Drip Beef Two Ways
Ένα νόστιμο, εύχρηστο τεμαχισμένο βόειο κρέας σερβίρεται σε ψημένα ψωμάκια. Πλήθος ευχαρίστησης για το Major League Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:10μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες5λεπτά Ωρα μαγειρέματος:6ώρες0λεπτά Συνολικός χρόνος:6ώρες5λεπτά Συστατικά1 ολόκληρο 2,5 έως 4 λίβρες Chuck Roast 1/4 γ. Βούτυρο 1 ολόκληρο μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες παχύ 3 σκελίδες σκόρδο, αποφλοιωμένες 1/2 γ. Είμαι Willow 1 Γ. Σέρι (μαγείρεμα η Σέρι είναι ωραία) 1/2 κουτ. Αλας 4 γ. Νερό Ψητά, βουτυρωμένα ρολά Deli Δενδρολίβανο, θυμάρι, άλλα μπαχαρικά (προαιρετικά)Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Ζεσταίνετε το βούτυρο σε μια βαριά κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια για λίγα λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν. Ρυθμίστε το ψητό ψητό πάνω από τα κρεμμύδια. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά. Καλύψτε το δοχείο και σιγοβράστε (πολύ χαμηλή φωτιά) στη σόμπα για 6 ώρες, ή έως ότου το βόειο κρέας μαλακώσει και να καταρρεύσει. ** Εάν το κρέας δεν είναι ακόμα τρυφερό, επιστρέψτε στο φούρνο για διαστήματα 30 λεπτών έως ότου είναι μαλακό! ** Τεμαχίστε το κρέας με δύο πιρούνια μέχρι να εξαφανιστούν όλα τα μεγάλα κομμάτια. Σερβίρετε αμέσως ή συνεχίστε να σιγοβράζετε για 30 λεπτά έως 1 ώρα.
* Το μείγμα μπορεί να ψυχθεί όλη τη νύχτα. Αφαιρέστε το σκληρυμένο λίπος από την κορυφή του τηγανιού προτού επαναθερμάνετε.
Σερβίρετε πάνω από ψημένα, βουτυρωμένα ψωμάκια. Γεμίστε με τυρί και τοποθετήστε το κάτω από το ψητό αν θέλετε.
Drip Beef . Για μένα, το όνομα σημαίνει Scumptious. Εγκάρδιος.
Drip Beef . Για μένα, το όνομα σημαίνει ευχάριστο το πλήθος. Λαχταριστό
Drip Beef . Για μένα, το όνομα σημαίνει Υάκινθος.
Λοιπόν, τόσα πολλά πράγματα σημαίνουν τον Υάκινθο για μένα - όχι μόνο αυτό το γευστικό, αργό μαγειρεμένο τεμαχισμένο βόειο κρέας που χτυπήθηκε σε βουτυρωμένο κουλούρι και βυθίστηκε στους χυμούς μαγειρέματος… αν και η σημασία αυτής της ομορφιάς δεν πρέπει ποτέ να υποτιμάται. Αλλά ο Υάκινθος είναι πολύ περισσότερο από το Drip Beef. Πώς μπορώ να την περιγράψω επαρκώς; Γλυκύτητα και Φως. Καλοσύνη και καλοσύνη. Ανιδιοτέλεια και γενναιοδωρία. Διασπά τα αστεία της αν έχει δύο γουλιά κρασί.
Θα λατρεύατε τον Υάκινθο αν τη γνωρίσατε.
αριθμός αγγέλου 1123 που σημαίνει
Τέλος πάντων, η οικογένεια του Υάκινθου είναι πραγματικά μεγάλη στο Drip Beef. Το τρώνε στις οικογενειακές τους συγκεντρώσεις. Και επειδή τυχαίνει να πιστεύω ότι το Drip Beef είναι το τέλειο φαγητό Superbowl, έχω προσαρμόσει τις συνταγές της για να μοιραστώ μαζί σας αυτήν την εβδομάδα. Επειδή εδώ είναι το πράγμα: Το Drip Beef δεν θα ήταν πιο εύκολο να φτιαχτεί . Ξοδεύετε κυριολεκτικά πέντε λεπτά (το μέγιστο) ρίχνοντας μαζί μερικά συστατικά σε μια κατσαρόλα ή μια αργή κουζίνα. Στη συνέχεια το μαγειρεύετε για περίπου έξι ώρες, έως ότου το κρέας καταρρέει θετικά. Στη συνέχεια, τεμαχιστείτε το κρέας και αφήστε το να καθίσει στους χυμούς έως ότου είστε έτοιμοι να το σερβίρετε σε ψημένα, βουτυρωμένα αλλαντικά σε ένα πεινασμένο δωμάτιο γεμάτο άθλια οπαδοί ποδοσφαίρου. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο;
Εδώ είναι ένα μπόνους: μπορείτε να φτιάξετε το κρέας την προηγούμενη μέρα και, στη συνέχεια, να το βάλετε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Αυτή είναι στην πραγματικότητα η προτιμώμενη μέθοδος μου για δύο λόγους: ένας, δεν χρειάζεται να το ανησυχείτε την ημέρα του παιχνιδιού. Δεύτερον, την επόμενη μέρα όταν βγάζετε το δοχείο από το ψυγείο, μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε το σκληρυμένο λίπος που έχει ανέβει στην κορυφή του τηγάνι. Τότε απλά το ξαναζεσταίνετε στη μαγειρική εστία και πηγαίνετε για αυτό! Και πραγματικά πιστεύω ότι το κρέας καταλήγει να είναι ακόμα πιο γευστικό και τρυφερό με αυτόν τον τρόπο.
