡΕΜΑ: 6 κουταλιές της σούπας. Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας. Χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας. Σιρόπι από σφένδαμο 1 κουτ. Αλας 2 κουτ. Αποξηραμένος Βασίλειος 1/2 κουτ. Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι δύο σκελίδες σκόρδο, κιμά 2 κουταλιές της σούπας. Κρέμα γάλακτος ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤ 3 Στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα 4 Κρύα αυγά 1 κουταλιά της σούπας. Λάδι αβοκάντο 1 κουταλιά της σούπας. Βούτυρο 10 αφήνει μαρούλι Romaine, πλυμένο, αποξηραμένο, σχισμένο σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος 1/2 Κόκκινη πιπεριά, ζάρια 12 ολόκληρες ελιές Καλαμάτας 1 ουγκιά βάρος Φρεσκοκομμένο παρμεζάναΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Σε ένα μικρό βάζο, χτυπάμε ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, σιρόπι σφενδάμου, αλάτι, βασιλικό, πιπέρι και σκόρδο μέχρι να συνδυαστούν καλά. Τοποθετήστε το στήθος κοτόπουλου σε ένα ρηχό γυάλινο δοχείο αποθήκευσης. Τρυπήστε με ένα πιρούνι και στις δύο πλευρές. Ρίξτε το μισό μαρινάρισμα πάνω από το κοτόπουλο, γυρίστε, καλύψτε και τοποθετήστε το στο ψυγείο για να μαρινάρετε για 6-8 ώρες.
Ανακατέψτε την ξινή κρέμα στο υπόλοιπο μείγμα μαρινάδας / επιδέσμου. Ψύξτε μέχρι να σερβιριστεί.
Βγάζετε το στήθος κοτόπουλου από το ψυγείο 20 λεπτά πριν το μαγείρεμα.
Περίπου 30 λεπτά πριν είστε έτοιμοι να προβάλλετε:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400ºF (205ºC).
Τοποθετήστε μια μεσαία κατσαρόλα νερού στη σόμπα σε υψηλή θερμοκρασία και αφήστε το να βράσει (μπορείτε να καλύψετε το τηγάνι για να το βράσει γρηγορότερα). Χαμηλώστε απαλά τα κρύα αυγά στο νερό, καλύψτε το τηγάνι, μειώστε ελαφρά τη φωτιά και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 8 λεπτά. Μετά τα 8 λεπτά, αφαιρέστε σε ένα μπολ με κρύο νερό για να σταματήσετε το μαγείρεμα. Μόλις κρυώσει, ξεφλουδίστε και φέτες.
Εν τω μεταξύ, θερμάνετε μια μεγάλη κατσαρόλα από ανοξείδωτο χάλυβα σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Προσθέστε λάδι αβοκάντο και βούτυρο. Μόλις λιώσει το βούτυρο, προσθέστε το στήθος κοτόπουλου. Sear μέχρι να ροδίσουν ωραία, περίπου 5 λεπτά. Αναποδογυρίστε και μεταφέρετε στον προθερμασμένο φούρνο και μαγειρέψτε μέχρι να καταγράψουν τους 165ºF (74ºC). Ξεκινήστε τον έλεγχο μετά από 6 λεπτά.
Αφαιρέστε σε ένα πιάτο για να ξεκουραστείτε μέχρι να σερβιριστεί. Κόψτε το σιτάρι.
Τοποθετήστε το 1/4 του μαρουλιού και τις πιπεριές σε ένα μπολ σαλάτας. Τακτοποιήστε ένα αυγό, μερικές ελιές και λίγο κοτόπουλο στην κορυφή. Περιχύνουμε με το σάλτσα και πασπαλίζουμε με παρμεζάνα. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα συστατικά και σερβίρετε αμέσως.
