Γενέθλια της Τζέσικα!

Jessica S Birthday

Σήμερα, γιορτάζουμε γενέθλια Food & Friends! Είναι η υπέροχη φίλη μας, η ξεχωριστή μέρα της Τζέσικα, οπότε θέλαμε να την χαλάσουμε λίγο και να σας πούμε περισσότερα για το υπέροχο φαγητό που κάνει… και μοιράζεται εδώ μερικές φορές! Ίσως έχετε δει - και τρελαίνετε - τα Chipotle Bacon Turkey Sliders ή αυτά τα υπέροχα λεμόνια Cupcakes με Lavender Frosting. Είναι ασφαλές να πούμε ότι λατρεύουμε το μαγείρεμα και δεν μπορούμε να περιμένουμε να δούμε τι θα ακολουθήσει στη συνέχεια.

Το blog της Τζέσικα, Πόσο γλυκό είναι , είναι γεμάτη από απολύτως υπέροχες και παρακμιακές συνταγές. Απλά απολύτως νόστιμη. Είμαστε τεράστιοι θαυμαστές της εδώ και πολύ καιρό, και συνεχίζει να μας εκπλήσσει με την όμορφη φωτογραφία και το λαχταριστό φαγητό της. Επιπλέον, είναι ξεκαρδιστική και τόσο διασκεδαστική. Απλά την αγαπάμε.

Έτσι, στα γενέθλιά της, ζητήσαμε από την Τζέσικα να μας πει μερικά πράγματα που οι άνθρωποι ίσως δεν γνωρίζουν γι 'αυτήν.

1 - Το γεύμα της

Κάτι σε ένα taco. Θα βάλω τίποτα σε ένα taco. Είναι αλήθεια!

2 - Το αγαπημένο της φαγητό ή γεύμα σε ολόκληρο τον κόσμο

Ψητό κατσαρόλας της μαμάς μου με πουρέ πατάτας, χυλοπίτες και σάλτσα.

3 - Το αγαπημένο της εργαλείο κουζίνας

Επεξεργαστής τροφίμων, σίγουρα.

4 - Το είδος φαγητού που κάνει πάντα στο σπίτι και δεν αγοράζει ποτέ στο κατάστημα

Ολόκληρο ψητό κοτόπουλο. Έχει πολύ καλύτερη γεύση από το rotisserie, και μόλις το καταλάβεις, είναι πολύ εύκολο!

5 - Το πράγμα που της δίνει το μεγαλύτερο πρόβλημα στην κουζίνα

Η κρούστα της πίτας! Και οτιδήποτε απαιτεί υπομονή.

6 - Αγαπημένη συμβουλή κουζίνας που επιθυμεί να ήταν πάντα γνωστή

Ο χυμός λεμονιού αφαιρεί το τσίμπημα των καυτών πιπεριών (jalapenos, serranos κ.λπ.) από τα χέρια σας! Το έχω μάθει με τον σκληρό τρόπο πολλές φορές. Καμία από τις άλλες συμβουλές δεν λειτούργησε ποτέ για μένα (εκτός από το να φοράω γάντια, τα οποία είμαι πολύ τεμπέλης για να κάνω. Προφανώς θα προτιμούσα να κάψω τα μάτια μου έξω).

Λαμπρός! Δεν γνωρίζαμε το κόλπο του χυμού λεμονιού! Χρειαζόμαστε ξεκάθαρα την Τζέσικα στην κουζίνα μας που μοιράζεται τη δημιουργικότητα και την εμπειρία της. Αλλά επειδή έχει μια πολυάσχολη ζωή (συμπεριλαμβανομένου ενός μωρού!) Και πιθανότατα έχει να κάνει άλλα πράγματα από το να μετακινούμε και να μαγειρεύουμε για εμάς, θα καταλήξουμε να φτιάξουμε μερικά από τα υπέροχα φαγητά της. Εδώ είναι μερικά μόνο από τον ιστότοπό της που λατρεύουμε.

Gnocchi Mac και τυρί με τραγανό καλέ . Πρέπει να πούμε περισσότερα; Το λάχανο το καθιστά υγιές. Πραγματικά.

Ψωμί Pull-Apart με κανέλα γλυκού πορτοκαλιού . Μόνο το λούστρο. Κουτάλι, σε παρακαλώ.

Πικάντικο κοτόπουλο τσίλι με μπισκότα μπύρας κολοκύθας . Καλό ευγενικό.

Nutella S'mores Puff Pastry Pop Tarts . Nutella… σε μια ποπ τάρτα. Ω, με παγωμένο marshmallow. Λιποθυμώ.

Crispy Carnitas Oven Nachos με σπιτικά τσιπς . Είναι σαφές ότι η Τζέσικα δεν μπερδεύεται όταν πρόκειται για nachos. Γεια σας, όμορφο τραγανό χοιρινό. Γεια σας, σπιτικά τσιπς.

Ω, και γεια σας σπιτική σάλτσα τυριού nacho! Κάποιος θα σε αγαπήσει πολύ αν φτιάξεις αυτά τα nachos με αυτό Ψητή Πράσινη Χιλή Queso .

Τώρα πεινάς; Είμαστε! Χρόνια πολλά, Τζέσικα! Ελπίζω να είναι υπέροχο!