Εδώ είναι δύο διαφορετικές προσεγγίσεις:
The First Cast of Characters: chuck roast, beef consomme, pepperoncinis, νερό, ιταλικό καρύκευμα και αλάτι.
Το έλαβα πρόσφατα ως δώρο. Είναι φοβερό. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε συνδυασμό ιταλικής καρύκευσης - η συνταγή του Hyacinth χρησιμοποιεί ένα πακέτο Good Seasons Italian Dressing!
Ρίξτε το τσοκ ψητό σε μια κατσαρόλα.
Στη συνέχεια ρίξτε το δοχείο της κονσόμ. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ζωμός βοείου κρέατος.
Σημείωση: Μπορείτε να διαβάσετε όλα σχετικά με τη διαφορά μεταξύ ζωμού βοδινού κρέατος και κονσόλας σε αυτήν την ανάρτηση.
Αλλά θα προχωρήσω και θα σας πω τη σημαντικότερη διαφορά που σχετίζεται με αυτό το πιάτο. Τώρα, ακούστε, γιατί αυτό είναι ζωτικής σημασίας:
Είχα βόειο κρέας στην κουζίνα μου. Δεν είχα ζωμό βοδινού στο ντουλάπι μου. Χρησιμοποίησα λοιπόν το βόειο κρέας. Το τέλος.
Τώρα, προσθέστε περίπου 15 περίπου πιπεριές, μαζί με τον μισό χυμό ενός βάζου των 16 ουγγιών.
Απορρίψτε σε 3 ή 4 κουταλιές της σούπας ιταλικό καρύκευμα. Ανάλογα με το αν το καρύκευμα περιέχει αλάτι ή όχι, θα πρέπει να προσθέσετε και λίγο από αυτό.
Ανακατέψτε λίγο το υγρό και τα καρυκεύματα. Και αυτό είναι!
Τώρα καλύψτε το δοχείο και κολλήστε το σε φούρνο 275 μοιρών για 5 έως 6 ώρες. Μην ανησυχείτε ούτε για να το ελέγξετε. απλώς αφήστε τη μαγεία να συμβεί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια αργή κουζίνα αν αυτή είναι η προτίμησή σας, ή (όπως θα δούμε στην επόμενη συνταγή) μπορείτε να το σιγοβράσετε στη σόμπα. Ευελιξία αφθονία!
Στη συνέχεια, ας ξεκινήσουμε το άλλο. Αυτό είναι λίγο πιο βασικό, λίγο λιγότερο επικίνδυνο (δεν περιέχει πικάντικες πιπεριές) και παράγει λίγο πιο υγρό από το πρώτο.
The Second Cast of Characters: chuck roast, κρεμμύδι, σκόρδο, μαγείρεμα σέρι, σάλτσα σόγιας και νερό. Και βούτυρο. Και αλάτι.
Αμήν.
Ζεσταίνετε ένα μεγάλο ολλανδικό φούρνο σε μέτρια-υψηλή φωτιά.
Κόβουμε ένα κρεμμύδι. Παχιά φέτες, όχι πολύ λεπτά.
Λιώστε μισό μπαστούνι από βούτυρο…
Ρίξτε τα κρεμμύδια και ανακατέψτε τα…
Μαγειρέψτε τα για λίγα λεπτά.
Στη συνέχεια, ρίξτε το ψητό ψητό ακριβώς πάνω.
Ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας.
Το σέρι…
τι σημαίνει 0606
Και το νερό. Ρίξτε και λίγο αλάτι.
Τέλος, ρίξτε λίγα αποφλοιωμένα σκελίδες σκόρδου.
Βάλτε το καπάκι και, στη συνέχεια, κολλήστε το στην εστία πάνω από σιγοβράζοντας θερμότητα. Αφήστε το για περίπου 6 ώρες χωρίς να το σκεφτείτε.
** ΓΡΗΓΟΡΗ ΠΡΟΟΔΟΣ: ΕΞΙ ΩΡΕΣ **
Όταν τελειώσει το κρέας, ήταν σκοτεινό στην κουζίνα μου και δεν ξέρω πώς να χρησιμοποιήσω το φλας μου, παρακαλώ συγχωρέστε τον φωτισμό… αλλά ναι. Δείτε πώς φαίνεται το πρώτο όταν τελειώσει.
Και απλά κοιτάξτε εκείνα τα όμορφα περίεργα πράσινα goblin εκεί.
Βεβαιωθείτε ότι το κρέας είναι ωραίο και τρυφερό (αν όχι, επιστρέψτε το στο φούρνο για 30 λεπτά περίπου) και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε δύο πιρούνια για να τραβήξετε το κρέας.