Νιώθω ότι το να σερβίρετε σαλάτα για δείπνο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να επιστρέψετε τα γεύματά σας στο προσκήνιο για την εβδομάδα. Είναι τόσο εύκολο να πέσετε στην παγίδα των γευμάτων που επιθυμούν λίγο στο τμήμα διατροφής. (Τι ;! Το κέτσαπ δεν είναι λαχανικό ;!) Με μια σαλάτα, μπορείτε να συσκευάσετε ένα σωρό θρεπτικά τρόφιμα όλα σε ένα μπολ.
Όταν φτιάχνω μια σαλάτα για ένα γεύμα, μου αρέσει να συμπεριλαμβάνω πολλές πρωτεΐνες και καλά λιπαρά. Διαφορετικά, θα πεινάσετε ξανά σε μισή ώρα και θα περιπλανηθείτε στα ντουλάπια, αναζητώντας ό, τι μπορείτε να καταβροχθίζετε (στην περίπτωσή μου που πιθανώς θα ήταν σοκολάτα).
Αυτό Μαριναρισμένη σαλάτα κοτόπουλου έχει πρωτεΐνες από κοτόπουλο, αυγά και παρμεζάνα. Παίρνει το λίπος του από τη σάλτσα, τους κρόκους των αυγών και τις ελιές της Καλαμάτας.
Για τις καλύτερες γεύσεις, αυτή η σαλάτα απαιτεί λίγο προετοιμασία. Βγάλτε το κοτόπουλο από την κατάψυξη την προηγούμενη μέρα που θα το φτιάξετε. Θα μπορούσατε επίσης να κάνετε προετοιμασία γεύματος πλένοντας και ψιλοκομίζοντας τα λαχανικά σας, βράζοντας τα αυγά και ανακατεύοντας τη μαρινάδα το προηγούμενο βράδυ. Το πρωί, πάρτε το κοτόπουλο σας στη μαρινάδα. Στη συνέχεια, το μόνο που μένει να κάνουμε κατά το δείπνο είναι να μαγειρέψετε το κοτόπουλο και να συγκεντρώσετε τη σαλάτα!
Η πτώση των περισσότερων σαλατών είναι η σάλτσα. Είναι δύσκολο να βρεις μια πραγματικά υγιή σάλτσα που αγοράζεται από το κατάστημα. Είναι εξαιρετικά βολικό, το ξέρω. Όμως, η ανάμειξη ενός επιδέσμου στο σπίτι είναι μια αίσθηση.
ποια μέρα πέφτει η μέρα του Αγίου Πατρικίου
Αποφάσισα να απλοποιήσω τα πράγματα για αυτό το βραδινό γεύμα χρησιμοποιώντας τα ίδια συστατικά για το ντύσιμο στη μαρινάδα κοτόπουλου, με μια μόνο μικρή προσθήκη για να σας δώσω μια κρεμώδη σάλτσα. Με αυτόν τον τρόπο δεν χρειάζεται να ανακατέψετε δύο εντελώς ξεχωριστές σάλτσες!
Πρέπει σίγουρα να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή ως σημείο εκκίνησης. Εάν υπάρχουν συγκεκριμένα χόρτα ή άλλα λαχανικά που προτιμάτε, χρησιμοποιήστε τα αντ 'αυτού! Θα μπορούσατε επίσης να ρίξετε μερικά σπιτικά κρουτόν (ή σερβίρετε με φλοιώδες ψωμί σκόρδου) ή ζαχαρωμένα καρύδια. Αφήστε τη φαντασία σας να τρέξει άγρια!
404 αριθμός αγγέλου
Ελπίζω να απολαύσετε αυτό το εύκολο και θρεπτικό γεύμα κάθε βδομάδα. Θα σας κάνει να νιώσετε καλά γνωρίζοντας ότι εξυπηρετείτε την οικογένειά σας μια ποικιλία από λαχανικά και υγιή λίπη.
Ποια είναι τα αγαπημένα σας καλύμματα σαλάτας; Αφήστε ένα σχόλιο και ενημερώστε με!
