Feast Seven Fishes Is Classic Italian American Christmas Eve Tradition
Για πολλούς Ιταλούς Αμερικανούς, η Γιορτή των Επτά Ψαριών δεν μπορεί να χάσει Χριστουγεννιάτικη παράδοση . Παραδοσιακά σερβίρεται για Δείπνο Παραμονής Χριστουγέννων , αυτό το γεύμα αποτελείται από επτά διαφορετικά είδη θαλασσινών, από ορεκτικά στα κύρια μαθήματα - και μπορεί να διαρκέσει για ώρες! Φορέστε λοιπόν κάποια χριστουγεννιάτικη μουσική και διαβάστε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την προέλευση αυτής της ειδικής Χριστουγεννιάτικο δείπνο και πώς μπορείτε να κάνετε τη δική σας γιορτή θαλασσινών διακοπών.
Για πολλές οικογένειες που γιορτάζουν τη γιορτή των επτά ψαριών, το μενού είναι το ίδιο κάθε χρόνο - αλλά τα ονόματα και οι τύποι πιάτων μπορούν εύκολα να διαφέρουν από οικογένεια σε οικογένεια. Μερικά από τα πιο παραδοσιακά πιάτα περιλαμβάνουν γεμιστά μύδια, σαλάτες με κρύα θαλασσινά, γαρίδες scampi , γεμιστό καλαμάρι, fritto misto (τηγανητά θαλασσινά και λαχανικά), μύδια μαρινάρα, μπακαλά (μπακαλιάρος) και πολλά άλλα! Το δείπνο έγινε δημοφιλές στις Ηνωμένες Πολιτείες όταν πολλοί νότιοι Ιταλοί μετανάστευσαν στις ΗΠΑ κατά τα τέλη του 19ουκαι στις αρχές του 20ουαιώνες. Το ψάρι τρώγεται παραδοσιακά την παραμονή των γιορτών στην Ρωμαιοκαθολική εκκλησία όταν πολλοί Καθολικοί αποφασίζουν να απέχουν από το κρέας, γι 'αυτό το γεύμα αποτελείται μόνο από ψάρια.
Εάν δεν είστε έτοιμοι να προετοιμάσετε επτά πιάτα θαλασσινών ταυτόχρονα, δοκιμάστε να ξεκινήσετε με μερικές από τις καλύτερες συνταγές θαλασσινών του Ree Drummond, όπως Ριζότο γαρίδας λεμονιού-βασιλικού , Ζυμαρικά με γαρίδες , Φύλλο Pan Salmon Puttanesca , Ριζότο αστακού και μπαχαρικών , Ζυμαρικά θαλασσινών , και Λαβράκι με λεμόνι-σκόρδο βούτυρο . καλά Χριστούγεννα ή Καλά Χριστούγεννα!
Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το {embed-name}. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.Από πού προήλθε η γιορτή των επτά ψαριών;
Η προέλευση είναι λίγο σκοτεινή: Στην πραγματικότητα, πολλοί Ιταλοί δεν έχουν ακούσει ποτέ για τη γιορτή! Πιστεύεται ότι ξεκίνησε στη Σικελία, όπου τα ψάρια είναι άφθονα και οι Ιταλοί μετανάστες έφεραν την παράδοση στις ΗΠΑ.
25,19 $Ποιος γιορτάζει τη γιορτή των επτά ψαριών;
Οι Ιταλοί Αμερικανοί συνήθως γιορτάζουν την παραμονή των Χριστουγέννων με μια μεγάλη γιορτή ψαριών (μερικές φορές ακόμη και με 12 ψάρια!), Αλλά όποιος αγαπά τα θαλασσινά μπορεί να το δοκιμάσει!
Ποια είναι τα επτά ψάρια για τη γιορτή;
Τα επτά ψάρια εξαρτώνται πραγματικά από εσάς! Οι περισσότερες οικογένειες έχουν μια παραδοσιακή σειρά πιάτων και τηρούν αυτό, αλλά αν δοκιμάζετε τη γιορτή για πρώτη φορά, μπορείτε να ενσωματώσετε οποιοδήποτε είδος θαλασσινών στο μενού σας. Μερικές από τις πιο παραδοσιακές επιλογές είναι καλαμάρι, μύδια, χέλια, μύδια, αντσούγιες και γάδος.