Συνεχίστε μέχρι να τεμαχιστεί εντελώς - χωρίς μεγάλα κομμάτια. Τώρα απλώς καλύψτε το και διατηρήστε το ζεστό μέχρι να είστε έτοιμοι να το σερβίρετε ... ή κολλήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Εδώ είναι το άλλο pot. Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχει πολύ περισσότερο υγρό σε αυτό.
Τρίψτε επίσης αυτό το κρέας, στη συνέχεια καλύψτε το δοχείο και διατηρήστε το ζεστό μέχρι να σερβιριστεί.
Πραγματικά, όμως, η ομορφιά αυτού του κρέατος είναι ότι μπορεί να φτιαχτεί την προηγούμενη μέρα και μετά να καταψυχθεί όλη τη νύχτα.
Και αν το κάνετε αυτό…
Έτσι μοιάζει την επόμενη μέρα. Όλο το λίπος έχει ανέβει άνετα στην κορυφή και σκληραίνει για την άνεσή σας. Δεν είναι τόσο ωραίο το λίπος;
Απλώς βγάλτε όσο θέλετε.
Συνήθως αφήνω λίγο. Είναι το είδος που είμαι.
Ναι! Σκληρυμένο λίπος!
Απλά προχωρήστε και πετάξτε το. Είναι το σωστό.
Τώρα πάρτε μερικά ψωμάκια. Αρτοποιείο φρέσκο αν ζείτε σε πολιτισμό? Αν δεν το κάνετε.
Δεν το κάνω
Κόψτε τους στη μέση…
Στη συνέχεια, τους αλείψτε με βούτυρο και καστανίστε τους στο ταψάκι. Θέλετε τα βουτυρώδη, χρυσά και τραγανά. Εάν κάνετε μια τεράστια παρτίδα και εμπιστευτείτε τον εαυτό σας για να τα παρακολουθήσετε, μπορείτε να τα κάνετε κάτω από το κοτόπουλο.
Αλλά δεν εμπιστεύομαι τον εαυτό μου για να τα παρακολουθώ.
Απλώς φτιάχνω ένα μεγάλο καλάθι από αυτά νωρίτερα την ημέρα και μετά τα καλύπτω με μια πετσέτα μέχρι να ξεκινήσει το παιχνίδι.
Όταν πλησιάζει η ώρα του παιχνιδιού, σιγοβράστε το κρέας για να το ζεσταθεί. Εδώ είναι το ποτ 1.
Εδώ είναι το ποτ 2.
Είχα μια εξαιρετικά σημαντική απόφαση να αντιμετωπίσω χθες, και αυτό ήταν:
Ποιο κρέας πρέπει να φάω για μεσημεριανό;
Είχα ολόκληρο τον κόσμο μπροστά μου.
Διάλεξα αυτό με τις πιπεριές.
Για να το σερβίρετε, απλώς προσθέστε λίγο κρέας στο φρυγανισμένο κάτω μισό του ρολού.
Τότε, ενώ θα μπορούσατε απλά να κολλήσετε το άλλο μισό του ρολού στην κορυφή και να χαλαρώσετε ... Μου αρέσει να προχωρήσω ένα βήμα παραπέρα. Mozzarella, Provolone — καλό, χρησιμοποιήστε το Cheez Whiz αν θέλετε.
Δεν θα το πω σε κανέναν.
Κολλήστε το κάτω από το κοτόπουλο για να λιώσει.
Σερβίρετε επίσης λίγο μπολ του χυμού. Είναι ένας απόλυτος θησαυρός.
Ωμ. Το καλύτερο πράγμα για αυτό το σάντουιτς είναι ότι το κρέας είναι τόσο υγρό, διαρρέει στο ρολό στο κάτω μέρος και το γεμίζει με τέτοια γεύση.
Και οι πιπεριές. Μην με ξεκινάτε με την αίσθηση της υπέροχης.
Βυθίστε το στο χυμό ... ω, φίλε.
Παράδεισος σε ένα πιάτο.
Αυτό είναι το κρέας από το Pot # 2. Προχώρησα και πήρα την ελευθερία να το δοκιμάσω και αυτό.
Είναι για την τέχνη, φίλε.
Και ήταν και οι δύο νόστιμοι. Η ιταλική συνταγή είναι υπέροχη, και οι πιπεριές προσθέτουν ένα υπέροχο πλεονέκτημα. Η πιο βασική συνταγή ήταν επίσης νόστιμη και θα μπορούσε να προσαρμοστεί με ό, τι βότανα και μπαχαρικά θέλετε να προσθέσετε.
Έχετε μια γιορτή Drip Beef για την Κυριακή του Superbowl! Οι άνδρες θα προτείνουν, οι γυναίκες θα γκρίνια και θα πνίγουν με απόλαυση, και τα παιδιά θα μαζεύονται γύρω από τα πόδια σου με τις άδειες πλάκες τους.
πώς να φτιάξετε κεφίρ από το κεφίρ που αγοράστηκε από το κατάστημα
Απολαμβάνω!
Εδώ είναι οι δύο εκτυπώσιμες συνταγές:
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
